Zemesrieksti grūtniecības laikā: ieguvumi un kaitējums

Sievietei, kura gaida bērnu, galvenais dzīvē kļūst atbildība par sava gaidāmā mazuļa veselību. Tāpēc ar īpašu rūpību un pat piekasīgumu viņa izpēta katru pārtikas produktu – vai tas ir noderīgs, un, ja tā, tad ar ko un cik daudz tā drīkst apēst, lai nepārspīlētu un nekaitētu ne mazulim, ne sev.

Arī uz zemesriekstiem noteikti tiek pievērsta uzmanība, jo tas ir produkts, kas tradicionāli patīk gandrīz visiem. Topošās māmiņas priekšā rodas dilemma: vai to drīkst lietot kā līdz šim, vai labāk atteikties? Jo arahiss pēc savas būtības nav rieksts, lai gan visi to tā arī sauc, dažkārt pievienojot precizējumu – zemes rieksts. Patiesībā tas ir eļļas augu pākšaugs, tātad, tāpat kā citi šāda veida produkti, no vienas puses, tas var izraisīt visai nepatīkamu burbuļošanu vēderā un uzpūšanos, bet no otras puses – tam ir ļoti bagātīgs ar derīgajām vielām sastāvs. Kā rīkoties? Ēst vai neēst?

Vai grūtniecības laikā drīkst ēst zemesriekstus?

Zemesrieksts satur daudz svarīgu un nepieciešamu vielu. Tādēļ sievietēm, kuras gaida bērnu, zemesriekstus drīkst ēst, taču ar vairākiem ierobežojumiem, kuru stingrība ir atkarīga no grūtniecības perioda.

Pirmajā trimestrī

Pirmais trimestris ir visatbildīgākais topošā bērna dzīvē, jo šajā laikā tiek ielikti un sāk attīstīties visi tā orgāni un sistēmas. No tā, kā un ko ēd māmiņa, ir atkarīgs asinsvadu, kaulu stāvoklis, sirds, aknu darbība, mazuļa nervu sistēmas darbība. Un topošās māmiņas organisms šajā periodā tiek pakļauts nopietnai pārkārtošanai. Sākas toksikoze, ko pavada slikta dūša un vemšana, kuras sievietes bieži vien mazina ar sālītu gurķīti vai tomātiņu.

Būtiski mazināt toksikozes izpausmes var arī apēdot nelielu saujiņu sālītu zemesriekstu kodolu – pavisam maz, tikai dažus gabaliņus. Patērējot lielu daudzumu, sāls sāks izpaust savu negatīvo iedarbību (palielināta slodze nierēm, tūska), turklāt zemesriekstu efektivitāte samazināsies. Tāpēc pirmajā trimestrī zemesrieksti ir pilnībā pieļaujami katru dienu, taču saprātīgās robežās.

Ir viens nosacījums: topošajai māmiņai jāpievērš uzmanība, vai no zemesriekstiem neparādīsies izsitumi vai ādas nieze. Tie var liecināt, ka produkts ir kontrindicēts. Tāpēc nāksies no tā atteikties un dot priekšroku mājas marinētiem gurķiem, lai nomierinātu toksikozi.

Otrajā trimestrī

Mazulis turpina strauji attīstīties, līdz šim laikam jau ir izveidojušies viņa kauliņi, viņš sāk kustēties, sīciņajā ķermenī sākas vielmaiņas procesi. Šajā posmā zemesrieksti ir noderīgi, jo satur B vitamīnu jeb, kā to biežāk sauc, folijskābi, kas lieliski darbojas embrija nervu caurulītes attīstības patoloģiju profilaksē.

Turklāt, pateicoties dzelzs saturam, zemesrieksti palīdzēs topošajai māmiņai novērst anēmiju, kas nereti attīstās grūtniecēm šajā periodā.

Tomēr riekstus katru dienu ēst tomēr nav ieteicams. Ja nav alerģisku izpausmju, nedēļā pietiks lietot produktu 2–3 reizes, lai piesātinātu sievietes organismu ar nepieciešamajām vielām. Jebkurā gadījumā vispirms labāk konsultēties ar ārstu, kurš novēro grūtniecību. Balstoties uz analīžu datiem un grūtniecības norises ainu, iespējams, viņš uzskatīs, ka arī šī norma ir nedaudz par lielu.

Trešajā trimestrī

Vēlīnā grūtniecības periodā mediķi vispār neiesaka sievietēm lietot zemesriekstus. Šajā periodā mazuļa organisms jau ir pilnībā izveidots, viņš sāk aktīvi augt. Tikpat aktīvi arī māmiņa pieņemas svarā. Tāpēc noslēdzošajā trimestrī ir liela iespēja iegūt liekus kilogramus, un kalorijām bagāti zemesrieksti var tam veicināt.

Turklāt, saskaņā ar fizioloģijas likumiem, šajā periodā sievietei sākas problēmas ar izkārnījumiem, nereti ir aizcietējumi, un te zemesrieksti var nospēlēt sliktu kalpu, pasliktinot situāciju.

Vienīgais gadījums, kad ir atļauts apēst dienā apmēram piecus riekstiņus, ir sāpīgi nakts krampji ikru muskuļos, kuru cēlonis parasti ir kālija un magnija trūkums. Grūtnieces organisms izjūt paaugstinātu nepieciešamību pēc šīm vielām, zemesrieksti palīdzēs nomierināt krampju lēkmes. Bet konsultācija ar ārstu pirms riekstiņu lietošanas ir obligāta. Iespējams, ārsts uzskatīs, ka noderīgāka un savlaicīgāka būs vitamīnu lietošana.

Tomēr, ja sievietei nav problēmu ar lieko svaru, pēdējā nedēļā pirms dzemdībām ir atļauts pāris reizes apēst apmēram 10 zemesriekstu graudus. Tādā veidā, apgalvo mediķi, pēc dzemdībām māmiņai ātrāk nāks piens.

Kā pareizi lietot zemesriekstus

Zemesrieksti jeb pīļrieksti ir kalorijām bagāts, alergēns produkts, kā arī izceļas ar lielu tauku daudzumu. Tāpēc tos vislabāk ēst dienas pirmajā pusē, lai līdz vakaram kalorijas izdegtu, bet derīgās vielas paspētu uzsūkties. Turklāt vērts tos lietot nevis veselus riekstus, bet gan sadrupinātus, piemēram, salātos, putrā, pievienot ēdieniem ar vistu vai cept ar tiem mājas kēksus, cepumus un maizītes.

Riekstiņus var apcept vai labi izžāvēt. Pēc termiskās apstrādes būs vieglāk noņemt sarkanbrūno miziņu, un pats produkts kļūs drošāks un vieglāk sagremojams.

Sievietēm grūtniecības laikā nevajadzētu lietot sālītus zemesriekstus, jo sāls veicina šķidruma uzkrāšanos organismā, kas izraisa tūsku parādīšanos, uz kuru topošās māmiņas ir ļoti tendētas. Bet ar šokolādes glazūru pārklāti zemesrieksti kļūst vēl kalorijām bagātāki, tāpēc arī šādu produktu labāk neēst.

Gatavus, iepakojumos fasētus riekstiņus ar dažādām garšas piedevām arī nevajadzētu pirkt: nav zināms, kā šie piemaisījumi ietekmē mazuli, un arī pašai topošajai māmiņai, kuras organisms strādā ar paaugstinātu slodzi, nav vajadzīgi šādi eksperimenti.

Arī saslapinātus zemesriekstus labāk atstāt plauktā, pat ja vēlāk tos plānots nomazgāt un apcept: šādā produktā, visticamāk, jau ir ieviesusies pelējums, kas var nopietni kaitēt gan grūtnieces, gan mazuļa veselībai.

Cik daudz var ēst dienā

Tā kā zemesrieksti ir alerģiski produkti, mediķi stingri iesaka sievietēm grūtniecības laikā būt ļoti uzmanīgām ar to lietošanu. Zemesriekstu nepanesības dēļ var parādīties izsitumi, tūska, novājinošs klepus.

Ja agrāk, pirms grūtniecības iestāšanās, sieviete jau bija novērojusi līdzīgu reakciju uz riekstiņiem, tad bērna gaidīšanas laikā tie ir jāaizmirst. Ja negatīvu izpausmju iepriekš nebija, var ļoti uzmanīgi pamēģināt, vai situācija nav mainījusies. Sākumā atļauts apēst pāris graudiņus un vērot sevi. Viss kārtībā? Tad atļauts uzmanīgi, pakāpeniski palielināt dienas normu un sasniegt to līdz 15–20 riekstiņiem dienā.

Bet pat ja organisms tiek galā ar zemesriekstiem un neprotestē pret tiem ar alerģisku reakciju, bieži produktu ēst nav nepieciešams. Jo laika gaitā iespējama alergēnu uzkrāšanās organismā, un, tā kā bērna gaidīšanas laikā imūnsistēma strādā pastiprinātā režīmā, bet organisms uztver zemesriekstu olbaltumvielu kā bīstamu vielu, galu galā rodas nelabvēlīga reakcija – alerģijas veidā.

Tāpēc otrajā trimestrī nav ieteicams ēst zemesriekstus biežāk kā 3 reizes nedēļā, bet trešajā – labāk no tiem pilnībā atteikties.

Vai var ēst naktī un tukšā dūšā

Topošās māmiņas ķermenim naktī ir pilnvērtīgi jāatpūšas, nevis jānodarbojas ar pārtikas sagremošanu. Visi orgāni šajā diennakts laikā snaud un strādā uzturošā režīmā, tāpēc gremošanas sistēmai ir grūti tikt galā ar tādu slodzi kā zemesrieksti. Aizkuņģa dziedzeris, atrodoties gausā stāvoklī, izdala nepietiekami daudz enzīmu, divpadsmitpirkstu zarna arī guļ un nevēlas virzīt zemesriekstus tālāk. Vājās žultspūšļa aktivitātes dēļ iespējama žults stagnācija un akmeņu veidošanās. Grūtnieces zarnās zemesrieksti sāk rūgt, ko pavada toksīnu izdalīšanās, kas pēc uzsūkšanās asinīs izraisa meteorismu un smaguma sajūtu vēderā, vājumu un nespēku, gremošanas traucējumus un aizcietējumus.

Turklāt jebkurš ēdiens naktī, jo īpaši tik kaloriju saturošs kā zemesrieksti, izraisa liekā svara un aptaukošanās palielināšanos. Tāpēc naktī zemesriekstus nevajadzētu ēst, labāk, ja ļoti gribas, to darīt dažas stundas pirms gulētiešanas.

Arī tukšā dūšā rieksti nav piemēroti. Tie ir pārāk rupji pirmajai ēdienreizei, jo var ievainot kuņģi, nodarīt tam mehānisku bojājumu. Lai "pamodinātu" gremošanas traktu un nesavainotu kuņģa gļotādu, pirmajam rīta ēdienam jābūt mīkstam, vēlams aptverošam – putra vai maigs biezpiens. Īpaši par to jāatceras grūtniecēm, kurām ir nosliece uz gastrītu vai čūlainiem kuņģa-zarnu trakta bojājumiem.

Vai var ēst ar miziņām

Mediķi nav noteikuši nekādus aizliegumus lietot zemesriekstus ar miziņu. Galvenais – notīrīt tos no cietajām čaumalām. Sarkanīgi brūnā miziņa ir rūgtena pēc garšas, bet no tās grūtniecei nekāda kaitējuma nebūs, ja viņa necieš no alerģijas. Tieši miziņā uzkrājas lielākā daļa sastāvdaļu, kas izraisa alerģiskas reakcijas. Tomēr tajā pašā ir koncentrēta lielākā daļa komponentu, kas uzlabo imūnsistēmas darbību, no tās pat izgatavo farmaceitiskos preparātus, kas vērsti uz imunitātes atbalstu. Tāpēc tām topošajām māmiņām, kuras nav pazīstamas ar alerģiju, miziņa pat nāks par labu.

Galvenais – ēdot nesteigties, citādi var aizrīties ar sausu, plānu miziņu.

Vai pirms lietošanas zemesrieksti ir jāmazgā

Zemesrieksti, tāpat kā visi citi rieksti, ir obligāti jāmazgā, neatkarīgi no tā, vai tie ir čaumalā vai nomizoti. Galu galā tie aug zemē un tāpēc ir netīri – ne tikai ar augsnes atliekām, bet arī noteikti ir piesārņoti ar baktērijām un tārpu olām. Turklāt, lai palielinātu glabāšanas laiku un novērstu bojājumus no kaitēkļiem – piemēram, pārtikas kodes – ražotājs var apstrādāt riekstus ar kādiem ķīmiskiem preparātiem.

Izņēmums – gatavs lietošanai veikalā nopērkams zemesrieksts, cepts ar eļļu un sāli un iepakots hermētiskos maisiņos.

Kad riekstu ir maz, tos var ievietot caurdurī un noskalot zem tekoša ūdens, maisot un berzējot tos ar pirkstiem, lai atdalītos visi pielipušie zemes gabaliņi. Ja zemesriekstu ir daudz, labāk tos iebērt bļodā vai spainī, pārliet ar ūdeni, nedaudz pamaisīt un atstāt uz pāris minūtēm. Pēc tam berzēt riekstus tieši ūdenī, ņemot tos lielām saujām, pēc tam netīro ūdeni noliet un piepildīt trauku ar tīru ūdeni. Procedūru atkārtot: pamaisīt un paberzēt. Ja čaumala ir ļoti netīra un uz tās ir redzami pielipuši zemes gabaliņi, var berzēt riekstus ar trauku mazgāšanas sūkļa cieto pusi. Atkal noliet ūdeni un trešo reizi pārliet, jau skalošanai.

Kad ūdens ir noliets, zemesrieksti ir kārtīgi jāizžāvē un tikai tad jāliek tālākai apstrādei.

Ar nomizotiem riekstiem ir vienkāršāk – tiem pietiek ar divkāršu skalošanu, pēc tam var rūpīgi noliet ūdeni un likt uz pannas, lai izžāvētu un reizē apceptu.

Zemesriekstu ieguvumi grūtniecības laikā

Zemesrieksts ir barojošs un kalorijām bagāts produkts, tas ātri remdē izsalkumu, jo satur 25% olbaltumvielu un aptuveni 45% tauku.

Pateicoties polinepiesātināto taukskābju saturam, zemesrieksti ir labs enerģijas avots, kas optimāli baro visus mātes organisma audus. Pateicoties tam, rieksti spēj uzlabot sirds muskuļa darbību, kas ir īpaši noderīgi grūtniecei laikā, kad palielinās slodze uz sirds un asinsvadu sistēmu.

Arī polifenoli, kas ir zemesriekstu sastāvdaļas, palīdz topošajai māmiņai uzturēt sirds darbību. Turklāt šiem savienojumiem piemīt antioksidantu īpašības, kas ļauj aizsargāt sievietes un bērna organismu no ārējās vides un sliktās ekoloģijas kaitīgās ietekmes.

Pateicoties optimālai aminoskābju kombinācijai, kuru zemesriekstos ir divi desmiti, produkts ne tikai aizsargā māti no saaukstēšanās un ilgtermiņā kontrolē viņas veselību, samazinot kaitīgā holesterīna koncentrāciju, bet arī sakārto nervu sistēmas darbību un atjauno miegu. Turklāt aminoskābe triptofāns, kas atrodas riekstu ķīmiskajā sastāvā, stimulē "laimes hormona" – serotonīna – ražošanu, kas atbild par garastāvokļa uzlabošanu un depresīvu noskaņojumu nomākšanu. Šī problēma ir aktuāla sievietēm stāvoklī, jo grūtniecības periodā nereti sastopama nervozitāte, paaugstināta uzbudināmība vai pat depresija.

Zemesrieksti satur arī plašu vitamīnu kompleksu, kurā ietilpst A, D, E, K, PP vitamīni, kā arī B grupas vitamīni. Kopumā tie novērš vitamīnu trūkumu, un rieksti spēj piesātināt mātes organismu šajā viņai grūtajā periodā, dot papildu spēku viņas imūnsistēmai, kā arī bagātināt ar derīgām vielām arī topošo bērnu.

1. Tā, B1 vitamīns jeb tiamīns nodrošinās sievietes gremošanas un centrālās nervu sistēmas nepārtrauktu darbību, kā arī asinsvadu un sirds dzīvotspēju.
2. Riboflavīns padara ādu elastīgu un novērš striju parādīšanos, pasargā gļotādas no traumām. Tas ir nepieciešams ne tikai topošajai māmiņai, bet arī embrija pilnvērtīgai attīstībai.
3. B9 vitamīns, grūtniecēm labāk zināms kā folijskābe, ir neaizstājams produkts, jo tas nepieciešams, lai pareizi veidotos augļa nervu caurulīte un turpmākajos grūtniecības posmos bez patoloģijām attīstītos smadzenes un centrālā nervu sistēma.
4. Nikotīnskābe jeb PP vitamīns ir nepieciešams, lai uzturētu kārtībā gremošanas trakta darbību.
5. D vitamīns ir atbildīgs par normālu askorbīnskābes, magnija, kā arī kalcija un fosfora uzsūkšanos, tādējādi novēršot rahīta izpausmi bērnam.
6. Tokoferolu vispār sauc par vitamīnu, kas nes pēcnācējus (tieši tā no grieķu valodas tiek tulkots tā otrais nosaukums). Tas ir ārkārtīgi nepieciešams augļa augšanai un attīstībai, un tā trūkums var izraisīt embrija intrauterīnu nāvi.
7. Zemesriekstu sastāvā esošais dzelzs ir hemoglobīna koncentrācijas un klātbūtnes regulators, kā arī anēmijas profilakses līdzeklis.
8. Kālijs aktīvi piedalās sirds darba organizēšanā, tas kontrolē asinsspiedienu un šķidruma daudzumu grūtnieces organismā.
9. Mangāns atbalsta vairogdziedzera darbu, kas ietekmē grūtniecības gaitu kopumā, kā arī topošās māmiņas matu, ādas un nervu sistēmas stāvokli.
10. Magnijs ir nepieciešams sievietei normālai nervu sistēmas darbībai, krampju novēršanai, stresa negatīvās ietekmes samazināšanai un normāla miega nodrošināšanai.
11. Cinks palīdz serotonīna sintēzē un vielmaiņas normalizēšanā, kā arī piedalās olbaltumvielu veidošanā mātes organismā.
12. Fosfors ir viela, kas organizē gan mātes, gan augļa motorisko aktivitāti, kā arī stimulē savienojumu veidošanos, kas piedalās augļa smadzeņu apvalku veidošanā.

Kopumā zemesrieksti ir noderīgi grūtniecei, jo palīdz tai pretoties toksikozei, mazina muskuļu krampjus, izvada no organisma kaitīgās vielas un toksīnus, uzlabo hemoglobīna līmeni, sirds un asinsvadu darbību, paaugstina ādas elastību, novēršot striju parādīšanos, uzlabo garastāvokli, rada pozitīvu psihoemocionālo fonu un aizsargā pret stresu.

Kurš zemesrieksts ir noderīgāks: neapstrādāts vai grauzdēts

Cepti zemesrieksti ir daudz vēlamāki grūtniecēm nekā neapstrādāti.

1. Pirmkārt, tie ir gardāki un tādēļ sniegs topošajai māmiņai daudz vairāk baudījuma.
2. Otrkārt, tie ir ievērojami drošāki par neapstrādātiem. Nedrīkst aizmirst, ka zemesriekstu pākstis aug zem zemes, un no tās ar lielu varbūtību riekstiņiem var tikt pārnestas baktērijas un pat helmintu oliņas. Turklāt, uzglabājot neceptus zemesriekstus, uz tiem savairojas sēnītes un pelējums. Cepšanas procesa augstās temperatūras ietekmē visi šie kaitīgie mikroorganismi tiek iznīcināti.
3. Treškārt, no ceptiem kodoliem ir daudz vieglāk noņemt brūno apvalku, kurā ir koncentrēta masa alergēnu.
4. Ceturtkārt, neapstrādātus zemesriekstus gremošanas trakts grūti sagremo, un tie pat var izraisīt topošajai māmiņai caureju.

Tāpēc labāk neriskēt un, ja ļoti gribas palutināties, var atļauties dažus cepta produkta gabaliņus.

Vai grūtniecēm drīkst ēst zemesriekstu urbeču?

Urbečs ir kārums, līdzīgs riekstu pastai. Šis gardais produkts nāk no nacionālās dagestāniešu virtuves. To gatavo tikai no dabīgām sastāvdaļām, bez konservantu vai krāsvielu izmantošanas, un tā pamatā ir vai nu sēkliņas, vai kādi rieksti, tostarp taisa urbeču arī no zemesriekstiem.

Šis kārums ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Pateicoties bagātīgajam sastāvam, to jau izsenis uzskata par līdzekli, kas spēj darīt brīnumus un ātri atjaunot atveseļojošos pēc smagas slimības. Urbečā ir minerālvielas un vitamīnu kompleksi, aminoskābes, jods, dzelzs, taurīns, biotīns, šķiedrvielas. Daudzas pamatiedzīvotāju dagestāniešu paaudzes uz savas pieredzes ir pārliecinājušās par produkta burtiski brīnumainajām spējām.

Ir pierādīts, ka urbečs veicina imunitātes paaugstināšanu, mazina rīkles iekaisumus un palīdz tikt galā ar kaitinošu klepu, īpaši tas ir noderīgs pie saaukstēšanās un bronhīta. Tas ir īpaši vērtīgs grūtniecēm, kad nevar lietot daudzus medikamentus, lai nekaitētu gaidāmā bērna veselībai.

Šis kārums ir ieteicams arī kā līdzeklis asinsvadu stiprināšanai, kas pozitīvi ietekmē placentas asinsapgādi un mazuļa nodrošināšanu ar skābekli.

Ņemot vērā, ka sievietēm grūtniecības laikā nepieciešams ievērojami vairāk vitamīnu nekā pirms tās, urbečs var kļūt par to garšīgu avotu – pietiek apēst tikai divas tējkarotes. Šāda dienas deva palīdzēs samazināt patoloģiju attīstības risku gaidāmajam bērnam.

Pagatavot dabīgu, veselīgu un barojošu produktu ir viegli pašam. Lai to izdarītu, jāapgrauzdē glāze neapstrādātu zemesriekstu, no katra kodola jānoņem brūnā miziņa un ar blenderi jāsasmalcina līdz eļļainai masai. Un viss – deserts gatavs! Ja vēlas, tam var pievienot karoti labas augu eļļas, lai viskozā masa neliptu pie zobiem. Bet tas nemaz nav obligāti.

Urbeču var ēst ar niedru cukura, medus vai ar nazi sasmalcinātu žāvētu augļu piedevu. Ar šo garšīgo kārumu nevajadzētu aizrauties – pietiek tikai ar divām vai trim tējkarotēm dienā, lai uzlabotu garastāvokli un dotu spēku.

Turklāt jāņem vērā, ka urbečs no zemesriekstiem ir diezgan alerģisks produkts, un kombinācijā ar tikpat alerģisku medu tas ir īpaši bīstams. Tādēļ, ja grūtniecei ir nosliece uz to, no kāruma lietošanas jāatsakās.

Tomēr pirms garšīgā produkta izmēģināšanas topošajai māmiņai labāk konsultēties ar grūtniecību vadošo ārstu.

Vai zemesrieksti var kaitēt topošajai māmiņai?

Protams, arī tik noderīgam produktam kā zemesrieksti ir savi trūkumi. Un grūtniecei tie obligāti jāņem vērā, lai nekaitētu ne sev, ne gaidāmajam mazulim.

Zemesrieksti ir diezgan kaloriju saturošs produkts – 100 gramos neapstrādātu riekstu ir 551 kcal. Apgrauzdētiem tas ir vēl augstāks – 626 kcal. Ja tos ēd daudz, tas draud ar lieko svaru gan māmiņai, gan auglim, kas var novest pie smagām dzemdībām. Šī paša iemesla dēļ – augstā kaloriju satura dēļ – grūtniecēm, kurām ir nosliece uz aptaukošanos, nevajadzētu lietot zemesriekstus.

Savukārt augstā tauku satura dēļ rieksts tiek sagremots lēni, tādēļ topošajai māmiņai iespējama vēdera uzpūšanās un aizcietējumi, kā arī tādu gremošanas sistēmas slimību kā gastrīts un čūla saasināšanās. Paaugstinātas gāzu veidošanās dēļ zarnas palielinās un sāk spiest uz dzemdi, kā rezultātā var rasties tās piespiedu kontrakcijas un priekšlaicīgas dzemdības. Arī vēdera dobuma asinsvadi tiek saspiesti, kas draud ar varikozu vēnu attīstību un attiecīgi – augļa asinsapgādes pasliktināšanos un hipoksiju.

Turklāt sālītās kodoliņas, no vienas puses, palīdz tikt galā ar tādu toksikozes izpausmi kā slikta dūša, bet, no otras puses, pārmērīgi lietojot, tās negatīvi ietekmē nieres un veicina tūsku veidošanos, jo sālim piemīt spēja aizturēt ūdeni organismā.

Zemesriekstiem ir vēl viens būtisks trūkums: ārsti brīdina, ka to pārpalikums grūtnieces ēdienkartē var izraisīt atopisko dermatītu bērnam pēc dzimšanas. Šī ļoti grūti ārstējamā slimība izpaužas kā izsitumi uz vaigiem, pieres un dibena – tā saucamās „plāksnītes”, kas bērnam rada niezi, tāpēc mazulis ir ļoti nemierīgs, slikti guļ un ēd bez apetītes.

Turklāt produkts ir absolūti kontrindicēts sievietēm, ja viņai, viņas dzīvesbiedram vai viņu tuvākajiem radiniekiem – vecākiem – jebkad ir bijusi alerģiska reakcija pret zemesriekstiem – piemēram, ādas nieze, tūska un elpošanas traucējumi. Šajā gadījumā, ja māte ēdīs zemesriekstus, alerģijas attīstības risks bērnam ir vairāk nekā 70%, kas mazulim ir ļoti bīstami – pat līdz anafilaktiskajam šokam.

Pārmērīgi lietojot zemesriekstus, aknu audos sāk uzkrāties kaitīgā erūkābe, kas izraisa orgāna darbības traucējumus. Tādēļ, ja grūtnieces asins analīzēs ir novirzes aknu paraugrādītājos, būtu prātīgi izslēgt riekstus no uztura, lai vēl vairāk nekaitētu aknām.

Ārsti neiesaka lietot zemesriekstus grūtniecēm, kuras slimo ar podagru, artrītu vai artrozi, kā arī tām, kurām diagnosticēts cukura diabēts. Turklāt riekstiem vajadzētu piesargāties topošajām māmiņām, kurām ir zems asinsspiediens.