Kā ķiploki ietekmē cilvēka organismu

Daudziem ķiploki ir diezgan sāpīga tēma. Šis produkts nav īpaši garšīgs, taču visas dzīves laikā daudzas vecmāmiņas to lika jebkurā ēdienā un apgalvoja, cik tas ir noderīgs pret saaukstēšanos, akūtām elpceļu vīrusu infekcijām un gripu. Bet vai tas tā ir? Kādas īsti ir ķiploku labvēlīgās īpašības? Izdomāsim.

Kāpēc ķiploks ir noderīgs?

Ķiplokos ir šādi vitamīni: A, B1, B2, PP, C.

Tajos ir arī minerālvielas:

• nātrijs;
• kālijs;
• magnijs;
• fosfors;
• dzelzs.

Kā redzam, vitamīnu un vielu te ir vairāk nekā pietiekami, bet kāds no tām ieguvums?

Pirmkārt, ķiplokos esošās olbaltumvielas labvēlīgi ietekmē imunitātes stiprināšanu. Tāpēc mūsu vecmāmiņas mums nav melojušas: neliels daudzums ķiploku rūda cilvēku īpaši bīstamos saaukstēšanās laikos. Un, ja organismā jau ir kairinātājs, tad fitoncīdi un alicīns, kas arī atrodas ķiplokos, dod tam spēcīgu atspērienu un palīdz imunitātei tikt galā ar savu uzdevumu.

Otrkārt, ķiplokiem ir spēja šķidrināt asins viskozitāti un samazināt trombu veidošanās risku. Citiem vārdiem sakot, ķiploki ir spēcīgs profilakses līdzeklis pret insultu, infarktu un citām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.

Treškārt, nevar nepieminēt pozitīvo ietekmi uz nervu sistēmu: ķiplokos esošais tiamīns uzlādē organismu ar enerģiju, veicinot normālu psiholoģiskā stāvokļa norisi.

Ceturtkārt, ķiploki vislabāk cīnās ar organismam bīstamām mikrobiem. Tie arī palīdz gremošanas orgāniem ātrāk atgūties pat pēc ļoti smagas pārtikas uzņemšanas.

Piektkārt, ķiploki, paplašinot asinsvadus, spēj pazemināt asinsspiedienu. Tas ir aktuāli tiem, kuri cieš no hipertensijas.

Kāds kaitējums no ķiplokiem

Taču neaizmirsīsim, ka jebkuram produktam, lai cik tas būtu noderīgs, ir arī otra medaļas puse. Tas attiecas arī uz ķiplokiem.

1. Tas ir aizliegts visiem cilvēkiem, kas cieš no čūlas, gastrīta un ilgstošām aknu, nieru, zarnu slimībām.
2. Nevajadzētu ēst daudz ķiploku visiem, kas ievēro diētu, jo tie spēj uzkurināt apetīti.

Attiecībā uz vīrusu infekciju profilaksi cilvēkam dienā jāapēd ne vairāk kā divas ķiploku galviņas. Ja mērķis ir atbrīvot organismu no nevēlamiem elementiem vai palielināt potenci, tad jāapēd 3–4 galviņas. Vairāk – tas jau ir pārsātinājums, kas var izraisīt nevēlamas sekas, kas tika aprakstītas iepriekš.

Bērniem ķiplokus drīkst lietot tikai kā sastāvdaļu zupās. Un pat šādos apstākļos bērnam var rasties negatīvas organisma reakcijas:

• izsitumi;
• slikta dūša;
• galvassāpes;
• reibonis.

Savukārt vecākiem bērniem ķiplokus jau var dot galviņās. Bet labāk iztikt ar vienu galviņu dienā, turklāt tikai saasinājuma periodā ARVI un ARI.

Ķiploki – protams, daudzpusīgs produkts. Tam ir daudz gan pozitīvu, gan negatīvu īpašību. Tos vajag ēst, bet ne pārmērīgi.