Kā izlabot pārsālītos Olivjē salātus: 4 veidi
Olivjē — galda pērle jau no padomju laikiem. Tas ir populārs ne tikai Jaunajā gadā, bet arī visos citos svētkos un pat parastās nedēļas nogalēs. Tieši šos salātus mātes vispirms māca gatavot savām meitām.
Cik skumji atklāt pirms Jaunā gada, ka steigā esam pārsālījuši galvenos svētku un galda salātus. Nav vērts krist izmisumā, ir simtprocentīgas metodes, kā atbrīvoties no liekā sāls. Apskatiet tos zemāk.
Kā noņemt lieko sāli?
- Dubultā apjomā pievienot visas sastāvdaļas: zīrņus, burkānus, olas, desu, gurķus utt.
- Atkārtot ne visas salātu sastāvdaļas, bet tikai kartupeļus un zaļos zirnīšus, jo to garša ir vairāk vai mazāk neitrāla.
- Pievienot majonēzes vietā skābo krējumu, jo skābais krējums pēc garšas ir svaigs, bet majonēzē jau ir sāls.
- Ja mērce salātiem vēl nav pievienota, var nomazgāt visus produktus ar ūdeni. Šī metode palīdzēs atbrīvoties no 90% sāls, kas atrodas Olivjē salātos.
«Svarīgi: visa informācija vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. Pirms kādu ieteikumu lietošanas konsultējieties ar attiecīgās jomas speciālistu. Ne redakcija, ne autori neuzņemas atbildību par jebkādu iespējamo kaitējumu, ko var nodarīt materiāli.»
