Noderīgi raksti
Jūsu veselībai esam apkopojuši noderīgus rakstus par ēdienu un pareizu uzturu.
Lasīt rakstus
Pārtikas uzglabāšana
Lai ēdiens paliktu svaigs un
veselīgs, to nepieciešams pareizi
uzglabāt.
Kā uzglabāt pārtiku
veselīgs, to nepieciešams pareizi
uzglabāt.
Garšvielas un spices
Tiek izmantotas, lai piešķirtu garšu un aromātu dažādiem ēdieniem. Katrai garšvielu sugai piemīt īpašas īpašības. Aromātiskajām zālēm ir imūnmodulējoša iedarbība, tās palīdz cīnīties ar iekaisumiem. Asās un pikantās garšvielas, kas satur dabiskās antibiotikas alicīnu un kapsaicīnu, palīdz cīņā pret vīrusiem un baktērijām.
Spices palielina kuņģa sulas izdalīšanos, uzlabo zarnu peristaltiku, nervu un sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Pārāk liels garšvielu un spiķu daudzums ne tikai negatīvi ietekmē ēdiena garšu, bet arī var radīt negatīvas sekas veselībai.
