Tēja ar melisu: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Smaržīgā tēja ar melisu daudziem patīk tās patīkamās garšas un smalkā aromāta dēļ. To dzer karstu un atdzesētu, pievieno cukuru vai medu, kombinē ar citiem augiem – un tā vienmēr izpaužas maigi un smalki. Bet ne visi aizdomājas par šāda dzēriena ārstnieciskajām īpašībām. Apskatīsim sīkāk, kā tēja ar melisu ir noderīga, vai tā var kaitēt un kā to dzert pēc dažādām receptēm.

Sastāvs un kaloriju saturs

Tēja ar melisu izceļas ar savu universālumu, dzēriena piparmētru aromāts sader ar daudzām citām sastāvdaļām un lieliski «solē». Dzērienu var pagatavot dažādi:

• tīrs uzlējums no auga lapām un ziediem;
• tēja ar piedevām no citiem fitokomponentiem;
• dzēriens uz zaļās, baltās vai pat melnās tējas bāzes;
• ar cukura, medus, sīrupa vai ievārījuma pievienošanu;
• ar kardamonu, ingveru, kanēli;
• ar citronu un citiem citrusaugļiem;
• ar pienu vai krējumu.

Visi šie komponenti ietekmē ne tikai tējas iedarbību, bet arī tās kaloriju saturu. Pati melisa būtiski neietekmē produkta enerģētisko vērtību, katrā cukura karotē būs 20–25 kcal, medū – apmēram 26 kcal, ja tējai ar melisu pievieno 10–20 ml piena – tas vēl plus 5–15 kcal, nedaudz krējuma – 15–20 kcal. Garšvielas kaloriju saturu būtiski neietekmēs. Kopumā tases tējas ar melisu kaloriju saturs var būt no 0 līdz 60–80 kcal. Parasti šī tējiņa ir viegla un patīkama, droša pat diētu laikā.

Kas attiecas uz melisas derīgo sastāvu, ir jāapskata tās sastāvdaļas. Augs satur minerālvielu, vitamīnu, ēteriskās eļļas, miecvielu, fitoncīdu, tanīnu, flavonoīdu, organisko skābju kompleksu. Tējai ir smalks piparmētru aromāts ar skābumu, tieši tāpēc augu sauc par citronu piparmētru. Šāds efekts rodas tā raksturīgās eļļas dēļ. Melisas ēteriskā eļļa ir labvēlīga organismam, tāpēc tēju var pagatavot ne tikai uz svaigu vai kaltētu auga lapu bāzes, bet arī pievienot pilīti eļļas dzērieniem, desertiem, ievārījumiem vai izmantot mājas aromterapijā.

Kaltētas lapas ir ne mazāk noderīgas uzlejot, tāpēc nav obligāti jāmeklē svaigi auga ķekari. Pietiek iegādāties pat pusgadu vecu kolekciju un baudīt izcilu dzērienu.

Interesants fakts: Melisas un citrona eļļu maisījums palīdz novērst nepatīkamu smaku. Lai nomazgātu traukus no zivīm, etiķa, taukiem, pietiek tos noskalot šķīdumā ar smaržīgo ēterisko eļļu pievienošanu. Tāpat pa māju izkārtota citrusaugļu miza un melisas zariņi palīdzēs atbrīvoties no sasmakušas vai citas nepatīkamas smakas.

Kā tēja ar melisu ir noderīga

Vispārējais ieguvums

Pārsteidzošs fakts par melisu – tā ir praktiski nekaitīga. Protams, nevajadzētu ar to pārspīlēt, bet regulāri atslābināties ar tasi šāda dzēriena naktī ir pilnīgi iespējams.

Melisas galvenā īpašība tiek uzskatīta par nomierinošu iedarbību:

1. Tā atvēsina, mazina kairinājumu, piemīt pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība.
2. Mazina sāpes un spazmas, piemīt pretvemšanas efekts.
3. Normalizē gremošanu, veicina organisma attīrīšanu, izlīdzina pH līdzsvaru, izvada aizturēto šķidrumu.
4. Ievērojami pazemina spiedienu, palīdz hipertensijas un aritmijas gadījumā, normalizē asinsvadu stāvokli.
5. Nomierina nervus, palīdz pārvarēt stresu, atslābināties, mazināt emocionālo spriedzi, trauksmi.

Turklāt melisas uzlējums palīdz cīnīties ar sēnītēm, uzlabo ādas stāvokli, saglabā jaunību un attīra asins sastāvu. To izmanto saaukstēšanās gadījumos, lai iznīcinātu vīrusus un stiprinātu imunitāti, saindēšanās gadījumos – lai izvadītu toksīnus, mazinātu drudzi un kairinājumu, novērstu sliktu dūšu un ķermeņa sāpes. Pēc ilgas smagas darbas dārzā, sporta zālē, rūpnīcā tieši šāds dzēriens palīdzēs atslābināt ķermeni un dvēseli un pilnvērtīgi atpūsties.

Dažādām organisma īpatnībām augs palīdz savā veidā, tāpēc tēju ar melisu var pagatavot visai ģimenei.

Sievietēm

Skaistais dzimums novērtē dzērienus ar melisu, pirmkārt, to vieglās nomierinošās iedarbības dēļ. Tēja palīdzēs novērst garastāvokļa svārstības, paaugstinātu trauksmi, raudulību, apātiju. Melisa mazina nogurumu un palīdz aizmigt. Atvēsinošās īpašības un spēja izvadīt lieko šķidrumu palīdzēs varikozu un tūsku gadījumā, kā arī noderēs svara zaudēšanā.

Dzērieni ar melisu stabilizē hormonālo fonu, novērš karstuma viļņus pēc menopauzes, un menstruāciju laikā nomierina un mazina sāpju sindromu, veicina asins zuduma samazināšanos, pazeminot spiedienu. Tāpat augam piemīt pretiekaisuma un pretsēnīšu iedarbība, to izmanto kā ārstniecisku dzērienu vai skalošanai pie dzimumorgānu slimībām, ātrai atveseļošanai pēc dzemdībām.

Melisa nedaudz gaišina ādu un atjauno tās veselīgo mirdzumu. Melisas eļļas pilienus pievieno tonikam vai krēmam, lai atvēsinātu, mazinātu kairinājumus, mitrinātu un atsvaidzinātu seju. Tējas lietošana arī piešķir svaigu, atpūtušos izskatu.

Vīriešiem

Vīriešiem melisa palīdzēs cīnīties ar spēcīgu stresu, izvairīties no hipertensijas lēkmēm un samazināt infarkta risku. Impotences un dzimumspēka samazināšanās gadījumā psiholoģisku iemeslu dēļ dzēriens palīdz atslābināties, savākties, mazināt saspīlējumu.

Nervu pārslodzes gadījumā dzēriens palīdzēs nomierināt agresijas lēkmes, bet alkohola pārmērīgas lietošanas gadījumā – izvadīt toksīnus un izraisīt atgrūšanu pret alkoholu.

Arī šāda tēja labi tonizē un palīdz normālai ūdens apmaiņai, tāpēc var dzert uzlējumu vai tēju ar melisu aktīvu treniņu laikā vai pēc tiem, lai remdētu slāpes smaga fiziska darba laikā.

Grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā sievietes cieš no hormonālas toksikozes, sliktas dūšas, garastāvokļa svārstībām. Bieži vien viņas sūdzas par nomāktību, apetītes traucējumiem, tūsku, aizcietējumiem. Ar visām šīm problēmām melisa palīdzēs tikt galā bez blakusparādībām. Tas ir viens no nedaudzajiem augiem, kas ir pilnībā atļauti grūtniecības laikā, tomēr vēlams konsultēties ar ārstu, pirms šādu tēju iekļauj uzturā pastāvīgi.

Uzlējums novērsīs gremošanas diskomfortu, normalizēs vēdera izeju, palīdzēs tikt galā ar palielināto slodzi, nomierinās un uzlabos miegu, turklāt tas kavēs pigmenta plankumu veidošanos, kas dažkārt satrauc sievietes, kuras gaida bērniņu.

Melisu var lietot kā pamata dzērienu. Var arī iztvaicēt eļļas pilienus, izmantojot tos kā aromterapiju garastāvokļa normalizēšanai, pirms miega un nervu spriedzes gadījumos. Saka, ka šādas procedūras palīdz, ja mazulis ir nemierīgs un stipri spiežas.

Zīdīšanas periodā

Ārsti neaizliedz lietot melisu laktācijas laikā, tā var uzlabot piena garšu un atbalstīt jaunās māmiņas veselību. Turklāt melisai ir viegla pretsāpju iedarbība, ja laktācijas laikā ir zināms diskomforts. Speciālisti iesaka dzert ne vairāk kā 1–2 tases vājas tējas dienā un sekot līdzi mazuļa stāvoklim – vai nav izsitumu uz ādas, vai izkārnījumi ir normāli. Ja parādās alerģija, tēju ar melisu atļauts dzert tikai pēc barošanas perioda beigām.

Bērniem

Mazajiem nemierniekiem ieteicams dot tēju ar melisu. Tā kļūst par labu atbalsta līdzekli UDHS gadījumā vai pretēji – ja bērns ir gauss un slims. Periodiska tējas lietošana palīdzēs mazulim labāk aizmigt, stiprinās imunitāti, atbalstīs saaukstēšanās, saindēšanās gadījumos.

Ja bērnam ir alerģija no kukaiņu kodumiem vai drudzis, tēja palīdzēs mazināt sāpes, niezi, nomierinās un normalizēs pašsajūtu.

Pusaudžiem melisa palīdzēs savaldīt hormonālos uzplūdus, labāk koncentrēties, novērst iekaisuma procesus uz ādas, uzlabot gremošanu.

Augs tiek uzskatīts par drošu bērniem no 4 gadu vecuma. Ja nepieciešams dot bērnam tēju agrāk, labāk apspriest devu ar pediatru.

Svara samazināšanai

Cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, melisa ir noderīga vairākos aspektos, jo tā:

1. Nomierina kairinātu kuņģi, tāpēc palīdzēs nepietiekama uztura un grēmas gadījumā diētas sākumā.
2. Stabilizē garastāvokli, aizsargā pret nervu svārstībām, bezmiegu, agresiju vai apātiju.
3. Normalizē hormonālo fonu, kas palīdz organismam pārkārtot vielmaiņu un pierast pie jaunā režīma.
4. Atbalsta imunitāti.
5. Veicina normālu šķidruma līdzsvaru organismā un tā attīrīšanu.
6. Palīdz izvadīt toksīnus, atsvaidzināt izskatu.

Tēja ar melisu netiek uzskatīta par svara zaudēšanas līdzekli, bet tā lieliski atbalsta organismu stingro diētu laikā, nomierinot, mazinot nervu izsalkuma sajūtu un palīdzot novērst uzmanību no iespējamā diskomforta. Tēja palīdzēs attīrīt organismu bez nepatīkamām sajūtām.

Tēja ar melisu medicīnā

Pirmo reizi melisu sāka izmantot jau Senajā Grieķijā un Romā. Ar tās palīdzību ārstēja bezmiegu, migrēnas, gremošanas traucējumus un sieviešu iekaisumus. Mūsdienu pasaulē melisa ir ieteicama kā palīglīdzeklis stresa un depresijas, bezmiega, paaugstināta asinsspiediena un pat diabēta gadījumā.

Ārstniecības augs efektīvi palīdz normalizēt skābumu gastrīta, holecistīta un citu ar gremošanu saistītu slimību gadījumā. Melisa tiek atzīta oficiālajā medicīnā kā viegls nomierinošs līdzeklis un ir ieteicama profilaksei un organisma veselības patstāvīgai uzturēšanai.

Ar melisas uzlējumiem cīnās pret dažādiem iekaisumiem, spazmām, asinsvadu traucējumiem, nomierina bērnu nervu sistēmu, stiprina imunitāti pret saaukstēšanos un infekcijām, pazemina temperatūru.

Kaitējums un kontrindikācijas

Tiešu kontrindikāciju šī auga lietošanai nav, melisa nesatur bīstamas vielas vai potenciālus kairinātājus. Retos gadījumos novērojama individuāla nepanesība pret augā esošajām vielām.

Uzmanīgi jāizturas pret tīriem melisas uzlējumiem grūtniecēm, barojošām sievietēm, cilvēkiem ar neiroloģiskām un psihiatriskām slimībām, pacientiem, kuri lieto sedatīvus un citus spēcīgus medikamentus. Visos šajos gadījumos nepieciešama ārsta konsultācija.

Kuņģa-zarnu trakta un sirds slimību gadījumā melisa parasti ir noderīga. Izņēmums ir hipotonija, pazemināts asinsspiediens vai nestabils sirds ritms.

Melisas pārdozēšana var izraisīt diskomfortu kuņģī, galvassāpes, sirds ritma traucējumus, miegainību, apziņas apduļķošanos. Melisas tēju lielās devās nedrīkst lietot autovadītāji un cilvēki, kas strādā pie darbgaldiem vai ar bīstamu tehniku.

Kā pareizi pagatavot tēju ar melisu

Īpašu ieteikumu attiecībā uz uzlējuma pagatavošanas ceremoniju nav. Ja melisa jāuzvāra kā ārstniecības izejviela, ieteicams ņemt 3 tējkarotes uz glāzi karsta ūdens un atstāt ievilkties 15–20 minūtes. Ilgāk melisu ūdenī turēt nevajag, dzēriens jāizkāš un jāizlieto vai jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk par 8–12 stundām.

Melisas uzlējums diezgan ātri sabojājas un zaudē savas ārstnieciskās īpašības. Tēju uzvāra vāju un ātri izdzer – tad augs dod maksimālu labumu.

Lai pagatavotu klasisku uzlējumu dzeršanai, jāņem 2 tējkarotes sausas izejvielas un jāuzvāra 250 ml ūdens. Pēc 10–15 minūtēm dzērienu var papildināt ar citronu, medu, pienu un citām piedevām un dzert. Bērniem pietiek ar 1–1,5 karotēm uz glāzi.

Jāņem vērā arī tas, ka zāles ievākšanas laiks un šķirnes īpatnības var ietekmēt auga aktīvo vielu sastāvu un iedarbības intensitāti. Tāpēc jāorientējas pēc garšas. Bērniem un vecākiem cilvēkiem tai jābūt viegli piparmētru, pilnvērtīgai vai nedaudz ūdeņainai, pieaugušajiem – izteikti piparmētru. Ārstnieciskais līdzeklis jāuzvāra stiprs, nedaudz kutinošs uz mēles, atvēsinošs, bet jādzer ne vairāk par 2–3 porcijām 3 dienu laikā, veicot pārtraukumu vai samazinot devu.

Brūvējot savu iecienīto garšaugu vai klasisko tēju, var pievienot šķipsniņu sausa pulvera vai 2–3 svaigas melisas lapiņas, lai dzērienam piešķirtu smalku aromātu. Melisu pievieno 2–3 minūtes pirms dzeršanas sākuma pēc tam, kad pamata dzēriens ir ievilkies – tad tējas garša būs delikāta, gaisīga un maiga.

Kā žāvēt melisu tējai

Mājas apstākļos melisu var izžāvēt svaigā gaisā. Ir vairāki varianti: sasiet nelielus ķekarus un pakārt uz balkona, vai izklāt lapiņas uz dvieļa, pārklājot ar marli – tas pasargās izejvielu no putekļiem, kukaiņiem un neļaus tai izkliedēties vējā.

Žāvējot zāli cepeškrāsnī vai elektriskajā ierīcē, iestatiet ne vairāk kā 40 grādus, lai derīgie elementi nepazustu augstas temperatūras ietekmē.

Ieteicams izvēlēties ne tikai lapas, bet arī stublājus un ziedus. Melisu labāk audzēt pašiem, bet, pērkot pie augu speciālistiem, jāpievērš uzmanība lapu veselumam, vienmērīgai nokrāsai un svaigam, izteiktam auga aromātam. Var iegādāties arī gatavu sauso maisījumu. Melisu pārdod aptiekās, tējas veikalos un garšvielu nodaļās.

To ir noderīgi zināt: tējā ieteicams apvienot lapas, stublājus un ziedus proporcijā 4:2:1. Tā kā zariņos ir galvenā ēteriskās eļļas koncentrācija, tos nevajadzētu ņemt par pamatu.

Kā pareizi dzert tēju ar melisu

Apbrīnojamu piparmētru dzērienu, maigu un patīkamu pēc garšas, var dzert bez īpašiem noteikumiem un ieteikumiem jebkurā diennakts laikā visu gadu. Jāņem vērā tējas ar melisu viegla sedatīva iedarbība, tāpēc to nevajadzētu dzert dežūru laikā vai lielos daudzumos pie stūres, it īpaši, ja iepriekšējā naktī miegs bijis īss. Optimālās porcijās tēja palīdzēs nomierināties, savākties un mazināt paaugstinātu trauksmi.

Melisu nav pieņemts vārīt vai apliet ar verdošu ūdeni – garšīgas tējas ievilkšanai pietiek ar ūdens temperatūru 80–90 °C. Tēju labāk dzert 40–65 °C temperatūrā, tad tās garša un derīgās īpašības atklājas vislabāk.

Tīru tēju ar melisu dzer atsevišķi, bet, ja parastajai tējai aromātam pievieno šķipsniņu smaržīgās zāles vai gatavo karsto dzērienu ar ievārījumu – tas lieliski saderēs ar cepumiem, kūkām, krekeriem, konfektēm un citiem našķiem.

Cik daudz var dzert dienā

Melisa ir viens no retajiem augiem, kas praktiski neizraisa alerģiju un blakusparādības, tāpēc tās lietošana dienā nav ierobežota. Bet tiem, kam šī tēja ļoti garšo un to dzer regulāri, tomēr vajadzētu ievērot noteiktas normas:

• 2 tases vāja uzlējuma dienā bērniem;
• 2–3 tases vidēji stipras tējas pieaugušajiem.

Ja regulāri izdzer 4 tases dienā, var rasties problēmas ar sirdi, nierēm, nervu vai hormonālas izmaiņas. Speciālisti iesaka dot priekšroku maigām zaļās tējas kombinācijām ar melisas, salvijas, timiāna uzlējumiem, kā arī kompotiem un dzērieniem, piemēram, no āboliem, upenēm, brūklenēm, ar smaržīgu garšaugu piedevu. Tad tās labvēlīgā iedarbība būs optimāla.

Vai var dzert naktī un tukšā dūšā

Pateicoties nomierinošajām īpašībām, melisa ir pilnīgi droša organismam, tāpēc to var dzert no rīta tukšā dūšā vai pirms miega. Tas būs pat noderīgi, palīdzēs atslabināties, ātrāk un stiprāk aizmigt.

Melisa maigi iedarbojas uz organismu, neizraisa gļotādas kairinājumu, netraucē skābju-bāzes līdzsvaru. Gluži pretēji, tā palīdzēs noņemt grēmas, nomierināt gremošanu pirms miega, neitralizēs patogēno vidi mutē, kas palīdzēs saglabāt zobu veselību. No rīta melisas lietošana pamodinās gremošanas sistēmu.

Šādu uzlējumu var lietot rīta ūdens glāzes vietā tiem, kas nevar dzert tīru šķidrumu. Tikai šajā gadījumā vēlams izslēgt medus, cukura vai citrona pievienošanu. Vienīgais melisas dzēriena trūkums no rīta ir tā nomierinošā iedarbība. Tēja nepalīdzēs uzmundrināties iegūt enerģiju.

Interesanti fakti par melisu

1. Augs ir pazīstams jau daudzus tūkstošus gadu. Tā dziedinošā iedarbība tika pieminēta jau Pedanija Dioskorīda, Plīnija Vecākā un Avicennas – lielo dziednieku un pirmo medicīnas zinātnieku darbos.
2. Ar hipoalerģiska garšauga sulu var apdedzināt kukaiņu kodumus, nobrāzumus, lai tos dezinficētu, nomierinātu ādu, mazinātu sāpes un paātrinātu dzīšanu.
3. Auga nosaukums tiek tulkots kā “medus nesoša bite”. Saskaņā ar vienu grieķu leģendu, bija tāda skaista nimfa, kas dzirdināja Zevu ar pienu un medu un atklāja cilvēkiem biškopības noslēpumu. Ir arī versija, ka citas dievietes skaudības dēļ par viņas skaistumu pārvērta nimfu augā, bet pat pēc tam tā turpināja smaržot, valdzinot sirdis un dziedinot veselību. Tiek uzskatīts, ka tāpēc melisas dzērienu var kombinēt ar medu un pienu.
4. Arī Grieķijā melisa slavēja kā afrodiziaku. Tika uzskatīts, ka tā pamodina smalku jutekliskumu, nomierina, novērš satraukumu un palīdz noskaņoties pareizajā noskaņojumā.
5. Savādi, bet tika uzskatīts, ka maigā auga aromāts atbaida čūskas un kaitīgos kukaiņus. Melisas zariņus lika pie sliekšņa un mājā, lai atsvaidzinātu gaisu un uzlabotu atmosfēru.
6. Slāvu dziednieki izmantoja melisu pret ģībšanu, reiboņiem, nervu un sirds-asinsvadu slimībām.
7. Dzērienu karstā veidā ieteicams lietot pret saaukstēšanos un iekaisumiem, infekcijas slimību gadījumā. Silts to dzer, lai mazinātu drudzi, sāpes, no nervu pārslodzes. Bet atdzesētā veidā tas palīdz savākties, atsvaidzināties, pamodināt spēkus. Arī vēsus dzērienus ar melisu izmanto kā līdzekli pret meteorismu vai kā vāju diurētisku līdzekli.
8. Ja jums ir nosliece uz sliktu dūšu, varat nēsāt līdzi svaiga melisas lapas vai tās eļļu, berzēt starp pirkstiem un ieelpot tvaikus, lai novērstu jūras slimību, panikas lēkmes un neskaidru stāvokli.

Ja jums patīk patīkama un neuzbāzīga tējas ar melisu garša, droši iekļaujiet to savā ikdienas uzturā. Tas palīdzēs atpūsties, paliekot veselam jebkurā gadalaikā.

Melisas tējas foto