Kā medus ietekmē cilvēka organismu

Cilvēks jau izsenis izmanto visus biškopības produuktus, bet medus patēriņa ziņā ir pirmajā vietā; tas ir vērtīgs savas garšas, aromāta un derīgo īpašību dēļ. Produukts tiek izmantots dažādu slimību profilaksei un ārstēšanai ne tikai tautas medicīnā, bet arī mūsdienu zinātniskajā praksē.

Sugas

Ņemot vērā, kur bites vāca nektāru, izšķir vairākas medus šķirnes. Ja kukaiņi apmeklēja tikai vienu augu sugu, šādu medu sauc par monofloru, ja vairākas sugas – polifloru.

Dažādas šķirnes atšķiras ne tikai organoleptiskām, bet arī ārstniecības īpašībām. Piemēram, liepu medus lieliski derēs saaukstēšanās ārstēšanai, bet griķu vai viršu medus – sirds un asinsvadu slimību profilaksei.

Medus ietekme uz cilvēka organismu

Medus ietekme uz cilvēka organismu ir saistīta ar tā unikālo sastāvu. No kā tad sastāv medus:

1. Vienkāršie cukuri – 35% glikozes un 40% fruktozes. Pateicoties lielajam «ātro» ogļhidrātu saturam, medus ir lielisks enerģijas avots. Turklāt monosaharīdi regulē siltuma apmaiņu un vielmaiņu, uzlabo urīnizdalīšanu, normalizē asinsspiedienu un baro sirds muskuli. Bet «ātrie» ogļhidrāti var arī kaitēt organismam – to pārmērīga lietošana negatīvi ietekmē aizkuņģa dziedzera un nieru darbību.
2. Vitamīni – medū tie ir efektīvāki salīdzinājumā ar mākslīgi iegūtajiem, jo tie atrodas savienojumā ar bioaktīvām vielām un dabīgajiem sāļiem. Tie labvēlīgi ietekmē daudzas organisma funkcijas – fizioloģiskās, bioķīmiskās, histoloģiskās.
3. Mikroelementi – medus sastāvā ietilpst vairāk nekā 20 uzturvielu. Tie piedalās insulīna sintēzes atbalstīšanā, stiprina asinsrades funkcijas, paaugstina imunitāti, labvēlīgi ietekmē redzi, uzlabo hormonālo fonu, normalizē oksidēšanās-reducēšanās procesus.

Plašu pielietojumu medus ir atradis kosmetoloģijā, pateicoties savam bagātīgajam sastāvam un unikālajām īpašībām. Ar to veic ietīšanas, uzklāj maskas, ražo šampūnus un balzāmus.

Kontrindikācijas

Neapšaubāmi, medus ir ārkārtīgi ārstniecisks, bet nevar atstāt bez uzmanības kontrindikācijas. Labumu tas nesīs ne visiem.

Kādos gadījumos medu nav ieteicams lietot?

Alerģija

Nekādā gadījumā nedrīkst lietot medu un biškopības produktus, ja ir paaugstināta jutība pret šiem produktiem. Papildus izsitumiem un niezei, var rasties smagi traucējumi, piemēram, Kvinkes tūska vai anaflaktiskais šoks.

Cukura diabēts, pankreatīts

Cilvēkiem ar šīm slimībām jābūt uzmanīgiem, jo medus satur «ātros» ogļhidrātus.

Grūtniecība, zīdīšana

Pat ja mātei nekad nav bijusi alerģiska reakcija pret bišopības produktiem, tā var parādīties bērnam. Šajā gadījumā nepieciešama speciālista konsultācija.

Paaugstināts kuņģa skābums

Lai izvairītos no grēmas rašanās, medus jālieto nelielos daudzumos, vēlams ar putru vai biezpienu.

Kuperoze

Nevajadzētu lietot medus kosmētiku, ja ir asinsvadu «zvaigznītes», jo tā pastiprina asinsriti, un kuprozes gadījumā trauslie asinsvadi var neizturēt šādu slodzi.

Svarīgi! Nevajadzētu pievienot medu karstajiem dzērieniem. Karsējot tas ne tikai zaudēs savas derīgās īpašības, bet arī var kaitēt organismam, jo augstas temperatūras ietekmē tajā veidojas kaitīgas vielas. Bieži ražotāji uzsilda medu, lai padarītu to plūstošāku, tāpēc ir jāizturas atbildīgi pret šā saldā produkta iegādi.

Medus ir ārkārtīgi noderīgs veselības uzturēšanai. Bet nevajadzētu to pārmērīgi lietot, kā arī jāatceras par kontrindikācijām.