Cik ilgi vārīt mannas putru un kā saprast, ka tā ir gatava?
Iespējams, nav neviena cilvēka, kurš kaut reizi dzīvē nebūtu ēdis mannas putru. Klasiskajā receptē to vāra pienā. Bet diētas laikā, lai samazinātu kaloriju daudzumu, mannas putru var pagatavot uz ūdens. Garšas bagātināšanai tai pievieno cukuru, augļus, riekstus, ievārījumu vai džemu.
Cik ilgi jāvāra mannas putra
Mannas putras pagatavošana nav grūta. Galvenais — panākt, lai tā būtu bez kunkuļiem. Ja nav lielas pieredzes gatavošanā, labāk ieliet putraimus karstā, bet ne vārītā šķidrumā. Tajā pašā laikā saturs ir nepārtraukti jāmaisa.
- No brīža, kad manna ir pievienota kastrolim, to vāra 6–7 minūtes. Pēc tam uguni izslēdz, trauku pārklāj ar vāku un atstāj ievilkties uz apmēram 10 minūtēm.
- Putraimi no mīkstajiem graudaugiem gatavojas ātrāk. Pietiek ar divām–trim minūtēm no putras uzvārīšanās brīža, lai tā būtu izvārīta. Uz šādas mannas iepakojumiem ir atzīme «M».
- Mannas putras pagatavošanas tehnoloģija multivārā atšķiras no ierastās. Bļodā uzreiz ieber putraimus un ielej pienu. Režīmā «piena putra» iestata taimeri uz 15 minūtēm.
Kā uzzināt, ka mannas putra ir izvārījusies
Vizuāli noteikt, ka putra ir izvārījusies, neizdosies. Tāpēc jāvadās pēc pagatavošanas laika. Pēc tam, kad kastrolis ir noņemts no uguns, putraimi vēl kādu laiku uzsūc šķidrumu. Putra kļūst biezāka.
«Svarīgi: visa informācija vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. Pirms kādu ieteikumu lietošanas konsultējieties ar attiecīgās jomas speciālistu. Ne redakcija, ne autori neuzņemas atbildību par jebkādu iespējamo kaitējumu, ko var nodarīt materiāli.»
