Kādus augļus var ēst, zaudējot svaru?

Parasti uzskata, ka jebkura augļu diēta palīdzēs ātri atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Taču dažreiz var palikt pie sava vai pat iegūt pāris liekus. Bet augļu rindā ir arī tie produkti, kas patiešām paātrinās vielmaiņu un tauku dedzināšanas procesu, vienlaikus apgādājot organismu ar vitamīniem un mikroelementiem.

Augļu izvēle svara zaudēšanai

Par vienu no galvenajiem liekā ķermeņa svara cēloņiem uzskata kaitīgos ieradumus, nepareizu uzturu un mazkustīgu dzīvesveidu. Tie likumsakarīgi noved pie gremošanas sistēmas traucējumiem, kad samazinās derīgo vielu uzsūkšanās un uzkrājas toksīni. Ūdens aizture, kas rodas galvenokārt no sāls pārpalikuma pusfabrikātos un ātrās ēdināšanas produktos, arī pievieno kilogramus. Dietologi iesaka palielināt dārzeņu, augļu un zaļumu īpatsvaru uzturā, taču bieži vien nenorāda, kam tieši pievērst uzmanību, un tas ir velti, jo šeit ir āķis. Jo augstāks ir dabiskā cukura saturs augļos, jo lielāka ir svara pieauguma iespējamība. Diētas ietvaros ir īpaši svarīgi ņemt vērā fruktozes daudzumu, glikēmisko indeksu un katra produkta kaloriju saturu. Šīs vērtības būs galvenās, izvēloties augļus.

Bez vitamīniem, bioflavonoīdiem un šķiedrvielām daudzos vietējos un eksotiskos augļos ir vielas, kas aktivizē vielmaiņu. Piemēram, ananāsā tas ir bromelains, kuram piemīt arī pretiekaisuma un bronhus paplašinoša iedarbība.

Svarīgi: Izvēloties augļus svara korekcijas programmas ietvaros, jāatceras, ka dažus no tiem var ēst naktī, bet citus – labāk no rīta, tukšā dūšā.

Lai noteiktu, kuri augļi palīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, tos jāizvēlas pēc šādām pazīmēm:

• sulīgums;
• zems GI;
• liels šķiedrvielu daudzums;
• zems fruktozes saturs;
• zems kaloriju saturs.

Šīm prasībām pilnībā atbilst ananāsi, kivi, bumbieri, aprikozes, āboli, apelsīni, greipfrūti, hurma, arbūzs, plūmes, granātābols.

Lietošanas noteikumi

Ēst jebkurus augļus spaiņiem un gaidīt apšu vidukli nav iespējams. Visā ir jāievēro mērenība. Galvenie ieteikumi, kas palīdzēs iegūt maksimālu labumu:

• izvēlēties tikai kvalitatīvus, gatavus augļus;
• ēst augļus atsevišķi no pārējā ēdiena;
• sulas un smūtijus gatavot pašiem, neuzticoties iegādātiem produktiem;
• izvēlēties vietējo produkciju zemnieku tirgos vai pie privātpersonām.

Jāņem vērā arī tas, ka citrusaugļiem optimālais laiks — rīts. Apēsti naktī, tie izraisa grēmas un veicina rūgšanu zarnās. Vēlams jebkurus augļus ēst ne vēlāk kā stundu pirms miega. Augļu diētas netiek lietotas cukura diabēta, hipotireozes, grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Augļu salātu receptes svara zaudēšanai

Jebkurā diētā galvenās briesmas — garšas vienmuļība. Tieši šis faktors provocē sabrukumu un milzīgu tieksmi pēc saldas maizītes. Toties ar dažādām sastāvdaļu kombinācijām rodas pilnīgi pieņemama dažādība, kas ļauj noturēties izvēlētās programmas ietvaros.

Augļu mikss

Augļu kombinācija ar dažādu salduma līmeni lieliski remdē izsalkumu. Būs nepieciešams pa 1 aprikozei, bumbierim, ābolam, persikam. Mērcei sajauc 1/4 daļu citrona, 3 ēd.k. skābā krējuma un 1 tējk. šķidra medus. Augļus sagriež kubiņos un pārlej ar mērci. Garšas atklāšanai salātiem jānostāv 3-5 minūtes.

Vasaras vēsums

Īsts garšas uguņojums izdosies, ja sajauc:

• pa 2 kivi un apelsīniem;
• nelielu zaļo vīnogu ķekaru;
• 1 banāns;
• puse granātābola (vidēja lieluma) graudi;

Pikanci piešķirs 2 piparmētru zariņi. Labāk pievienot karotīti aveņu sīrupa.

Vitamīnu vakariņas

Daudzus augļus ieteicams ēst dienas pirmajā pusē, lai iegūtu enerģiju. Turklāt dažiem veidiem ir diurētiska iedarbība, kas var traucēt pilnvērtīgu miegu. Bet ir augļu salāti, ko var ēst pat pēc pulksten 18:00. Tie jebkurā gadījumā būs veselīgāki par šķīvi kotletēm. Sastāvs:

• āboli un mandarīni — pa 100 g nomizoti;
• ķirbja mīkstums un granātābola graudi — pa 35 g;
• kivi — 50 g;
• 6 svaigas kazeņu ogas.

Visu sagriež plānās šķēlītēs, samaisa, pārlej ar 2 ēd.k. dabīgā jogurta.

Dietologi iesaka dienā apēst 5 porcijas augļu. Tie attīrīs organismu no toksīniem, stiprinās imunitāti, un liekie kilogrami nemanāmi izkusīs bez pēdām.