Kas ir feijoa un kā to ēst?

Feijoa ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga oga. Tā nogatavojas vēlā rudenī, kad lielākā daļa augļu un dārzeņu jau ir beigušies. Pēc izskata feijoa ir pavisam neievērojams tumši zaļš auglis, kas atgādina zaļu saburzītu tomātu, bet tai ir pārsteidzoša, ne ar ko nesalīdzināma garša.

Kas ir feijoa un kur tā aug?

Feijoa pieder pie mūžzaļo krūmu vai nelielu koku šķirnes, kas ietilpst Akka ģintī un Mirteņu dzimtā. Auga augstums nepārsniedz 4 metrus. Tā augļi izceļas ar diezgan lielu izmēru, tāpēc tos bieži uzskata par augļiem. Tas ir būtiski nepareizs apgalvojums – feijoa ir oga, kurai ir ovāla forma. No ārpuses tā ir pārklāta ar mizu no dzeltenzaļas līdz tumši zaļai krāsai. Mizas garšas īpašības ir savelkošas. Mizas struktūra var būt gluda vai bedraina. Augļa iekšpusē ir gaišs mīkstums, kas garšā atgādina zemeņu, ananāsu un kivi kombināciju.

Pirmo reizi Brazīlijas teritorijā feijoa atklāja portugāļu dabaszinātnieks Žuans da Silva Feijó 19. gadsimta vidū. Jāatzīmē, ka tieši viņa vārdā augs un tā augļi ieguva savu nosaukumu. Vēlāk tā tika atklāta Argentīnas ziemeļdaļā, Kolumbijā, Urugvajā. Ierastā dzīvotne feijoa ir kalnu reģioni ar subtropu klimatu.

19. gadsimta beigās pirmie šī eksotiskā auga eksemplāri tika atvesti uz Franciju, no turienes 1900. gadā feijoa stādi tika nosūtīti uz Krievijas impēriju, galvenokārt uz mūsdienu Krimas pussalas teritoriju un uz Suhumi. Pašlaik feijoa izplatības areāls ir diezgan plašs: tie ir Krievijas Federācijas dienvidu reģioni, Armēnija, Abhāzija, Gruzija, Azerbaidžāna, Austrālija, Jaunzēlande, Itālija, Spānija, Francija, Portugāle, Grieķija un Klusā okeāna piekraste Amerikā.

Interesants fakts: Feihoa tiek audzēta ne tikai garšīgu un veselīgu ogu iegūšanai, bet arī ainavu labiekārtošanai. Fakts ir tāds, ka augs izceļas ar sulīgiem skaistiem ziediem, kas lieliski piemēroti ielu un parku rotāšanai.

Noteikumi sulīga un nogatavojuša augļa izvēlei

Lai izbaudītu feihoa apbrīnojami maigu garšu, jāizvēlas gatavi augļi. Šeit ir daži padomi, kā izvēlēties kvalitatīvu ogu:

1. Pērkot ieteicams dot priekšroku lielākiem augļiem. Kā apgalvo speciālisti, tieši tajos ir visvairāk derīgo vielu.
2. Jāpievērš uzmanība ogas krāsai – tai jābūt vienmērīgai. Uz mizas nedrīkst būt tumšu plankumu, jo tie var izraisīt puves procesu, un šāds auglis nav derīgs lietošanai pārtikā.
3. Tāpat uz mizas nav pieļaujami nekādi bojājumi un iespiedumi.
4. Nospiežot ogai jābūt cietai un elastīgai. Tieši elastība ļauj spriest, ka feihoa nav pārgatavojusies un ir pilnībā gatava lietošanai. Savukārt cietība norāda, ka auglis nav nogatavojies. Bet tas nav biedējoši. Oga lieliski nogatavojas istabas apstākļos 2–3 dienu laikā. Speciālisti apgalvo, ka auga ražu īpaši novāc pirms nogatavošanās termiņa, lai izvairītos no pūšanas un augļa bojāšanās transportēšanas laikā.
5. Labāk atteikties no mīkstu augļu iegādes. Parasti mīkstums nozīmē, ka ir sācies rūgšanas process.

Ja iespējams, ir vērts lūgt pārdevējam pārgriezt vienu no ogām un rūpīgi apskatīt iekšējo saturu. Balta mīkstums norāda, ka feihoa nav nogatavojusies, caurspīdīgi krēmkrāsas un želejveida struktūra liecina par gatavību, brūngana nokrāsa nav raksturīga kvalitatīva augļa mīkstumam un norāda, ka tas sācis bojāties. Šādu produktu nevajadzētu pirkt.

Svarīgs moments: Feihoa augļus jālieto tikai gatavā veidā. Pirmkārt, tas ļaus izbaudīt unikālo garšu, otrkārt, gūt maksimālu labumu organismam.

Kā pareizi ēst feijoa

Viedokļi par to, kā pareizi ēst svaigu feihoa, atšķiras. Daži dod priekšroku ogas lietošanai kopā ar mizu, jo uzskata, ka augļa ārējā daļā ir tikpat daudz derīgu vielu kā iekšējā. Citi ēd tikai mīkstumu, uzskatot, ka savelkošā miza izkropļo maigo garšu. Pēdējiem ir klasisks feihoa lietošanas veids: augli pārgriež šķērsām un ar tējkaroti izņem mīkstumu. Ēdienu pagatavošanai ar feihoa piedevu speciālisti iesaka lietot ogu kopā ar mizu.

Cik daudz var ēst dienā

Dienas deva katram cilvēkam tiek noteikta individuāli, bet obligāti jāņem vērā ogas mīkstuma un mizas ķīmiskais sastāvs. Īpaši jāpievērš uzmanība lielajam joda saturam, kas ir salīdzināms ar šī elementa saturu jūras veltēs. Šī makroelementa daudzums vienā vidēja lieluma auglī ir aptuveni 35 μg.

Cilvēkiem, kuri cieš no vairogdziedzera problēmām, ko izraisa joda deficīts, ieteicams dienā lietot 3–5 feihoa augļus atkarībā no vecuma un svara. Šis daudzums precīzi atbilst nepieciešamajai dienas normai cilvēkam, kura organismā ir joda trūkums.

Pie normāla joda satura un profilakses nolūkos pietiek ar 2 liela izmēra ogām dienā. Bērniem dienas deva ir viens liels auglis.

Lai pareizi aprēķinātu feihoa dienas devu, nedrīkst aizmirst, ka papildus jodam auglis piesātina organismu arī ar citām uzturvielām. Piemēram, viena oga var būt folijskābes avots cilvēkam – tās saturs vidēja izmēra auglī ir aptuveni 6% no nepieciešamās dienas normas. Viena feihoa spēj nodrošināt cilvēka organismu ar 47% no dienas C vitamīna devas. Ogas ķīmiskais sastāvs, par ko mēs pastāstīsim tālāk, ir jāņem vērā, regulāri iekļaujot to uzturā.

Vai var ēst tukšā dūšā un naktī

Nav ieteicams lietot feihoa tukšā dūšā. Lielā joda un C vitamīna satura dēļ auglis, ko lieto tukšā dūšā, var nelabvēlīgi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta darbību, izraisīt grēmas un izkārnījumu traucējumus. Bet naktī šīs eksotiskās ogas var ēt. Tomēr speciālisti iesaka tās lietot dažas stundas pirms miega. Feihoa ar tēju ir lielisks vēlīno vakariņu aizvietotājs tiem, kas rūpējas par slaidu figūru. Starp citu, ar ogām var atbrīvoties no dažiem liekiem kilogramiem, bet par to pastāstīsim tālāk.

Vai to var ēst ar mizu?

Feihoa var ēst tieši ar mizu – viss ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Turklāt zaļajā, pēc garšas savelkošajā mizā ir daudz vairāk derīgo vielu nekā maiga un aromātiskā mīkstumā.

Parasti mizu noņem, ogas pievienojot desertiem un pudiņiem. Svaigā veidā lielākā daļa cilvēku dod priekšroku lietot tikai feihoa mīkstumu, jo mizas garša ir diezgan specifiska, un tā ne visiem patīk.

Kā pareizi uzglabāt feijoa

Feihoa ir ātri bojājošs produkts. Tāpēc svaigā veidā to ieteicams lietot uzreiz pēc iegādes. Atļauts ogas uzglabāt ledusskapī, bet ne ilgāk par 1–2 nedēļām. Ja Jūs vēlaties baudīt garšīgu un veselīgu feihoa aukstos ziemas vakaros, labāk to termiski apstrādāt un uzvārīt dziedinošu kompotu vai ievārījumu. Šādā veidā glabāšanas laiks palielinās līdz gadam. Galvenais nosacījums – uzglabāt vēsā telpā.

Feihoa var sasaldēt. Saldēšanas laikā produkts nezaudē savas dziedinošās īpašības. Lai to izdarītu, tas ir jāsasmalcina, jāpievieno nedaudz cukura, jāsamaisa, jāizlej uzglabāšanas traukos un jāievieto saldētavā. Svarīgi: iegūto masu pēc iespējas ātrāk jāizlej traukos, jo pārstrādātā oga uz atklāta gaisa gandrīz uzreiz kļūst tumšāka.

Kā feijoa ir noderīga?

Par feihoas labumu var runāt bezgalīgi. Neapšaubāmi, šis auglis labvēlīgi ietekmē visu orgānu un sistēmu normālu darbību cilvēka organismā. Taču, lai pilnībā pārliecinātos par šīs eksotiskās ogas derīgumu, ir vērts apskatīt tās ķīmisko sastāvu. Kā jau minēts iepriekš, feihoa satur lielu daudzumu joda. Turklāt auglis var lepoties ar šādu derīgu vielu saturu: cinks, dzelzs, kālijs, magnijs, nātrijs, rutīns, organiskās, polinepiesātinātās un mononepiesātinātās taukskābes, flavonoīdi, fitohormoni, antioksidanti, B grupas vitamīni, kā arī A un C vitamīns.

Feihoas uzturvērtība ļauj to lietot bez kaitējuma figūrai. 100 g ogu satur 1,1 g olbaltumvielu, 1 g tauku un 10,9 g ogļhidrātu. Kaloriju saturs tajā pašā produkta apjomā ir tikai 49 kcal.

Pateicoties savam ķīmiskajam sastāvam, feihoa ir neaizstājams produkts cilvēka veselībai. Pareizi un racionāli lietojot, eksotiskā koka auglis sniedz izcilu labumu cilvēka organismam. Feihoai piemīt šādas derīgās īpašības:

• imūnstimulējošs;
• nomierinoši;
• pretvīrusu;
• antiseptisks;
• pretmikrobu;
• pretsāpju;
• dezinfekcijas;
• pretiekaisuma;
• pret saaukstēšanos.

Feihoa pamatoti tiek uzskatīta par panaceju pret daudzām slimībām. Regulāra ogu lietošana mērenā daudzumā spēj sniegt nenovērtējamu labumu cilvēka organismam.

Ieguvums

Šo rudens augli ieteicams lietot šādu slimību ārstēšanai un profilaksei:

1. Vairogdziedzera darbības traucējumi. Feihoas ķīmiskais sastāvs, īpaši tajā esošais jods, labvēlīgi ietekmē endokrīnās sistēmas darbību, normalizējot tās funkcionēšanu. Tādējādi tiek atjaunots hormonālais fons, kas palīdz izvairīties no komplikācijām. Ogai obligāti jābūt cilvēku, kas cieš no vairogdziedzera slimībām, uzturā, kā arī profilakses nolūkos, lai izvairītos no joda trūkuma un šī orgāna funkciju traucējumiem.
2. Imunitātes pazemināšanās. Feihoas sastāvā ietilpst vitamīni un vielas, kas atbild par imūnreakciju un paaugstina organisma dabiskās aizsargfunkcijas. Īpaši noderīga ir ogu lietošana saaukstēšanās un vīrusu slimību ārstēšanā, kā arī profilakses nolūkos rudens-ziemas periodā, kad organisma pretestība samazinās.
3. Onkoloģija. Pateicoties antioksidantu īpašībām, ogu aktīvi izmanto onkoloģisko slimību profilaksei, organisma attīrīšanai un atjaunošanai.
4. Sirds un asinsvadu patoloģijas. Feihoa labvēlīgi ietekmē cilvēka sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Regulāra ogu lietošana šķeļ holesterīna nogulsnes, atšķaida asinis, stiprina asinsvadus, normalizē sirds darbību un atjauno arteriālo spiedienu. Eksotiskais auglis tiek lietots aritmijas, infarkta, insulta, aneirismas, trombu, hipertensijas un citu patoloģiju, kas radušās sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumu dēļ, profilaksei un ārstēšanai.
5. Elpošanas sistēmas slimības. Sastāvā esošie flavonoīdi uzlabo nazofaringeālās gļotādas vispārējo stāvokli, efektīvi attīra bronhus un spēj palielināt plaušu elastību. Feijoa ieteicams lietot pie saaukstēšanās slimībām, bronhīta, plaušu iekaisuma, augšžokļa dobuma iekaisuma un sinusīta.
6. CNS problēmas. Feijoa augļi labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību. Rezultātā normalizējas miegs, samazinās aizkaitināmība un trauksme, uzlabojas smadzeņu darbība, palielinās uzmanība. Ogu lietošana paaugstina fiziskās un garīgās spējas, uzlabo garastāvokli.
7. Vielmaiņas traucējumi. Feijoa normalizē un paātrina vielmaiņu. Augļos esošais noderīgais cukurs sniedz organismam nepieciešamo enerģiju, kas ātri uzsūcas, tādējādi novēršot liekā svara rašanos. Ogus ieteicams lietot pie kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem un liekā svara. Svarīgi: feijoa mīkstumam ir viegla caureju veicinoša iedarbība, savukārt augļa miza svaigā veidā rada pretēju efektu.
8. Nieru un aknu darbības traucējumi. Eksotiskā oga normalizē šo orgānu darbību, piemīt viegla urīndzenoša iedarbība.
9. Sāpes locītavās. Regulāra feijoa lietošana palīdz atbrīvoties no sāpēm locītavās, uzlabo kaulu stāvokli.

Ieguvumi sievietēm

Feijoa ir ārkārtīgi noderīgs produkts sievietes ķermenim. Ogas lietošana uzlabo ādas vispārējo stāvokli, palielina tās elastību, palīdz cīnīties ar izsitumiem, atbrīvo no pinnēm un aknes. Turklāt feijoa piesātina organismu ar barības vielām, labvēlīgi ietekmē sievietes reproduktīvo sistēmu, mazina iekaisumus, samazina sāpju sindromu menstruāciju laikā, palīdz vieglāk pārdzīvot menopauzes periodu un pat cīnās ar neauglības problēmu.

Pateicoties feijoa sastāvā esošajai folijskābei, ogu ieteicams lietot grūtniecēm, īpaši pirmajā trimestrī. Svarīgi: nevajadzētu ļaunprātīgi lietot šo produktu, jo tas var izraisīt alerģisku reakciju un joda pārpalikumu, kas nav vēlams bērniņa gaidīšanas laikā. Ieteicamā feijoa deva grūtniecēm ir daži augļi nedēļā.

Savukārt barojošām mātēm speciālisti neiesaka iekļaut feijoa savā uzturā. Kā zināms, mazuļa organisms asi reaģē uz jebkurām izmaiņām un pārmērībām mātes ēdienkartē. Protams, viens feijoa 1–2 reizes mēnesī nekaitēs, bet pārmērīga lietošana var izraisīt izsitumus un alerģiju mazulim.

Ieguvumi vīriešiem

Uz vīrieša organismu feijoa arī labvēlīgi ietekmē. Papildus iepriekš minētajām vispārējām noderīgajām īpašībām, regulāra ogu lietošana ir lieliska profilakse tādām slimībām kā prostatīts, reproduktīvās funkcijas traucējumi, urīn- un dzimumorgānu sistēmas iekaisuma procesi.

Ieguvumi bērniem

Bērna organismam feihoa lietošana arī dod labumu. Oga paaugstina imunitāti, uzlabo vielmaiņas procesus, labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbu garīgās slodzes laikā, pozitīvi ietekmē uzmanību un atmiņu, stiprina kaulus un zobus.

Kaitējums

Neapšaubāmi, feihoa ir īsts vitamīnu un derīgo vielu krājums. Tas sniedz lielu labumu cilvēka veselībai. Taču nedrīkst aizmirst, ka lielākā daļa dabas dziedniecisko dāvanu, pārmērīgi lietojot un dažu slimību gadījumā, var nodarīt kaitējumu cilvēka organismam. Gardais dienvidu auglis nav izņēmums:

1. Lielā glikozes satura dēļ cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta un aptaukošanās, feihoa jālieto ļoti piesardzīgi un tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.
2. Cilvēkiem ar diagnosticētu vairogdziedzera hiperfunkciju ogas lietošana ir kontrindicēta. Tas saistīts ar lielo joda saturu feihoa ķīmiskajā sastāvā.
3. Dažreiz rodas alerģiska reakcija vai individuāla augļu nepanesība. Īpaši tas attiecas uz cilvēkiem, kuri pirmo reizi izmēģina eksotisko ogu. Produkts jāievieš uzturā pakāpeniski, minimālās devās, rūpīgi sekojot līdzi vispārējai pašsajūtai. Pie mazākajiem savārgšanas simptomiem un izsitumiem jāatsakās no feihoa lietošanas.

Ir arī citas kontrindikācijas:

1. Piesardzīgi jālieto auglis pēdējos grūtniecības termiņos un laktācijas periodā.
2. Neiesaka dot ogu bērniem līdz 2 gadu vecumam.
3. Tāpat nav ieteicams apvienot feihoa lietošanu ar dažiem pārtikas produktiem. Piemēram, oga kopā ar pienu var izraisīt kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus. Labāk atturēties no sabojātu augļu lietošanas uzturā. Tie nenesīs nekādu labumu, bet var nodarīt kaitējumu saindēšanās veidā ar lielu varbūtību.
4. Pārmērīga lietošana var izraisīt organisma pārdozēšanu ar lielu derīgo vielu koncentrāciju, kas noteikti izpaudīsies kā paaugstināta ķermeņa temperatūra, trauksme, paātrināta sirdsdarbība un gan garīgās, gan fiziskās darbspējas samazināšanās.

Ko var pagatavot no feijoa: receptes

Mūsdienās ir daudz recepšu, kurās izmanto feihoa. No ogām vāra kompotus, džemus, ievārījumus, gatavo salātus, pievieno kā papildu sastāvdaļu pamatēdienu un mērču pagatavošanā. No augļiem gatavo dziednieciskas tinktūras. Par dažām populārām receptēm pastāstīsim tālāk.

Feijoa kompots

Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu kompotu no feihoa, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• feihoa – 500 g;
• ūdens – 2 l;
• cukurs – 1 glāze;
• citronskābe – 1 tējk.

Vispirms jāsagatavo trauks mūsu kompota uzglabāšanai. Parasti tam izmanto parasās stikla burkas, kuras jāsterilizē. Kad trauks ir sagatavots, to 1/3 jāpiepilda ar ogām. Ūdens jāuzvāra un iegūto verdošo ūdeni jāpārlej augļiem. Jāgaida, līdz šķidrums pilnībā atdziest. ūdens jānolej atpakaļ katlā. Jāpievieno cukurs un jāuzvāra sīrups. Pašās beigās jāpievieno citronskābe. Ar iegūto sīrupu jāpārlej feijoa. Šķidrumam jāpiepilda burka pilnībā. Jāatstāj uz 24 stundām. Pēc norādītā laika kompotu var lietot.

Ievārījums

Lai pagatavotu ievārījumu pēc šīs receptes, mēs neveiksim ogu termisko apstrādi. No sastāvdaļām būs nepieciešami:

• feijoa – 1 kg;
• cukurs – 1 kg;
• valrieksti – 1 glāze (var aizstāt ar jebkuru citu veidu);
• vidēja lieluma citrons ar plānu miziņu – 1 auglis.

Citronu jāaplej ar verdošu ūdeni un jāatstāj uz 10 minūtēm. Pēc tam jāsagriež gabalos un jāizņem visas sēkliņas. Feijoa arī jāsagriež vairākos gabalos. Citrons un feijoa jāsaberž. To var izdarīt ar blenderi vai parasto gaļas mašīnu ar smalku sprauslu. Iegūtajai masai jāpievieno sasmalcināti rieksti un cukurs. Visu rūpīgi jāsamaisa. Jāsadala uzglabāšanas traukos. Ievārījums būs gatavs pēc pāris dienām, kad būs ievilcies. Saldo, veselīgo produktu jāuzglabā slēgtā veidā tumšā, vēsā telpā.

Klasiskā ievārījuma recepte
Šī feijoa ievārījuma recepte izceļas ar vienkāršību. Būs nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: ogas un cukurs vienādās proporcijās. Augļus jānomazgā un jānogriež galiņi. Feijoa jāizlaiž caur gaļas mašīnu vai jāsasmalcina blenderī. Iegūtajai ogu masai jāpievieno cukurs, rūpīgi jāsamaisa. Jāgaida, kamēr cukurs pilnībā izšķīst. Jāpārliek uzglabāšanas traukos. Uzglabāt tumšā, vēsā telpā.

Augļu salāti

No šādiem produktiem iegūst garšīgus diētiskus salātus:

• nogatavojusies salda melone – 300 g;
• vidēja lieluma persiki – 5 gab.;
• liela izmēra feijoa – 5 gab.;
• krustnagliņas – 2–3 gab.;
• klasiskais jogurts.

Meloņu jānomizo un jāsagriež kubiņos. Persikus jāsagriež plānās šķēlītēs. Feijoa tāpat kā meloni jānomizo un jāsasmalcina kubiņos. Visu jāsamaisa, jāpievieno krustnagliņas un jāpārlej ar jogurtu. Garšīgi un veselīgi salāti ir gatavi.

Feijoa ievārījums

No feijoa sanāk ne tikai izcils ievārījums, bet arī konfitūrs. Tā pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 350 g feijoa – 350 g;
• ingvera sakne – 1 ēd.k.;
• svaigi spiesta citrona sula un miziņa – no pusaugļa;
• želējošais maisījums – 1 ēd.k.;
• cukurs – 150 g;
• ūdens – 50 ml.

Katliņā jāsamaisa ingvers ar citrona sulu un sasmalcinātu miziņu. Ingvera-citrona masai jāpievieno samaltas ogas un želējošais maisījums. Jāliek uz vidēju uguni. Jāuzvāra. Uzmanīgi jāpievieno cukurs un ūdens. Jāvāra 5–7 minūtes. Jānoņem no plīts un jāatstāj atdzist.

Feijoa deserts

No feihoas var pagatavot maigu un garšīgu desertu, kas patīkami pārsteigs pat gastronomiskos gardēžus un nekaitēs figūrai. Tā pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• lielas feihoas – 3 gab.;
• šķidrs medus – 1 tējk.;
• žāvētas plūmes – 4 gab.;
• ābols – 1 gab.;
• ciedru rieksti un granātābolu graudi – pa 10–20 g.

Feihoas nomazgāt un pārgriezt šķērsām. Ar tējkaroti uzmanīgi izņemt no augļiem mīkstumu, ko pēc tam vajadzēs saspaidīt ar dakšiņu. Mīkstuma masai pievienot medu, smalki sagrieztas žāvētas plūmes, uz rīves sarīvētu ābolu. Visu kārtīgi samaisīt un izlikt feihoas pusītēs. No augšas izrotāt ar ciedru riekstiem un granātābolu graudiem.

Diētiskā zivs ar feijoa mērci

Šis garšīgais un veselīgais ēdiens obligāti jāiekļauj katra cilvēka, kurš vēlas zaudēt svaru, uzturā. Tā pagatavošanai būs nepieciešams:

• liesa zivs – 1 kg;
• lieli skābi āboli – 3 gab.;
• gatavas feihoas – 500 g;
• ābolu etiķis – 10–15 g;
• sarkanais sīpols vidēja izmēra – 1 gab.;
• ķiploki – 5 ķiploka daiviņas;
• ingvers – 1 ēdamk.;
• cukurs – 2 ēdamk.

Vispirms nepieciešams cepeškrāsnī izcept zivi. Lai to izdarītu, to notīrīt, labi nomazgāt, sagriezt gabaliņos 2–2,5 cm biezumā. Novietot uz cepešpannas un ievietot uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Pa to laiku pagatavot mērci. Ābolus sagriezt lielās šķēlēs, feihoas pārgriezt četrās daļās. Sajaukt abas sastāvdaļas. Apliet ar ābolu etiķi. Nolikt malā uz 15 minūtēm. Sīpolu sasmalcināt pusgredzenos, pievienot sasmalcinātus ķiplokus, ingveru. Nedaudz apcept uzkarsētā pannā. Pievienot augļu-ogu maisījumu, cukuru un uzvārīt. Pēc uzvārīšanās pārklāt ar vāku un sautēt 25 minūtes. Gatavo mērci pārliet zivij un pasniegt.

Feijoa recepte nervu sistēmas stiprināšanai

Līdzeklis, kas pagatavots pēc šīs receptes, palīdzēs nervu sistēmas traucējumu gadījumā. Tas mazina aizkaitināmību un trauksmi, normalizē smadzeņu darbību, palīdz cīnīties ar bezmiegu. Tā pagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• feihoas – 350 g;
• valrieksti – 150 g;
• mandeles, žāvētas aprikozes, dateles – pa 70 g;
• šķidrs medus – 50 ml;
• kanēļa pulveris – 0,5 tējk.

Riekstus apkaltēt uz sakarsētas pannas un sasmalcināt. Feihoas, žāvētās aprikozes un dateles izlaist caur gaļas mašīnas smalko režģi. Visu samaisīt, pievienot kanēli un iepildīt medu. Kārtīgi samaisīt. Iegūto dziedniecisko masu uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā mēnesi. Lietot pa 1 ēdamk. stundu pirms miega.

Recepte līdzeklim pret saaukstēšanos ar feijoa

Pateicoties savām pretmikrobu īpašībām, feihoa tiek aktīvi izmantota līdzekļu pagatavošanai, ko lieto saaukstēšanās slimību ārstēšanā un profilaksē. Vienkārša, veselīga un ļoti garšīga līdzekļa pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• feihoas – 200 g;
• sasmalcināta ingvera sakne – 50 g;
• vidēja izmēra citrons – 1 gab.;
• šķidrs medus – 100 ml.

Nomazgājiet fehojas un citronu un sasmalciniet ar blendera palīdzību. Ingvera sakni nomizojiet un sarīvējiet uz smalkas rīves. Sajauciet visas sastāvdaļas, pārlejiet ar medu un rūpīgi samaisiet. Pārlieciet stikla burkā ar vāku. Līdzeklim jāievilkties diennakti. Pēc noteiktā laika tas ir gatavs lietošanai. Lietojiet pa 1 tējkarotei 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Recepte dziedinošam līdzeklim sieviešu veselībai

Šis līdzeklis, kas pagatavots pēc šīs receptes, normalizē hormonālo fonu, attīra asinsvadus un asinis, piemīt atjaunojošas un vispārēji stiprinošas īpašības. Tā pagatavošanai būs nepieciešami sasmalcināti fehoas augļi un medus proporcijā 2:1. Rūpīgi samaisiet abus sastāvdaļus. Pēc 6 stundām līdzeklis ir gatavs lietošanai. Uzglabājiet ledusskapī. Lietojiet pa 1 tējkarotei trīs reizes dienā. Lietošanas kurss ir mēnesis. Nepieciešamības gadījumā pēc 2 nedēļām kursu var atkārtot.

Recepte tonizējošam tējas dzērienam

Lai pagatavotu tonizējošu dziedinošu dzērienu, būs nepieciešami šādi sastāvdaļi:

• Lielo lapu zaļā tēja – 1 ēdamk.;
• Fehoa – 1 gab.;
• Ūdens – 200 ml;
• Cukurs vai medus – pēc garšas.

Tējkannu iepriekš aplejiet ar verdošu ūdeni. Ielieciet tajā četrās daļās sagrieztu augli, ieberiet tējas lapas un aplejiet ar verdošu ūdeni. Ļaujiet ievilkties 10 minūtes. Svarīgs moments – šķidruma temperatūra nedrīkst pārsniegt 75 grādus. Pretējā gadījumā dzēriena dziedinošās īpašības būs daudz mazākas. Medus jāpievieno nevis karstā, bet siltā tējā.

Recepte liķierim ar feijoa

No feihoas var pagatavot garšīgu un aromātisku liķieri. Šim nolūkam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Kvalitatīvs degvīns vai mājās gatavots stiprais alkohols – 500 ml;
• feihoas – 350 g;
• cukurs – 1 glāze;
• Ūdens – 100 ml;

Augļus nomazgājiet, smalki sagrieziet un ievietojiet stikla burkās. Sajauciet ūdeni ar cukuru un vāriet 5 minūtes. Vārīšanas laikā nepieciešams pastāvīgi noņemt putas. Iegūto šķidrumu atdzesējiet. Ar iegūto sīrupu aplejiet fehoas, pievienojiet degvīnu. Burkās aizveriet cieši un ļaujiet ievilkties 14 dienas tumšā, vēsā vietā, periodiski pakratiet. Pēc noteiktā termiņa pagatavoto liķieri izkāšjiet. Gatavā produkta krāsai jābūt dzintarainai, aromātam – izteiktam.

Feijoa izmantošana kosmetoloģijā

Papildus tam, ka fehoa labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu, lietojot to iekšķīgi, oga arī pozitīvi ietekmē ādu, ja to izmanto kosmētiskiem nolūkiem. Apskatīsim vairākus efektīvus līdzekļus ar šī eksotiskā augļa pievienošanu.

Recepte sejas maskai

Sejas maska, kas pagatavota pēc šīs receptes, baro un mitrina ādu, palīdz atbrīvoties no seklām grumbām, atjauno sejas krāsu un paaugstina ādas elastību. Lai pagatavotu dziedinošo masku, nepieciešami šādi sastāvdaļi:

• Fehoas mīkstums – 1 auglis;
• Olīveļļa vai sezama eļļa – 1 ēdamk.;
• Svaigi spiesta laima sula – 1 tējk.

Sajauc visas sastāvdaļas, uzklāj uz iepriekš attīrītas ādas. Maskas iedarbības laiks ir 15–20 minūtes. Pēc noteiktā laika noskalo ar siltu ūdeni. Uzklāj sejas krēmu. Procedūru veic 1–2 reizes nedēļā.

Recepte līdzeklim taukainai un problemātiskai ādai

Fehojas līdzeklis būs atradums taukainas un problemātiskas sejas ādas īpašniekiem. Lai to pagatavotu, jāņem:

• nogatavojušās fehojas mīkstums – 1 ēdamk.;
• kampara eļļa – 1 tējk.;
• svaigi spiesta jebkura citrusaugļa sula pēc jūsu garšas – 1 tējk.

Iegūto līdzekli uzklāj uz ādas un atstāj iedarbībai uz 20 minūtēm. Pēc tam noskalo ar siltu ūdeni. Lieto katru otro dienu, līdz problēma pilnībā izzūd.

Dienvidu fehojas auglis ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs dabas produkts. Tā ķīmiskajā sastāvā ir daudz vitamīnu, mikro- un makroelementu. Regulāri un pareizi lietojot, tas labvēlīgi ietekmē visus cilvēka ķermeņa orgānus. Bet nevajadzētu pārlietot šīs unikālās ogas. Pārmērīga fehojas lietošana var nopietni kaitēt veselībai.

Fehojas foto