Mežrozīšu novārījums: sastāvs, derīgās īpašības, kā pagatavot

Mežrozīšu augs ir zināms ikvienam, taču maz kas zina, cik noderīgs ir novārījums, kas pagatavots no tā augļiem. Rakstā tiks aprakstītas šī dzēriena derīgās īpašības un kontrindikācijas.

Sastāvs un kaloriju saturs

100 ml mežrozīšu novārījuma satur tikai 20 kcal. Dzēriens satur 4,5 g ogļhidrātu, 0,3 g olbaltumvielu un 0,1 g tauku. Pievienojot cukuru, ogļhidrātu daudzums un kaloriju saturs mainīsies. Auga augļi satur A, B, E, C, PP vitamīnus. Ķīmiskais sastāvs ir pārstāvēts ar tādiem elementiem kā nātrijs, magnijs, kālijs, cinks, dzelzs, fosfors, kalcijs u.c. Mežrozīšu sastāvā ir organiskās skābes, uztura šķiedras, ciete un pelni.

Ar ko mežrozīšu novārījums ir labvēlīgs

Vispārējais ieguvums

Jau kopš seniem laikiem cilvēki aktīvi izmantoja mežrozīti dažādiem mērķiem. Mūsdienās nav iespējams noliegt šo ogu pozitīvo ietekmi uz organismu, un galvenā novārījuma labvēlība ir šādas īpašības:

• veicina imunitātes stiprināšanu;
• nomierina nervu sistēmu;
• uzlabo asinsriti un paātrina vielmaiņu;
• ir pretmikrobu iedarbība un veicina iekaisuma mazināšanos;
• stiprina asinsvadu sienas;
• ir urīndzenošs, žultsdzenošs un asins apturošs līdzeklis;
• ļauj saglabāt redzes asumu;
• pozitīvi ietekmē hormonālo fonu.

Sievietēm

Sievietēm ir svarīgi justies pievilcīgām. Mežrozīšu dzēriens pozitīvi ietekmē sievietes organismu, kas izpaužas šādās izmaiņās:

• mazina ādas lobīšanos un iekaisumu;
• veicina pūtīšu likvidēšanu;
• novērš nagu trauslumu;
• uzlabo matu stāvokli;
• paaugstina kolagēna ražošanu, kas nepieciešams ādas elastībai un smalku grumbiņu likvidēšanai.

Mežrozītes saturošās sastāvdaļas normalizē nervu sistēmu, tāpēc samazinās depresijas stāvokļa rašanās risks.

Vīriešiem

Novārījumu lieto daudzu slimību profilaksei, kurām ir pakļauts vīrieša organisms:

• insults;
• miokarda infarkts;
• hipertensija un ateroskleroze;
• anomāls holesterīna līmenis;
• urīnceļu sistēmas problēmas;
• prostatīts.

Tautas ārstniecības piekritēji uzskata, ka regulāra mežrozīšu dzēriena lietošana veicina potences atjaunošanu.

Ārsti iesaka izmantot mežrozīšu augļus kompleksās terapijas sastāvā kopā ar medicīnas preparātiem.

Grūtniecības laikā

Grūtniecība nav kontrindikācija mežrozīšu dzēriena lietošanai, ja topošā māmiņa necieš no slimībām, kurām šis dzēriens ir kontrindicēts.

Speciālisti iesaka lietot novārījumu grūtniecības laikā noteiktā devā. Nekontrolēta lietošana var izraisīt kalcija izskalošanos no sievietes organisma, kas īpaši nepieciešams bērnam normālai intrauterīnajai attīstībai.

Tomēr labums organismam no mērenas lietošanas pārsniedz iespējamo kaitējumu, pateicoties svarīgām īpašībām:

1. Mežrozītēs esošās diētiskās šķiedras veicina maigu zarnu tīrīšanu, atbrīvojot tās no toksīniem un atkritumvielām.
2. Lielais C vitamīna saturs ļauj stiprināt imunitāti un ir lieliska profilakse pret saaukstēšanās slimībām.
3. A vitamīns ir nepieciešams grūtniecei, bet tā lietošana lielos daudzumos var traucēt mazuļa normālu attīstību. Šī iemesla dēļ aptieku vitamīnu kompleksus jālieto piesardzīgi. A vitamīns (karotīns), kas atrodas mežrozītēs, nespēj kaitēt bērnam.

Turklāt novārījuma lietošana ļauj:

• samazināt holesterīna koncentrāciju;
• novērst tūskas parādīšanos;
• normalizēt arteriālo asinsspiedienu;
• uzturēt dzelzs līmeni;
• novērst anēmijas attīstību.

Zīdīšanas periodā

Laktācijas periods ir ne mazāk svarīgs jau piedzimušajam mazulim. Mātei ir jārūpējas par savu veselību un jānovērš slimību rašanās, jo slimību izraisošie mikrobi spēj iekļūt mātes pienā.

Mērena mežrozīšu dzēriena lietošana ir ieteicama šādu iemeslu dēļ:

1. Mežrozītēs esošā askorbīnskābe veicina barojošās mātes imunitātes stiprināšanu.
2. Magnijs samazina krampjus un pozitīvi ietekmē asinsvadus un sirds ritmu.
3. E vitamīns normalizē hormonālo fonu.
4. Uzlējums veicina mātes piena daudzuma palielināšanos.

Mežrozītes var izraisīt alerģiju zīdainim, tāpēc sievietei jāsāk novārījuma lietošana piesardzīgi – jāizdzer daži nelieli malki un jāvēro reakcija. Ja bērnam nav izsitumu un koliku, tad dzēriena daudzumu var palielināt.

Bērniem

Bērnības periodā novārījuma lietošana ir noderīga, pateicoties augstajai C vitamīna koncentrācijai, kura dienas normas uzturēšanai pietiek apēst 10 ogas.

Daudzi uzskata, ka mežrozīšu novārījums saaukstēšanās sākumposmā ļauj izvairīties no nopietnām sekām un veicina ātru atveseļošanos.

Dzēriens ir ieteicams bērniem šādos gadījumos:

• gremošanas sistēmas slimību gadījumā;
• vājas matu augšanas gadījumā;
• dzelzs trūkuma asinīs gadījumā;
• dzeltes gadījumā.

Augstās alerģiskas reakcijas rašanās varbūtības dēļ speciālisti iesaka ierobežot mežrozīšu dzēriena lietošanu bērniem, kas nav sasnieguši sešu mēnešu vecumu. Novārījums jāievada piesardzīgi, 24 stundu laikā obligāti novērojot reakciju.

Svara samazināšanai

Novārījumam ir zema uzturvērtība, tāpēc no tā nevajadzētu atteikties cīņā pret liekajiem kilogramiem. Dzēriens, kas pagatavots no mežrozītēm, veicina vielmaiņas procesu normalizēšanu, izvada toksīnus un atkritumvielas, kā arī veicina holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs.

Lai nepalielinātu dzēriena kaloritāti, tas jālieto bez cukuru saturošām piedevām.

Mežrozīšu novārījums medicīnā

Mežrozīte ir atzīta gan zinātniskajā, gan tautas medicīnā. Mūsdienās pastāv milzīgs daudzums preparātu, kas satur šī ārstniecības auga ekstraktu.

Cukura diabēta gadījumā

Mūsdienās nav zāļu pret cukura diabētu, preparāti ļauj uzturēt stabilu pacienta stāvokli. Mežrozīšu augļiem ir zems glikēmiskais indekss (20–25 vienības), tāpēc diabēta slimniekiem nevajadzētu atteikties no to novārījuma.

Turklāt mežrozīte satur diabēta slimniekiem svarīgas sastāvdaļas:

• dzelzs (veicina hemoglobīna līmeņa normalizēšanos asinsritē);
• cinks (nodrošina normālu aizkuņģa dziedzera hormonu darbību un kontrolē insulīna ražošanu);
• molibdēns (normalizē vielmaiņu);
• mangāns (veicina insulīna ražošanu).

Cukura saturs mežrozīšu ogās ir atkarīgs no apvidus, kurā krūms auga. Mūsu valsts austrumu daļā sastopamas auga šķirnes, kas satur vairāk cukura un cietes, tāpēc diabēta slimniekiem labāk atteikties no to ogu lietošanas. Ir vērts pievērst uzmanību mežrozītei, kas aug Krievijas Eiropas daļā. Ārstniecisko ogu sagatavi var veikt pašiem, ja to atļauj dzīvesvieta. Lai to izdarītu, jāievēro vairāki ieteikumi:

1. Ogus vāc no krūmiem, kas atrodas tālu no rūpnīcām, fabrikām, ceļu trasēm un atkritumu izgāztuvēm.
2. Vākšana jāveic laika posmā no augusta beigām līdz pirmajām salnām (sasaluši augļi satur maz noderīgu komponentu).
3. Ogus jāžāvē labi vēdināmā telpā vai izmantojot īpašu žāvētāju augļiem un dārzeņiem.

Novārījuma pagatavošanas recepte diabēta gadījumā: 20 g augļu aplej ar litru karsta ūdens un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc diennakts novārījums ir gatavs lietošanai. Ieteicams dzērienu lietot no rīta, 20–30 minūtes pirms brokastīm.

Pankreatīta gadījumā

Nepareizs un neregulārs uzturs var izraisīt aizkuņģa dziedzera iekaisumu, ko sauc par pankreatītu. Slimības ārstēšanai izmanto daudzus augus un garšaugus. Mežrozīšu novārījums ir efektīvs līdzeklis, kas pārbaudīts laikā.

Novārījuma derīgās īpašības pankreatīta slimniekiem:

• mazina sāpes dziedzera apvidū;
• novērš iekaisumu un tūsku;
• veicina bojāto vietu dzīšanu.

Novārījuma pagatavošanas recepte pankreatīta gadījumā
Lēkmes laikā novārījumu gatavo šādi: 20 g ogu aplej ar litru verdoša ūdens un atstāj lēnām vārīties pie minimālas temperatūras stundu. Pēc tam dzērienam ļauj ievilkties. Pirms lietošanas novārījumu atšķaida vienādās proporcijās un lieto pa 50 ml no rīta un vakarā.

Hroniskas slimības saasinājuma periodā novārījuma pagatavošanai izmanto 50 g sasmalcinātu mežrozīšu augļu, kurus aplej ar karstu ūdeni (ne verdošu) un 15 minūtes notur ūdens peldē. Novārījumu lieto pēc tāda paša principa kā akūtajā slimības fāzē.

Novešanas starpposmā (remisijā) novārījums jālieto kā pretiekaisuma līdzeklis.

Gastrīta gadījumā

Gastrīts raksturojas ar kuņģa sieniņu iekaisumu, kas rodas, skābuma rādītājiem atkāpjoties no normas.

Pirms mežrozīšu novārījuma lietošanas uzsākšanas ir nepieciešams iziet izmeklēšanu specializētā iestādē un nodot nepieciešamās analīzes, lai uzzinātu kuņģa sulas skābuma līmeni.

Pie augsta skābuma speciālisti neiesaka lietot mežrozīšu novārījumu.

Pie normāla un zema pH līmeņa mežrozīšu novārījums palīdz novērst iekaisumu, atjauno gremošanu un stimulē bojāto šūnu reģenerāciju. Šāds efekts rodas, pateicoties miecvielu, vitamīnu un pektīna iedarbībai. Šīs sastāvdaļas vārīšanas laikā tiek iznīcinātas, tāpēc dzēriens jāsagatavo pēc noteiktas tehnoloģijas:

50 g sasmalcinātu augļu aplej ar litru karsta ūdens (ne augstāk par 70 grādiem) un karsē ūdens peldē 15 minūtes. Nedrīkst pieļaut vārīšanās procesu. Pagatavoto novārījumu lieto atdzesētu pa 50 ml pirms ēšanas. Lietošanas reižu skaits jāsaskaņo ar ārstējošo ārstu.

Zarnām

Dzēriens labvēlīgi ietekmē zarnas:

• novērš iekaisuma procesu;
• izvada toksīnus un izdedžus;
• novērš sāpju sajūtas.

Lai pagatavotu novārījumu, sasmalcina auga sakni. 25 g iegūtā pulvera aplej ar 1 l ūdens. Maisījumu tvaicē apmēram 20 minūtes. Atdzesētu dzērienu ieteicams lietot pa 30 ml no rīta un vakarā, līdz nepatīkamie simptomi izzūd.

Pret aizcietējumiem

Pateicoties šķiedrvielu saturam, mežrozīšu augļi veicina izkārnījumu mīkstināšanu. To spēja normalizēt žults izvadīšanu novērš fekāliju masu sabiezēšanu un sacietēšanu.

Lai novērstu aizcietējumus, 10 g mežrozīšu pulvera aplej ar glāzi vārīta ūdens. Pēc 2 stundām maisījumu uzvāra. Novārījumu atdzesē un izkāš caur marli. Lieto divas reizes dienā pa pusi ēdamkarotes no rīta un vakarā, līdz aizcietējumi izzūd.

Podagras gadījumā

Slimība ir saistīta ar dabisko vielu (purīnu) vielmaiņas traucējumiem, kā rezultātā locītavās uzkrājas urīnskābes kristāli.

Ar tautas medicīnas metodēm podagru izārstēt neizdosies, iespējams mazināt slimības simptomus, normalizēt hormonālo fonu un stabilizēt endokrīnās sistēmas procesus.

Podagru pavada stipras sāpju sajūtas, kuras mežrozīšu novārījums spēj mazināt. Šim nolūkam to ieteicams lietot slimības agrīnā stadijā. Smagās formās uzlējums ir maz efektīvs.

Recepte podagras gadījumā: 25 g auga augļu ievieto katlā ar karstu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj ievilkties vismaz 8 stundas.

Kolīta gadījumā

Mežrozīte tiek izmantota kā pretiekaisuma līdzeklis kolīta gadījumā. Auga ogās esošās dziedinošās sastāvdaļas stiprinoši ietekmē zarnas. Šī iemesla dēļ speciālisti iesaka lietot mežrozīšu novārījumu kolīta gadījumā. Uzlējumu atļauts lietot ne tikai remisijas periodā, bet arī akūtās fāzes laikā.

Recepte uzlējumam pret kolītu: 25 g rožu gurnu ziedu aplej ar 200 ml verdoša ūdens un pārklāj ar vāku. Iegūto uzlējumu ieteicams lietot trīs reizes dienā. Vienreizējā deva ir 25 ml. Līdzeklis palīdz mazināt sāpju sindromu.

Aknām

Rožu gurni labvēlīgi ietekmē aknas, veicina to atjaunošanos un uztur orgānu tonusā. Tas notiek, pateicoties auga augļu žulti veicinošajām, urīndzenošajām un pretiekaisuma spējām.

Aknu atjaunošanai ar rožu gurnu novārījumu jāievēro šādi ieteikumi:

1. Jākonsultējas ar speciālistu.
2. Vēlams veikt medicīnisko pārbaudi, lai izslēgtu slimības, kurām rožu gurnu novārījums ir kontrindicēts.
3. Nedēļu pirms tam jāizslēdz alkohols un jāpārskata uzturs (jāatsakās no trekniem un ceptiem ēdieniem).
4. Pašrocīgi nedrīkst mainīt novārījuma devu.

Recepte novārījumam pret aknām: 25 g ogu sasmalcina; lai ietaupītu laiku, to var izdarīt ar gaļas maļamo mašīnu. Iegūto biezeni aplej ar 0,5 l šķidruma un liek tvaicēties apmēram 15 minūtes. Pēc tam novārījumu atstāj ievilkties. Pēc 30 minūtēm iegūto dzērienu izkāš un sāk lietot. To ieteicams lietot no rīta un vakarā pa 100 ml 30 dienas. Bērniem devu jāsamazina līdz 50 ml.

Holecistīta gadījumā

Rožu gurnu labums ir nenoliedzams žultspūšļa iekaisuma gadījumā, pateicoties to neparastajam sastāvam un dziedinošajām īpašībām.

Rožu gurnu novārījums jālieto holecistīta gadījumā šādu iemeslu dēļ:

• mazina sāpju sajūtas sāpju sindroma laikā;
• veicina bojāto audu reģenerāciju;
• samazina iekaisuma procesu;
• novērš akmeņu veidošanos.

Recepte novārījuma pagatavošanai: 20 g sausu ogu aplej ar 1 l ūdens un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Istabas temperatūrā atdzesētais novārījums ir gatavs lietošanai. To lieto trīs reizes dienā pa 100 ml.

Saaukstēšanās gadījumā

Saaukstēšanās ir viena no izplatītākajām slimībām. Rožu gurnu labums šīs kaites gadījumā ir milzīgs: novārījums samazina iekaisuma procesu, stiprina imunitāti un paātrina pacienta atveseļošanos.

Recepte novārījumam pret saaukstēšanos: 25 g augļu aplej ar 500 ml ūdens un vāra divas minūtes. Atdzisušais uzlējums ir gatavs lietošanai. Pozitīvo efektu var pastiprināt ar medu un citrona šķēlīti.

Pret dzelti

Dzeltenā kaite ir bieži sastopama jaundzimušo bērnu slimība, kuras laikā āda iegūst dzeltenu nokrāsu. Tas notiek no bilirubīna pārpalikuma asinīs. Parasti ādas krāsa normalizējas pati divu nedēļu laikā.

Ārstēšana ir nepieciešama gadījumos, kad dzeltenajai kaitei ir infekciozs raksturs. Labs līdzeklis šajā gadījumā ir rožu gurnu novārījums, bet to var dot bērniem, kuri sasnieguši 6 mēnešu vecumu.

Recepte novārījuma pagatavošanai pret dzelteno kaiti: 20 g ogu pulvera ievieto stikla traukā un aplej ar 500 ml ūdens. Iegūto maisījumu gatavo tvaika peldē 10 minūtes. Dzērienu dod zīdainim divas reizes dienā pa 7–10 ml.

Pirms terapijas uzsākšanas nepieciešams konsultēties ar speciālistu. Lai izslēgtu alerģiskas reakcijas, novārījumu ievada pakāpeniski, sākot ar dažiem pilieniem, un novēro bērna organisma reakciju.

Hipertensijas gadījumā

Pētījumi ir parādījuši, ka mežrozīšu novārījums spēj pazemināt asinsspiedienu, tas ir saistīts ar šādām krūma augļu īpašībām:

• veicina asinsvadu paplašināšanos un to sieniņu nostiprināšanos;
• stabilizē sirds darbību;
• normalizē miega ilgumu.

Regulāra novārījuma lietošana veicina ne tikai spiediena normalizēšanos, bet arī uzlabo asinsapgādes procesu.

Novārījuma pagatavošanas recepte pret hipertensiju: 25 g sasmalcinātu mežrozīšu sakņu aplej ar 500 ml karsta ūdens un vāra divas minūtes. Kad novārījums atdziest, to atkal uzvāra un noņem no plīts. Pēc trim stundām var sākt terapiju. Novārījumu ieteicams lietot siltu, pa 50 ml 3 reizes dienā.

Saindēšanās gadījumā

Krūma dziednieciskie augļi satur ievērojamu askorbīnskābes koncentrāciju, kas veicina organisma nostiprināšanos, kas ir ļoti nepieciešams saindēšanās gadījumā. Arī augļu novārījums labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu un maigi izvada toksiskās vielas, kas izdalās, lietojot saindējošo produktu.

Turklāt mežrozītes var lietot bērniem, sievietēm grūtniecības un zīdīšanas periodā, kad aptieku preparātiem ir daudz kontrindikāciju.

Novārījuma recepte saindēšanās gadījumā

1. Pieaugušajiem. 5 ēdamkarotes mežrozīšu augļu pievieno 1 litram ūdens. Iegūto maisījumu vāra aptuveni 10 minūtes. Atdzesētu dzērienu ieteicams lietot no rīta un vakarā pa 0,5 glāzei.
2. Bērniem. Tējkaroti ogu aplej ar glāzi verdoša ūdens, atdzesē un dod bērnam. Bērniem, kas vecāki par diviem gadiem, atļauts pievienot krūma augļus vājai tējai.

Bērna organisms ir pakļauts alerģiskām reakcijām, tāpēc dzērienu sāk dot ar nelielu porciju. Ja reakcijas nav, tilpumu var palielināt.

Anēmijas gadījumā

Anēmiju raksturo eritrocītu skaita samazināšanās asinīs. Citādi šo slimību sauc arī par mazasinību. Hemoglobīna samazināšanās rezultātā organisms piedzīvo skābekļa badu. Šādā stāvoklī cilvēks izjūt vājumu, reiboni un galvassāpes.

Ikdienas mežrozīšu novārījuma lietošana ļaus normalizēt hemoglobīna līmeni, pateicoties dzelzs, ko satur krūma augļi.

Novārījuma recepte pret anēmiju: 25 g mežrozīšu ogu aplej ar 500 ml verdoša ūdens un liek uz plīts. Novārījumu vāra ūdens peldē 15 minūtes. Gatavo novārījumu ieteicams lietot divas reizes dienā pa 50 ml. Dzēriena garšu var dažādot ar medu vai žāvētiem augļiem.

Mežrozīšu novārījums kosmetoloģijā

Sejai

Pateicoties A un E vitamīnu saturam, mežrozīšu augļi ir plaši izmantoti skaistumkopšanas industrijā. Šīs vielas ir dabiski antioksidanti, kas lieliski tiek galā ar novecošanās pazīmēm un piešķir ādai svaigu un kopts izskatu.

Lai pagatavotu dabisku līdzekli pret grumbām, būs nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: kaltēti augļi un parasts ūdens. 75 g ogu aplej ar 500 ml šķidruma un vāra 20 minūtes. Novārījumu uzstāj vismaz 6 stundas.

Uzlējumu ādai izmanto dažādos veidos:

1. Ar novārījumu noslauka ādu, izmantojot vates disku, neietekmējot zonu ap acīm. Procedūru var veikt katru dienu. Āda kļūst gluda un iegūst veselīgu izskatu.
2. Novārījumu ielej ledus veidnē un sasaldē. Ar sagatavotajiem kubiņiem ieteicams noslaucīt seju katru rītu. Šī procedūra ne tikai tonizē ādu, bet arī lieliski cīnās ar pūtītēm.

Efekts pastiprinās, pievienojot ēteriskās eļļas. Tās var iegādāties aptiekā vai kosmētikas veikalā.

Maska sausai ādai
Sastāvdaļas:

• mežrozīšu novārījums – 2 tējk.;
• augu eļļa – 2 tējk.;
• neapstrādāts olas dzeltenums – 1 gab.

Pagatavošanas veids: izmantotās sastāvdaļas samaisīt līdz viendabīgai masai.

Iegūto maisījumu uzklāt uz sejas ar masējošām kustībām. Terapiju turpināt 10–15 minūtes.

Maska taukainai ādai
Sastāvdaļas:

• neapstrādāts olas baltums – 1 gab.;
• mežrozīšu novārījums – 3 tējk.

Pagatavošanas veids: baltumu kārtīgi sakult un pamazām pievienot novārījumu.

Maisījumu uzklāt uz sejas. Terapiju veikt 10 minūtes, pēc tam nomazgāt aktīvo sastāvu.

Attīroša maska
Sastāvdaļas:

• trekns skābais krējums – 25 g;
• mežrozīšu novārījums – 25 ml;
• citronu sula – 25 ml.

Pagatavošanas veids: rūpīgi samaisīt sastāvdaļas un uzklāt uz sejas. Procedūras ilgums ir 20 minūtes.

Pretgrumbu maska
Sastāvdaļas:

• mežrozīšu novārījums – 25 ml;
• ziedu medus – 1 tējk.

Pagatavošanas veids: sastāvdaļas rūpīgi samaisīt līdz viendabīgai masai. Maisījumu uzklāt uz sejas, neietekmējot ādu ap acīm un lūpām. Pēc 15 minūtēm masku nomazgāt.

Tā kā medus ir spēcīgs alergēns, ieteicams pārbaudīt masku uz neliela ādas laukuma. Ja nav apsārtuma, var sākt procedūru.

Matiem

Labvēlīgu ietekmi uz matu struktūru un galvas ādu sniedz šādas mežrozīšu sastāvdaļas:

• vitamīni novērš trauslumu un aizsargā no negatīvās vides ietekmes;
• ēteriskās eļļas aizsargā no ultravioletā starojuma;
• molibdēns novērš matu izkrišanu;
• mangāns nomierina ādu;
• karotīns mitrina un baro matu saknes;
• glicerīns palīdz novērst blaugznas.

Ar mežrozīšu palīdzību matiem var piešķirt spīdumu. Gaišu cirtu īpašniecēm novārījums jālieto piesardzīgi, jo tas var piešķirt matiem tumšu nokrāsu.

Novārījums matu skalošanai
Novārījumu izmanto kā līdzekli cīņai ar blaugznām. Šim nolūkam to lieto pēc katras mazgāšanas.

Pagatavošanas veids: 3 ēdamkarotes augļu aplej ar litru ūdens un vāra 15–20 minūtes. Atdzisušais novārījums ir gatavs lietošanai.

Maska ar mežrozītēm un hennu
Sastāvdaļas:

• bezkrāsaina henna – 2 ēdk.;
• mežrozīšu novārījums – 2 ēdk.

Pagatavošanas process: sastāvdaļas rūpīgi samaisīt. Iegūto putru sadalīt visā garumā un apsegt galvu ar celofāna vāciņu. Pēc 40 minūtēm nomazgāt masku.

Maska veicina sebuma ražošanas samazināšanos, tāpēc mati ilgāk saglabā svaigu izskatu.

Matu krāsošana ar mežrozīšu augļiem
Lai pagatavotu krāsojošo maisījumu, jāsasmalcina 75 g kaltētu mežrozīšu augļu. Atšķaidīt iegūto pulveri ar 100–125 ml verdoša ūdens. Pēc divām stundām var sākt krāsošanas procedūru.

Iegūto masu nepieciešams sadalīt visā matu garumā un atstāt uz 60 minūtēm. Pēc laika mati rūpīgi jāizmazgā. Šādas procedūras rezultātā tie iegūst zeltainu nokrāsu.

Maska ar mežrozīšu novārījumu
Sastāvdaļas:

• mežrozīšu novārījums – 50 ml;
• medus – 25 g;
• citrona sula – 25 ml.

Lai panāktu biezu konsistenci, maskai jāpievieno milti.

Pagatavošanas veids: sastāvdaļas savienot un rūpīgi samaisīt.

Iegūto masku vienmērīgi sadalīt visā matu garumā un atstāt uz 15 minūtēm.

Kaitējums un kontrindikācijas

Pirms mežrozīšu novārījuma lietošanas ārstnieciskos nolūkos nepieciešama speciālista konsultācija, jo dzērienam no ārstnieciskajiem augļiem ir vairākas nopietnas kontrindikācijas:

• paaugstināts kuņģa skābums (lielā C vitamīna satura dēļ);
• tromba veidošanās risks;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības.

Liela C vitamīna daudzuma ietekmē var attīstīties mehāniskā dzelte.

Novārījums var izraisīt nopietnas alerģiskas reakcijas, piemēram, ādas apsārtumu un izsitumu parādīšanos, kā arī kalcija izskalošanos no organisma. Askorbīnskābe, kas atrodas augstā koncentrācijā, var iznīcināt zobu emalju, tāpēc novārījumu ieteicams lietot caur salmiņu.

Cik ilgi var uzglabāt mežrozīšu novārījumu

Ārstniecisko dzērienu nav ieteicams uzglabāt ilgu laiku. Lai gūtu visu labumu no novārījuma lietošanas, tas jālieto tūlīt pēc pagatavošanas.

Ja nepieciešams atlikt dzēriena lietošanu, tas jānovieto ledusskapī, bet ne ilgāk par 24 stundām. Pēc šī laika ievērojama daļa dzēriena derīgo īpašību tiek zaudēta.

Kā pagatavot mežrozīšu novārījumu

Ir ļoti daudz veidu, kā pagatavot ārstniecisko dzērienu. Rakstā tiks parādīti visizplatītākie varianti.

No svaigām ogām

No svaigiem augļiem pagatavots novārījums ļauj saglabāt visas savas visvērtīgākās īpašības.

Pagatavošanas veids

1. Sagatavotās ogas pārgriezt uz pusēm un izņemt sēklas.
2. Izņemtās izejvielas saberzt ar dakšiņu un ievietot karstā ūdenī. Šķidruma temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 grādus. Uz 10 g sēklu pietiek izmantot 200 ml ūdens.
3. Atstāt ievilkties vienu stundu, pēc tam izkāst.

Šādi pagatavots novārījums saglabā vislielāko derīgo komponentu koncentrāciju.

No sausiem augļiem

Lai visu gadu izmantotu ārstnieciskās īpašības, ogas tiek žāvētas. To var izdarīt patstāvīgi, izmantojot žāvētāju vai cepeškrāsni, kā arī procesu veic labi vēdināmā telpā. Ir svarīgi vākt augļus, kas auguši tālu no atkritumu izgāztuvēm, ceļiem un rūpniecības objektiem.

Pagatavošanas veids

1. 1 tējkaroti pulvera, kas iegūts, samaļot žāvētus augļus, aplej ar 500 ml karsta ūdens, temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 grādus.
2. Pēc 40 minūtēm uzlējums ir gatavs lietošanai.

No saknēm

Auga saknes izmanto samaltā veidā. Uz 10 g samalta izejmateriāla ieteicams izmantot 400 ml šķidruma. Maisījumu patur uz ūdens tvaika apmēram 15 minūtes. Pilnīgi atdzisušais dzēriens ir gatavs lietošanai.

Sakņu novārījumu lieto paaugstināta asinsspiediena, gremošanas orgānu un sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumos.

Termosā

Tā kā metāla traukiem ir spēja stāties ķīmiskā reakcijā, novārījuma pagatavošanai jāizmanto termoss ar stikla kolbu. Šis veids ir ārkārtīgi vienkāršs un ērts.

Pagatavošanai pietiek aplaist mežrozīšu ogas ar verdošu ūdeni, aizsegt ar vāku un atstāt ievilkties vienu stundu. Uz vienu ēdamkaroti augļu izmanto 1 l ūdens.

Multivārītājā

Sautēšanas un sildīšanas funkcijas ir praktiski jebkurā multivarkā. Tās lieliski der ārstnieciskā novārījuma pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

• mežrozīšu augļi – 200 g:
• ūdens – 1,5 l.

Pagatavošanas veids

1. Nomazgātās ogas ievietojiet multivarkas bļodā un aplejiet ar aukstu ūdeni.
2. Ieslēdziet sautēšanas režīmu un iestatiet taimeri uz 40 minūtēm.
3. Pēc nepieciešamā laika beigām ieslēdziet sildīšanas režīmu uz 30 minūtēm.

Cik reizes var brūvēt mežrozīti

Mežrozīšu augļus ieteicams brūvēt vienu reizi. Pievienojot šķidrumu, derīgās sastāvdaļas atšķaidās, un ārstnieciskais efekts samazinās.

Kā pareizi lietot mežrozīšu novārījumu

Dzēriena lietošanas jautājumā ir svarīgi ievērot mēru. Nekontrolēta lietošana var kaitēt organismam.

Pēc lietošanas jāizskalo mute, tas pasargās no askorbīnskābes postošās ietekmes uz zobu emalju.

Pētersīļu, diļļu un selerijas lietošana kopā ar novārījuma lietošanu veicina dzēriena sastāvdaļu ietekmes mīkstināšanu uz gremošanas sistēmu.

Cik daudz var dzert dienā

Ir svarīgi ņemt vērā vecumu, lietojot uzlējumu, un slimības raksturu:

• bērni no 6 mēnešiem līdz 1 gadam – 10 ml 3 reizes dienā;
• no 1 līdz 2 gadiem – 25 ml 2–3 reizes dienā;
• no 3 līdz 12 gadiem – 50 ml 2–3 reizes dienā;
• no 12 gadiem – 100 ml 2–3 reizes dienā.

Vai var dzert naktī un tukšā dūšā

Uzlējumu var lietot tukšā dūšā, tomēr pēc 30 minūtēm ir nepieciešams uzkost, jo dzēriens paaugstina kuņģa sulas skābumu. Speciālisti neiesaka lietot novārījumu pirms miega.

Interesanti fakti par mežrozīti

1. Mežrozīte satur 10 reizes vairāk askorbīnskābes salīdzinājumā ar upenēm. Dienas norma C vitamīna ir tikai 10 ogās.
2. Slavenā krūma augļus dēvē par čempionu citu augu vidū pēc derīgo vielu satura.
3. Anglijā Otrā pasaules kara laikā visiem bērniem tika izrakstīts mežrozīšu sīrups kā vispārēji stiprinošs līdzeklis.
4. Par krūma izcelsmes vietu tiek uzskatīta Irāna un Himalaji. Saskaņā ar vienu leģendu, mežrozīšu ziedi rotāja auglības dievietes Afrodītes dārzu.
5. Pasaulē ir aptuveni 50 tūkstoši mežrozīšu šķirņu. 100 no tām aug mūsu valsts teritorijā.
6. Krievijā aug unikālas šī auga šķirnes, kas nav sastopamas citās valstīs.
7. Dažu sugu krūmi var sasniegt desmit metru augstumu.
8. Vācijā aug visvecākais mežrozīšu krūms. Tā vecums, pēc dažādiem avotiem, ir no 450 līdz 1000 gadiem. Stumbra diametrs sasniedz 50 cm. Visvecākās rozes augstums ir aptuveni 12 metri.
9. ASV aug mežrozīte, kas tiek saukta par «Benksa rozi»; tā aizņem milzīgu platību — 730 kvadrātmetrus.
10. Francijā izplatīta mežrozīšu šķirne, kurai vasaras periodā ir spēja iegūt liānu veidolu. Franču mežrozīti atšķir nepatīkama, smirdīga smarža.
11. Krūmam ir spēja ziedēt vairākas reizes sezonā, ja ir labvēlīgi vides apstākļi.
12. Mežrozīšu novārījums labvēlīgi ietekmē sejas ādu un matus.
13. Ar pulveri, kas pagatavots no kaltētiem augļiem, var mainīt matu toni.
14. Savvaļas roze ir krūma otrais nosaukums.
15. Ērkšķu plūme ir viena no mežrozīšu šķirnēm.
16. Pēc krūma ziediem var orientēties laikā. To ziedlapiņas atveras ap pulksten 6 no rīta un aizveras ap pulksten 8 vakarā.
17. Izmeklējumi Šveicē ir parādījuši, ka senais cilvēks ēda krūma ogas jau ledus laikmetā.
18. Sākot ar 17. gadsimtu, krūma ogu novārījums tika izmantots brūču apstrādei ikdienā un karu laikā.
19. Lai izgatavotu 1 kg mežrozīšu eļļas, ir jāpārstrādā 3000 kg ziedlapu.
20. Ivana Briesmīgā laikā mežrozīšu ogām bija augsta vērtība — tās varēja atļauties tikai turīgi tirgotāji un bojāri.
21. Senatnē cilvēki ticēja krūma ziedu maģiskajam spēkam. Tos izmantoja pagānu rituālu laikā. Tika uzskatīts, ka mežrozīte spēj uzlabot attiecības starp laulātajiem un atgriezt zaudētās jūtas.

Mežrozīšu novārījuma foto