Mineola: kas tas par augli un kā tas ir derīgs

Mineola ir Dankana greipfrūta un Densija mandarīna hibrīds. Pirmo reizi tika izaudzēts Floridā 1931. gadā. Pēc Floridas interese par šo augli parādījās Arizonas un Kalifornijas zemienes tuksnešu reģionos. Tikai pēc 1964. gada mineola sāka iegūt popularitāti arī citās zemeslodes vietās. Pašlaik tā nav tik izplatīta kā apelsīni, mandarīni un greipfrūti, taču, pateicoties tās pievilcīgajai krāsai, izcilajai garšai un nelielajam sēklu daudzumam augļa iekšienē, tai tomēr ir popularitāte.

Kas tas par augli

Minneola Tangelo (Minneola tangelo) – citrusaugļi, kas ir mandarīna un greipfrūta hibrīds, ar sarkanīgi oranžu mizu un oranžu mīkstumu. Tautā šo augli sauc par «medus zvaniņu» tā zvana formas dēļ.

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

• Kalorijas: 70.
• Tauki: 1 g.
• Ogļhidrāti: 13 g.
• Šķiedrvielas: 2 g.
• Olbaltumvielas: 1 g.
• C vitamīns: 100% no dienas normas.
• Folijskābe: 80% no dienas normas.
• Kālijs: 6%.

Kā izskatās

Auglis vidēji ir no 7 līdz 9 centimetriem diametrā, apaļas vai saplacinātas formas, ar izteiktu izvirzītu «kaklu», kas piešķir tam zvana veida izskatu. Miza ir plāna, spīdīga, spilgti sarkani oranža, ar raupju, teksturētu virsmu. Miza viegli nolobās, iekšpusē paliek oranžs, mīksts un ūdeņains mīkstums. Parasti bez kauliņiem vai ar dažām krēmkrāsas sēklām. Mineolai ir saldskāba garša ar greipfrūta skābumu un medus aromāts.

Ar ko atšķiras mineola no apelsīna

Galvenā atšķirība starp mineolu un apelsīnu ir tā, ka pirmā ir iegūta, krustojot mandarīna un greipfrūta augļus. Savukārt apelsīns ir tīršķirnes citrusaugu dzimtas šķirne.

Apelsīni parasti ir skābensaldi pēc garšas, savukārt mineolai ir saldāka garša.

Kur aug

Lai audzētu koku, nepieciešama saule un siltums. Turklāt šis auglis nepanes aukstus vējus un salu. Tāpēc mineolas koku plantācijas atrodas Izraēlā, Turcijā, Ķīnā un, protams, tā dzimtenē – ASV.

Ar ko ir derīgs mineolas auglis

Tangelo augļi ir ļoti veselīgi un tiem ir daudz priekšrocību.

1. Pirmkārt, mineola ir mazkaloriju un satur daudz svarīgu minerālvielu un vitamīnu. Tā kā tā ir mazkaloriju, šis auglis palīdz remdēt izsalkumu, nepievienojot daudz kaloriju. Šis auglis ir bagāts ar šķiedrvielām, lai paātrinātu gremošanu. Tangelo var arī sadedzināt tauku šūnas un samazināt liekos taukus, kas uzkrājas ap vidukli.
2. Otrkārt, mineola satur kalciju, kas stiprina kaulus un zobus.
3. Auglis satur dabiskus antioksidantus, kas aizsargā organismu no daudzu veidu infekcijām. Ar šī augļa palīdzību var stiprināt imūnsistēmu. Mineolā ir daudz C vitamīna – tik daudz, ka viens auglis satur apmēram 100% no šī vitamīna dienas devas. C vitamīns ir dabisks antioksidants, kas palīdz stimulēt balto asins šūnu veidošanos organismā un uzturēt imūnsistēmu cīņā pret svešiem patogēniem un iespējamām infekcijām. Mineola arī palīdz novērst vairākas alerģijas, saaukstēšanos, klepu un pat nāvējošu vēzi.
4. Slikta asinsrite organismā var izraisīt orgānu bojājumus. Mineola satur daudz folijskābes, dzelzs un B6 vitamīna, kas palīdz uzlabot asins plūsmu, veicinot sarkano asins šūnu veidošanos organismā. Tās savukārt palīdz piegādāt skābekli orgāniem un uzlabo asinsrites sistēmas darbību.
5. Mineola var novērst vēža šūnu rašanos. Auglī ir flavonoīdi – dabīgie antioksidanti, kas samazina brīvo radikāļu daudzumu organismā un kopējo oksidatīvo stresu. Tas savukārt palīdz samazināt vēža attīstības risku, jo oksidatīvais stress izraisa šūnu mutāciju. Šie antioksidanti ir svarīgi arī ķermeņa aizsardzībai pret daudzām citām hroniskām slimībām, piemēram, artrītu un autoimūnām slimībām.
6. Mineola satur lielu daudzumu kalcija un kālija. Tie uztur kaulus un zobus stiprus, kas samazina osteoporozes un kaulu vājuma risku visā ķermenī, kā arī novērš smaganu slimības. Arī šī augļa sula ir laba profilakse pret ar kauliem saistītām slimībām, piemēram, artrītu, no kura cieš gados vecāki cilvēki.

Kādu kaitējumu tā var nodarīt

Mineola, tāpat kā jebkuri citi citrusaugļi, var izraisīt dažas veselības komplikācijas. Tālāk uzskaitītās blakusparādības var rasties, pārmērīgi lietojot šo augli:

• slikta dūša;
• grēmas;
• čūla;
• kuņģa kairinājums;
• zobu jutīgums.

Kā pareizi ēst mineolas augli

Ir vairākas iespējas, kā lietot mineolu uzturā. Pirmā – vienkārši apēst augli, nolobīt tā mizu. Otrā – pievienot mineolas sulu vai mīkstumu gatavam ēdienam.

Ko var pagatavot no mineolas

Piemēram, tangelo mīkstums lieliski sader ar salātiem vai salātu mērcēm. Šo augli var pievienot arī taco – meksikāņu ēdienam. Tangelo labi sader arī ar sorbetu, kūku dekorēšanu vai augļu salātiem. To var pievienot smūtijam, lai padarītu to veselīgāku. Arī mineola ar savu košo skābeni saldo garšu un bagātīgo sulu ir lieliski piemērota svaigi spiestu sulu un kokteiļu pagatavošanai.

Kopumā mineolu var pievienot jebkuram gatavam ēdienam, kur būs piemērots citrusaugļu skābums. Vienīgais tangelo pluss ir tas, ka tam praktiski nav kauliņu, un nav tos rūpīgi jāiztīra no katras šķēlītes.

Izmantošana tautas medicīnā

1. Akmens veidošanās novēršana nierēs. Pētījumi rāda, ka ikdienas citrusaugļu sulas, īpaši mineolas sulas, dzeršana palīdz atbrīvoties no nierakmeņiem. Šīs sulas skābums var sadalīt šādus akmeņus un izvadīt tos ar urīnu. Ja vairāku dienu laikā izdzerat glāzi mineolas sulas, jūs ļoti drīz varēsiet pamanīt rezultātu.
2. Kuņģa-zarnu trakta ārstēšana. Mineola satur šķiedrvielas, kas palīdz cīnīties ar aizcietējumiem, nodrošinot vienmērīgu gremošanu un attīrot zarnas. Šķiedrvielas arī palīdz samazināt sirds slimību un diabēta risku.

Mineola ir labvēlīga sirdij, jo samazina holesterīna līmeni. Holesterīna uzkrāšanās organismā var "bloķēt" artēriju sieniņas un sašaurināt ejas, kas var izraisīt pasliktinātu asins plūsmu un galu galā sirdslēkmes. Tāpēc pacientiem ar hroniskām sirds slimībām ieteicams ēst vairāk mineolas.

Lietojums kosmetoloģijā

1. Ar šī augļa palīdzību tiek noņemti pigmenta un tumšie plankumi uz ādas. Mineola satur C vitamīnu, kas ir ļoti svarīgs ādai. Kaltētus augļus izmanto kā pīlingus un maskas, kas, pateicoties C vitamīnam, veicina tumšo plankumu izgaismošanos uz sejas ādas.
2. Pūtīšu parādīšanās novēršana. Mineola ir lieliski piemērota arī ādas kopšanai un cīņai ar pūtītēm. Auglis noņem visus liekos netīrumus, putekļus un baktērijas, kas var uzkrāties uz sejas nekvalitatīvas tīrīšanas dēļ. Tam izmanto arī kaltētu augļa mizu. Tā palīdz atbrīvoties no kaitīgajiem atkritumiem un toksīniem, kā arī labi attīra sejas ādu. Mizas cīnās ar ādas taukainību, tādējādi samazinot pūtītes.
3. Sejas ādas izgaismošana. Tiem, kuriem ir iedegusi āda un kuri vēlas to padarīt gaišāku un skaistāku, regulāri jālieto mineolas maska. Šis auglis noņems lieko iedegumu un piešķirs sejai skaistu izskatu. Ādas tekstūra uzlabosies, tā kļūs par vairākiem toņiem gaišāka nekā iepriekš.
4. Ar mineolas palīdzību novērš novecošanās pazīmes. Šis auglis var cīnīties arī ar novecošanās izmaiņām. Ar novecošanās pazīmēm saprot tumšus plankumus, blāvumu, pūtītes un grumbas. Vairumā gadījumu visas šīs pazīmes parādās nepietiekamas ādas mitrināšanas un barošanas dēļ. Kosmetologi atkal izmanto maskas no sastāvdaļām, kas ir mineolā. Tas veicina grumbu izlīdzināšanu un dziļu mitrināšanu.
5. Atbrīvošanās no melnajiem punktiem. Lielisks veids, kā atbrīvoties no melnajiem punktiem – veikt pīlingu ar šo augli. Lai to izdarītu, kosmetologi no mineolas mizas pagatavo pastu, pēc tam skrubē problemātiskās zonas vietu, un pēc tam atstāj vēl uz 15 minūtēm kā masku. Sastāvs dziļi iekļūst zem ādas un attīra aizsērējušās poras, kā rezultātā lielākā daļa melno punktu izzūd.

Kā mineolu lieto triholoģijā

1. Uz mineolas bāzes izgatavotu kondicionieru izmantošana. Šo augli bieži izmanto kā lielisku matu kondicionieri. Jo mineolas sulas mitrinošā iedarbība attiecas ne tikai uz sejas ādu, bet arī uz matiem. Kondicionieri mitrina matus, piešķir tiem spīdumu un veicina augšanu.
2. Blaugznu novēršana un ārstēšana. Mineolas mizas sula lieliski noņem blaugznas vai novērš to parādīšanos. Triholoģi iesaka vairākas minūtes ierīvēt šī augļa sulu galvas ādā un pēc tam ļoti labi izskalot matus ar ūdeni. Veicot šo procedūru vairākas dienas pēc kārtas, var uzreiz pamanīt pirmo rezultātu.
3. Veselīgas matu augšanas stimulēšana. Mineolas miza arī veicina matu augšanu. Auglis satur E vitamīnu, kas ir ļoti svarīgs matiem. Auglis ne tikai novērš matu izkrišanu, bet arī padara matus biezākus un garākus. Šis auglis ir bagāts ar folijskābi, tāpēc tas palīdz nostiprināt matu folikulus no iekšpuses, kas samazina matu blīvuma retināšanās risku.

Kā izvēlēties un uzglabāt augli

Iegādājoties mineolu, meklējiet spilgti sarkanīgi oranžu augli, kas ir beisbola bumbas lielumā vai nedaudz lielāks, ar raksturīgu nelielu sīpola izciļni, kas izceļas stumbra galā. Izvēlieties augļus, kas ir smagi savam izmēram, ar mīkstu, lokanu mizu. Citrusaugļi ar cietu vai stingru mizu dažreiz ir mazāk sulīgi vai “sausi” iekšpusē.

Arī pārliecinieties, lai mineolai uz mizas nav tumšu plankumu un auglis patīkami smaržo. Svaigs auglis jūsu augļu traukā jāuzglabā no nedēļas līdz desmit dienām. Bet ilgākas uzglabāšanas gadījumā auglis jātur ledusskapī (līdz 3–4 nedēļām). Tāpat kā visiem citrusaugļiem, jo svaigāks ir auglis, jo saldāka un izteiktāka ir tā garša, tāpēc pērciet tikai to, ko varēsiet apēst tuvākajās dienās.

Kā audzēt mineolu

1. Izņemiet lielākās un izturīgākās sēklas no mineolas augļa.
2. Pēc tam ielieciet sēklas sietā un noskalojiet zem vēsa ūdens vienu līdz divas minūtes, lai nomazgātu cukura atlikumus, kas bija mīkstumā.
3. Ielieciet sēklas bļodā un pārlejiet ar gāzētu ūdeni. Atstājiet tās šādā stāvoklī uz 8 stundām. Šāda procedūra ļaus sēklām ātrāk sadīgt turpmāk.
4. Pēc tam izklājiet uz dvieļa un ļaujiet tām nožūt.
5. Ja vēlaties, lai sēklas uzdīgtu pēc iespējas ātrāk, var katru sēkliņu nedaudz noberzēt no sāniem ar smilšpapīru, kas arī paātrinās dīgšanu.
6. Tagad sagatavojiet podiņus sēklām. Paņemiet mazus podiņus, apmēram 8 centimetrus augstus un 5 centimetrus platus. Katram sēkliņam jābūt savam atsevišķam podiņam.
7. Ielejiet augsni katrā podā. Pēc tam novietojiet visus podus seklā traukā ar ūdeni, līdz zeme kļūst mitra. To ir svarīgi izdarīt, jo tā zeme piesūksies daudz labāk, nekā vienkārši apliet to no augšas ar ūdeni.
8. Kad zeme ir samitrinājusies, izņemiet podus no ūdens.
9. Tagad katrā podiņā izveidojiet nelielu bedrīti pa vidu un ielieciet vienu sēkliņu.
10. Kad esat ielikuši sēklas podiņos, aizberiet bedrītes atpakaļ ar zemi un nedaudz sablīvējiet.
11. Pēc tam pārklājiet katru podu ar pārtikas plēvi un novietojiet siltā, gaišā vietā. Tikai ne tiešos saules staros, citādi sēklām būs pārāk karsti, un tās nedīgst.
12. Katru dienu pārbaudiet augsnes mitrumu. Turiet augsni mitru, bet ne slapju. Sēklu dīgšanai var būt nepieciešamas divas līdz astoņas nedēļas. Kad sēklas uzdīgst un parādās mazs stādiņš, noņemiet plēvi no podiem.
13. Kad stādiņi palielināsies un uz tiem parādīsies vismaz trīs lapiņas, pārstādiet stādiņus lielākos podos.

Mineolas foto