Kādi rieksti ir noderīgi redzei. Top 3 rieksti

Rieksti ir vieni no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem. Tie satur milzīgu daudzumu dzīvībai svarīgu elementu. Pirmām kārtām runa ir par augu taukiem, kas ne tikai lieliski piesātina, bet arī labvēlīgi ietekmē daudzus procesus organismā. Rieksti ir ļoti kalorijām bagāti, bet, neskatoties uz to, dietologi iesaka tos lietot uzturā katru dienu. Galvenais ir ievērot pareizu devu — ne vairāk kā 50 g diennaktī. Regulāra riekstu lietošana ļauj ne tikai garšīgi uzkost, bet arī uzlabot veselības stāvokli. Jo īpaši daži riekstu veidi ir ļoti noderīgi redzei.

3 labākie rieksti acīm un redzei

Valrieksti

Zinātnieki veica pētījumus, kas parādīja, ka tieši valrieksti ir viens no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem mūsu acīm. Tie ne tikai aizsargā pret redzes traucējumiem, bet arī atjauno to pat tad, ja situācija jau ir pasliktinājusies. Lieta tāda, ka, regulāri lietojot valriekstus, ievērojami samazinās makulas deģenerācijas — īpašas tīklenes zonas, kas atbild par redzes asumu, — attīstības risks. Pateicoties tam, var novērst glaukomas, kataraktas un citu patoloģiju attīstību.

Mandeles

Šis aromātiskais un garšīgais rieksts ir viens no čempioniem viegli sagremojamā proteīna satura ziņā. Turklāt mandeļu sastāvā ir liels daudzums E vitamīna — pazīstama antioksidanta. Tam ir izteikta pretnovecošanās iedarbība, un tas palīdz saglabāt redzes asumu pat vecumā. Ļoti svarīgi ir arī tas, ka mandeles normalizē cukura līmeni asinīs un aizsargā pret diabētu un tā komplikācijām, kas cita starpā ir saistītas ar dažādu oftalmoloģisku slimību attīstību.

Pekanrieksti

Magnijs, kalcijs, cinks, dzelzs, B vitamīnu komplekss — tas ir nepilnīgs saraksts ar vērtīgām vielām, kas ietilpst šī rieksta sastāvā. Bet īpašu nozīmi redzei ir A vitamīnam, kas pekanriekstos ir diezgan lielā daudzumā. Tas aizsargā acis no ar vecumu saistītām izmaiņām un ievērojami uzlabo redzes asumu.

Vēlams lietot visus uzskaitītos riekstu veidus neapstrādātā veidā. Lai tie labāk uzsūktos, tos nepieciešams izmērcēt uz nakti. Pateicoties šādai vienkāršai metodei, rieksti atbrīvojas no kaitīgās fitīnskābes un iegūst spilgtāku un bagātīgāku garšu. Turklāt no riekstiem var pagatavot augu pienu: sasmalcināt ar blenderi un izspiest iegūto šķidrumu. Tam ir paaugstināta uzturvērtība un tas lieliski sader ar dzērieniem, putrām, zupām.