Noderīgi raksti
Jūsu veselībai esam apkopojuši noderīgus rakstus par ēdienu un pareizu uzturu.
Lasīt rakstus
Pārtikas uzglabāšana
Lai ēdiens paliktu svaigs un
veselīgs, to nepieciešams pareizi
uzglabāt.
Kā uzglabāt pārtiku
veselīgs, to nepieciešams pareizi
uzglabāt.
Milti
Milti ir viens no izplatītākajiem produktiem pasaulē. Tie veido maizes, konditorejas izstrādājumu pamatu, ietilpst milzīgā daudzuma ēdienu receptēs. Miltus ražo no graudaugiem, kā arī linu vai amaranta sēklām, tādēļ tie ir organismam olbaltumvielu un ogļhidrātu, B1, B2, B6, PP vitamīnu, kā arī vairāku derīgu minerālvielu (kālijs, magnijs, fosfors, kalcijs) avots.
Visizplatītākie ir kviešu milti, ko izmanto maizes cepšanai. Jo zemāka šķira, jo tie cilvēkam derīgāki. Pārmērīga augstākās šķiras miltu konditorejas izstrādājumu lietošana var izraisīt aptaukošanos.
