Diļļu sēklas: ārstnieciskās īpašības un lietojums

Dilles ir viengadīgs augs, kura augstums sasniedz 1,5 m. Tās dzimtene ir Centrālāzija. Augu sāka kultivēt pirms vairāk nekā 7 tūkstošiem gadu. Turklāt jau senatnē to izmantoja ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī ārstēšanā. Tā, viduslaiku ārsts Avicenna ieteica diļļu sēklas dzemdētājām, lai uzlabotu laktāciju, ārstētu sliktu dūšu un grēmas.

Daudzās kultūrās dilles un to sēklas izmantoja mājas aizsardzībai pret ļaunajiem spēkiem. Eiropā augs kļuva populārs, pateicoties ēģiptiešiem, kuri garos tirdzniecības ceļojumos to ņēma līdzi, lai cīnītos ar gremošanas traucējumiem un neitralizētu nepatīkamo gaļas smaku. Sākumā dilles masveidā sāka lietot grieķi, bet pēc tam arī visas pārējās tautas, kas dzīvoja tuvumā.

Mūsdienās dilles izmanto tautas medicīnā un ēdiena gatavošanā praktiski visā pasaulē.

Sastāvs un kaloriju saturs

Diļļu sēklas droši var saukt par derīgu vielu un vitamīnu krātuvi. Garšviela satur:

• olbaltumvielas, nešķīstošās diētiskās šķiedras, ogļhidrātus, kā arī pelnus;
• lielāko daļu B grupas vitamīnu, retinolu, C vitamīnu, nikotīnskābi;
• makro- un mikroelementus: fosforu, kāliju, magniju, mangānu, varu, selēnu, dzelzi un citus.

Enerģētiskā vērtība ir aptuveni 300 kcal uz 100 g.

Turklāt diļļu sēklas ir bagātas ar mononepiesātinātajām un polinepiesātinātajām taukskābēm, kā arī saharīdiem un fitoncīdiem.

Diļļu sēklu ieguvumi veselībai

Vispārējais ieguvums

Vitamīnu, makro- un mikroelementu, kā arī citu vielu klātbūtne padara diļļu sēklas par lielisku līdzekli daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai. Oficiālā medicīna atzīst to pozitīvo ietekmi uz organismu, tāpēc aptiekā var iegādāties milzīgu daudzumu dažādu uzlējumu, ziežu un tablešu uz to bāzes.

Produkta derīgās īpašības:

1. Diļļu sēklas ir dabisks, maigs diurētisks līdzeklis.
2. Nereti ārsti iesaka līdzekļus uz diļļu sēklu bāzes, lai palielinātu sviedru izdalīšanos, kas nepieciešams saaukstēšanās slimību ārstēšanai.
3. Pateicoties magnija un nātrija saturam, izejvielu var izmantot kā maigu caurejas līdzekli.
4. Diļļu sēklas mazina nervu sistēmas kairinājumu, tādēļ tās var saukt par lielisku nomierinošu līdzekli.
5. Tās spēj paplašināt asinsvadus, pazemina paaugstinātu asinsspiedienu, izvada gļotas no plaušām, atvieglojot atkrēpošanu.
6. Sēklas arī stimulē laktāciju, paaugstina apetīti un uzlabo gremošanas trakta darbību.

Sievietēm

Sievietēm diļļu sēklas mazina sāpes pirmsmenstruālā sindroma (PMS) laikā, un regulāra lietošana menopauzes laikā palīdzēs pārvarēt nepatīkamas lēkmes.

Sievietēm sēklas būs interesantas ar to, ka tajās ir liels daudzums A vitamīna. Tas papildus tam, ka uzlabo organisma aizsargfunkcijas un redzi, arī labvēlīgi ietekmē matu un nagu augšanu.

Dilles jau izsenis ir izmantotas kosmetoloģijā, lai uzlabotu sejas ādas krāsu, balinātu un noņemtu vasarraibumus. Savukārt kā ārstniecisku līdzekli diļļu sēklas izmanto cistīta ārstēšanai.

Flavonoīdi un B grupas vitamīni palīdz regulēt menstruālo ciklu, kā arī mazina sāpes. Turklāt diļļu sēklas nomāc trauksmes sajūtu, kā arī aizkaitināmību.

Selēns, kas ietilpst diļļu sastāvā, pats par sevi ir bīstams elements. Lielos daudzumos tas var izraisīt nopietnu saindēšanos, tomēr mazās devās tas nomāc vēža šūnas. Tādēļ produktus ar selēna saturu bieži izraksta onkoloģisko slimību profilaksei.

Vīriešiem

Diļļu sēklas atstāj arī specifisku ietekmi uz vīriešu organismu. Tā, tās būs noderīgas erektilās disfunkcijas gadījumā šādu iemeslu dēļ:

1. Spēja paplašināt asinsvadus, pateicoties kam palielinās asins plūsma uz dzimumorgānu, kas ietekmē tā normālu darbību.
2. Spermas ražošanas stimulēšana, kā arī tās kvalitātes uzlabošana.

Papildus tam tās mazina nogurumu pēc fiziskām slodzēm, kas ir svarīgi tiem, kas nodarbojas ar smagu darbu vai aktīviem sporta veidiem. Arginīns izraisa muskuļu relaksāciju un mazina sāpes.

Sportistiem svarīgs ir pareizs uzturs un normāla gremošanas trakta darbība. Diļļu šķiedrvielas regulē peristaltiku un atbrīvo kuņģi no pārtikas atliekām un kaitīgām vielām.

Turklāt asinsvadus paplašinošās iespējas un kālija klātbūtne padara diļļu sēklas par lielisku līdzekli sirds un asinsvadu sistēmas darbības normalizēšanai, kas ir svarīgi vecāka gadagājuma vīriešiem.

Regulāri lietojot diļļu sēklas uzlējumu vai novārījumu veidā, var stiprināt veselību un vispārējo pašsajūtu.

Grūtniecības laikā

Pirms uzskaitīt diļļu sēklu derīgās īpašības grūtniecības laikā, jāpiemin iespējamais kaitējums sievietēm, kas atrodas šādā stāvoklī. Pirmkārt, jāpiemin individuāla nepanesība. Neraugoties uz to, ka dilles nav alerģisks produkts, ir cilvēki, kuru organisms uz tām var spēcīgi reaģēt.

Ja rūpīgāk apskata ķīmisko sastāvu, tad dillēs ir vairāk nekā 1/3 Mendeļejeva tabulas, tāpēc produktu nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot.

Tagad par labumu. Grūtniecēm diļļu sēklām ir īpaša nozīme, jo tās ir diurētisks līdzeklis. Lietojot tās tējas vai novārījuma veidā, bez īpašām pūlēm un droši var izvadīt no organisma visu lieko šķidrumu.

Pašā grūtniecības sākumā, kad topošās māmiņas ķermenī plosās hormoni, bieži rodas problēmas ar apetīti. Tāpat daudzas grūtnieces atsakās no ierastā ēdiena sliktas dūšas dēļ, tāpēc neliels daudzums diļļu vai to sēklu, pievienots ēdienam, uzlabos vispārējo stāvokli, mazinās lēkmes un palielinās apetīti.

Vēl viena brīnišķīga diļļu sēklu īpašība ir toksīnu izvadīšana. Grūtniecības otrajā pusē var attīstīties ārkārtīgi smaga slimība – preeklampsija jeb toksikoze. Pievienojot saberztas diļļu sēklas ēdieniem kā garšvielu vai lietojot uzlējumus, to var izārstēt sākuma stadijā vai novērst patoloģijas rašanos.

Diļļu sēklu ieguvumi grūtniecēm:

• paaugstina apetīti;
• izvada lieko šķidrumu no organisma;
• nomāc iekaisuma procesus;
• izvada toksīnus;
• normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.

Zīdīšanas periodā

Daži cilvēki piesardzīgi izturas pret faktu, ka dilles un to sēklas uzlabo laktāciju. Tomēr tā ir taisnība, turklāt šis fakts ir zinātniski pierādīts. Šī diļļu īpašība tika atklāta jau senā pagātnē, un daudzi tā laika ārsti to aprakstīja savos darbos. Protams, diļļu sēklas nespēs sniegt tādu pašu iedarbību kā dārgi medikamenti, bet, regulāri lietojot, efekts noteikti būs pozitīvs.

Ēdieni, ko lieto barojoša māte, tieši ietekmē bērna veselības stāvokli. Diļļu sēklas satur daudz svarīgu vitamīnu un elementu, kas nepieciešami normālai augšanai un attīstībai.

Diļļu sēklas ne tikai var uzlabot stāvokli un palīdzēt ārstēšanā, bet arī novērš dažu bīstamu slimību attīstību. Tā, lielākā daļa speciālistu, barojot bērnu ar krūti, iesaka pievienot garšvielu ēdieniem, lai atbrīvotos no galvassāpēm, smaguma sajūtas kuņģī, problēmām ar urīncelu, īpaši cistīta.

Bērnam ieguvums būs ne mazāk svarīgs, jo diļļu sēklas palīdzēs alerģisku reakciju gadījumā. Tās ne tikai mazina simptomus un kairinājumu, bet arī veicina dzīšanu.

Bērniem

Visas mātes zina par tādu brīnumlīdzekli kā 'diļļu ūdenītis', kas palīdz tikt galā ar kolikām. Šī recepte tiek nodota jau daudzām paaudzēm. Koliku cēlonis ir tas, ka jaundzimušā organisms ir pilnīgi sterils, tas attiecas arī uz kuņģa-zarnu traktu. Pamazām kuņģī sāk veidoties mikroflora, kas palīdz sagremot un uzsūkt pārtiku. Tomēr kopā ar labvēlīgajiem mikrobiem rodas arī patogēna vide, kas var izraisīt kolikas, gremošanas traucējumus un citas problēmas.

Dilles palīdz tikt galā ar to, tās ne tikai normalizē darbību, bet arī nomāc mikrobus, kas izraisa šos traucējumus. Arī nav lieki pieminēt, ka garšviela neizraisa alerģiskas reakcijas.

Citas derīgās īpašības diļļu sēklām bērniem:

• paaugstina imunitāti;
• novērš aizcietējumus;
• uzlabo apetīti;
• pazemina asinsspiedienu;
• normalizē izkārnījumus;
• sniedz visus nepieciešamos vitamīnus un elementus normālai augšanai un attīstībai;
• ir lielisks atkrēpošanas līdzeklis.

Svara samazināšanai

Zaudējot svaru, diļļu sēklas būs vienkārši neaizstājamas. Apvienojumā ar pareizu uzturu un aktīvu dzīvesveidu tās palīdzēs koriģēt figūru dažu nedēļu laikā.

Visa būtība ir ēteriskajās eļļās, kas atrodas to sastāvā. Kopā ar vitamīniem tās pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Piemēram, kvercetīns paātrina vielmaiņu organisma šūnās, bet vitamīni uzlabo kuņģa peristaltiku un palielina kuņģa sulas veidošanos – tas viss noved pie svara normalizācijas.

Tāpat ir svarīgi atzīmēt, ka diļļu sēklas izvada no organisma lieko šķidrumu, kas tieši ietekmē figūru. Nebūs lieki pieminēt arī lielo vitamīnu un nepieciešamo makro- un mikroelementu daudzumu, kas tik ļoti nepieciešams uztura ierobežojumu un diētu laikā.

Sporta treniņos dilles mazina nogurumu un sāpes, tāpēc vingrot kļūs daudz vieglāk un patīkamāk.

Diļļu sēklu novārījums: ieguvumi un kaitējums

Dilles ir nepretenciozs augs, ko var audzēt gan dārzā, gan uz balkona vai tieši virtuvē. Diļļu sēklas ir bagātas ar ēteriskajām eļļām, tieši tāpēc tās izmanto dažādu novārījumu pagatavošanai.

Diļļu sēklu novārījuma ieguvumi:

1. Novārījumu ieteicams lietot kuņģa darbības traucējumu gadījumā un kuņģa-zarnu trakta normalizēšanai.
2. Diļļu sēklas atvieglos pacienta stāvokli bronhīta gadījumā. Novārījums veicina krēpu izvadīšanu no plaušām.
3. To ieteicams lietot pret galvassāpēm, jo tas spēj mazināt spazmas.
4. Līdzekli var izmantot kā vieglu nomierinošu līdzekli bezmiega un trauksmes gadījumā.
5. Novārījums lieliski palīdz pret meteorismu, ir viegla caurejas līdzeklis.
6. Produkts normalizē paaugstinātu asinsspiedienu.
7. Diļļu sēklu novārījumu izmanto cistīta ārstēšanā.
8. Jaundzimušajiem «diļļu ūdens» palīdz tikt galā ar kolikām.
9. Novārījums padara mātes pienu barojošāku un pagarina lietošanas laiku.
10. Nereti kosmetoloģijā diļļu sēklu novārījumu izmanto vasaras raibumu izvadīšanai no sejas.
11. Līdzeklis normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Neraugoties uz tik iespaidīgu labvēlīgo īpašību sarakstu, tas var nodarīt kaitējumu organismam. Lietojot diļļu novārījumu, ir rūpīgi jāuzrauga organisma stāvoklis. Ja tas pasliktinās, nekavējoties jāpārtrauc tā lietošana.

Novārījumu nevajadzētu lietot cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, jo tas var izraisīt reiboni vai ģīboni.

Diļļu sēklu uzlējuma ieguvumi

Diļļu sēklu uzlējums var gan dot labumu, gan nodarīt kaitējumu. To pagatavot ir diezgan vienkārši. Tomēr pirms lietošanas jākonsultējas ar ārstu.

Uzlējuma galvenais ieguvums ir cilvēka urīnizvades sistēmas darbības normalizēšana. Tas veicina urinēšanas uzlabošanos, mazina sāpes, nomāc kaitīgos mikrobus un mazina iekaisumu.

Citas diļļu sēklu uzlējuma derīgās īpašības:

• pazemina arteriālo asinsspiedienu;
• uzlabo apetīti;
• palīdz pret sausu klepu;
• nepieciešams mātes piena trūkuma gadījumā;
• nomierina nervu sistēmu.

Uzlējumu nav ieteicams lietot pārāk zema asinsspiediena un individuālas nepanesības gadījumā.

Diļļu sēklas medicīnā

Diļļu labums ir tik liels, ka to ir atzinusi oficiālā medicīna. Tāpēc šodien aptiekās var viegli atrast dažādus uzlējumus, novārījumus un ziedes, kas pagatavotas uz to sēklu bāzes. Tas kļuva iespējams, pateicoties tajās esošajām ēteriskajām eļļām, derīgajām vielām un vitamīniem.

Cukura diabēta gadījumā

Diabēts ir "mānīga" slimība, kurai šobrīd nav ārstēšanas. Tāpēc pacienti, kas slimo ar šo kaiti, ir spiesti lietot zāles, kas regulē glikozes līmeni asinīs. Turklāt, lai tiktu galā ar cukura diabētu, ir stingri jāievēro uztura režīms.

Tā, šīs slimības gadījumā tiek stingri kontrolēts lietojamo produktu saraksts. Diļļu sēklu vērtība ir tajā, ka tās satur lielu daudzumu ēterisko eļļu, kas kopā ar vitamīniem uzlabo pacienta stāvokli.

Diļļu sēklas cukura diabēta gadījumā galvenokārt lieto novārījuma veidā.

Galvenais labums:

1. Normalizē vielmaiņas procesus organismā, kas ir svarīgi, jo šīs slimības gadījumā pastāv aptaukošanās risks.
2. Palielina gremošanas trakta dziedzeru sekrēciju.
3. Regulē insulīna daudzumu, kas apstiprināts pētījumos.

Pankreatīta gadījumā

Slimību raksturo iekaisuma procesi aizkuņģa dziedzerī. Tā, šīs kaites gadījumā ievērojama daļa enzīmu nenokļūst gremošanas traktā, kas rada negatīvas sekas.

Diļļu sēklas var mazināt sāpes, kas rodas pankreatīta gadījumā.

Ja līdzeklis ir pareizi pagatavots, to pozitīvā iedarbība būs jūtama vairākos virzienos:

1. Katrs ēdienreizes laiks rada slodzi aizkuņģa dziedzerim. Sēklas aktivizē vielmaiņas procesus, kas veicina gremošanas uzlabošanos un samazina slodzi uz dziedzeri.
2. Produkts mazina spazmas un sāpju sajūtas, izvada no organisma produktus, kas provocē iekaisuma procesus.
3. Diļļu sēklas stimulē kuņģa sulas izdalīšanos un optimizē slodzi uz aknām, tādējādi atvieglojot aizkuņģa dziedzera darbu.
4. Pankreatīta gadījumā bieži novēro patogēnās mikrofloras rašanos, kas pasliktina pacienta stāvokli. Diļļu sēklas veiksmīgi tiek galā ar šo problēmu.
5. Kā jau iepriekš minēts, diļļu sēklas novērš meteorismu, kas ir ārkārtīgi svarīgi pankreatīta un aizkuņģa dziedzera problēmu gadījumā.
6. Pankreatīta gadījumā novēro problēmas ar izkārnījumiem, un diļļu sēklas tās izlīdzina.

Svarīgi arī atzīmēt, ka diļļu sēklas pozitīvi iedarbojas tikai hroniskas slimības gaitā. Akūtā stadijā no to lietošanas jāatturas, lai neiegūtu pretēju efektu.

Gastrīta gadījumā

Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums, šīs slimības gadījumā jāizvairās no produktu lietošanas, kas to var kairināt. Attiecībā uz diļļu sēklām, tas ir līdzeklis, kas var kļūt par šķērsli tālākai kaites attīstībai un komplikācijām.

Gastrīta gadījumā diļļu sēklu lietošana var būt dažāda. Tās var lietot kā garšvielu, kā arī uzlējumu un novārījumu veidā. Lai vispārēji uzlabotu gremošanas trakta darbību, ieteicams dzert diļļu sēklu tēju, bet koliku un meteorisma gadījumā – novārījumu. Tāpat pirms ārstēšanas uzsākšanas ir jākonsultējas ar ārstu.

Zarnām

Kā jau iepriekš minēts, diļļu sēklas palīdz pret meteorismu. Šī nepatīkamā un dažreiz sāpīgā sajūta rodas, jo kuņģī veidojas pārmērīgas gāzes. Vidēji dienā tiek saražots ap 200 g gāzes, un tas ir normāls daudzums. Gāze rodas no gaisa, kas tiek norīts ēšanas laikā, kā arī kuņģa darba rezultātā.

Meteorisms novērojams normālas veselības stāvoklī, bet tas var būt arī slimības pazīme.

Vēdera uzpūšanās cēloņi veseliem cilvēkiem:

• ātra ēšana, fast food;
• gāzēto dzērienu pārmērīga lietošana;
• nepareizs uzturs.
• Ļoti bieži meteorisms ir slimību simptoms, kas tieši saistītas ar vielmaiņu:
• pankreatīts un cukura diabēts;
• gastrīts un kuņģa čūla;
• holecistīts
• gremošanas trakta darbības traucējumi psihisku traucējumu dēļ.

Diļļu sēklas atstāj kompleksu pozitīvu ietekmi uz visu orgānu darbību, kas ir atbildīgi par gremošanu. Šis produkts normalizē peristaltiku, aktivizē vielmaiņu, palielina kuņģa sulas izdalīšanos, novērš diskomforta un slimību cēloņus.

Pret aizcietējumiem

Parasti par tādu problēmu kā aizcietējums nerunā skaļi. Pie ārsta pacienti vēršas, kad slimība kļūst par nopietnu problēmu. Tikai daži zina, ka dažreiz problēmu var atrisināt ļoti vienkārši.

Diļļu sēklas efektīvi tiek galā ar aizcietējumiem. Tas ir saistīts ar unikālo tādu elementu saturu kā fosfora, dzelzs un magnija sāļi. Tās normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, kas noved pie problēmas atrisināšanas, kā arī stāvokļa atvieglošanas.

Diļļu sēklas ne tikai darbojas kā caurejas līdzeklis, bet tām ir arī kompleksa iedarbība, kas ievērojami uzlabo vispārējo pašsajūtu.

Kolīta gadījumā

Šī slimība rodas resnās zarnas gļotādas iekaisuma gadījumā. Slimības cēloņi var būt pilnīgi atšķirīgi:

• treknas pārtikas, alkohola pārmērīga lietošana;
• pastāvīgi aizcietējumi;
• anatomiskās īpatnības.

Ja apkopo, problēma rodas, ja tiek apturēta satura pārvietošanās caur zarnām.

Kolīta rašanās simptomi:

• pastāvīga slikta dūša;
• vispārējs nespēks;
• vemšana;
• sāpes nabas apvidū.

Diļļu sēklas tinktūras veidā palīdzēs uzveikt šo slimību, atjaunot gremošanas trakta darbību. Tās nomāc patogēno floru, kas ir slimības rašanās cēlonis, kā arī likvidē infekcijas perēkļus aizkuņģa dziedzerī un urīnpūslī.

Aknām

Tikai daži zina, ka papildus organisma piesātināšanai ar nepieciešamajiem vitamīniem un elementiem, diļļu sēklas izmanto ne tikai kuņģa, bet arī aknu attīrīšanai.

Tas ir iespējams, pateicoties taukskābju un antioksidantu saturam sēklās. Parasti no tām gatavo dažādus attīrošus novārījumus, kas labvēlīgi ietekmē aknu darbību to aptaukošanās un iekaisuma procesu gadījumā. Turklāt diļļu sēklas izvada toksīnus un kaitīgo holesterīnu, kas ievērojami palīdz aknu darbībā.

Hemoroidu gadījumā

Hemoroīdi rodas asinsrites traucējumu dēļ apakšējās daļās, kā arī aizcietējumu, nepareiza uztura, pārmērīgas alkohola, trekna un pikanta ēdiena lietošanas dēļ.

Lai ārstētu šo kaiti, ir nepieciešams ne tikai iziet ārstēšanas kursu, bet arī ievērot noteiktu diētu, jo tā var ietekmēt ātrāku atveseļošanos. Sastādot diētu pacientiem ar hemoroīdiem, uzturā bieži iekļauj sēklas, jo tās labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Turklāt diļļu sēklas ir viegls caurejas līdzeklis, kas ir ārkārtīgi svarīgi.

Holecistīta gadījumā

Šī slimība raksturojas ar iekaisuma procesiem žultspūslī. Žults, ko tas ražo, tieši atbild par dzīvnieku tauku sagremošanu, tāpēc no tās tieši atkarīga normāla kuņģa-zarnu trakta darbība. Lai veiksmīgi cīnītos ar kaiti, stingri jāievēro diēta. Šajā gadījumā ēdieni, kuru pagatavošanā izmantotas diļļu sēklas, spēj mazināt sāpju sajūtas un uzlabot vispārējo stāvokli.

Pret spiedienu

Dilles ir bagātas ar dzelzi, kas ne tikai piedalās asinsrades procesā, bet arī veicina skābekļa pārnešanu uz katru ķermeņa šūnu un normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Kopā ar vitamīniem dzelzs normalizē paaugstinātu asinsspiedienu un kalpo kā profilakse ar to saistītu slimību rašanās gadījumā.

Pret parazītiem

Papildus visam iepriekšminētajam diļļu sēklas var diezgan ātri palīdzēt tikt galā ar parazītiem, jo īpaši ar tārpiem. Šāda darbība ir saistīta ar polinepiesātināto skābju klātbūtni.

Kā diļļu sēklas iznīcina tārpus:

1. Normāla kuņģa mikroflora ir pirmais šķērslis tārpu dzīvības darbībai. Tāpat diļļu sēklas satur polinepiesātinātās skābes, kas iznīcina fermentu, kas nepieciešams parazītu dzīvībai.
2. Tāpat ēteriskās eļļas sēklās kavē parazītu galvenās dzīvības sistēmas, tāpēc tie iet bojā ātrāk.
3. Diļļu sēklās ir olbaltumviela, kas īsā laikā atjauno gļotādu, kas ir vēl viens šķērslis tārpu vairošanās procesam.

Cistīta gadījumā

Cistīts ir urīnpūšļa slimība, kas sastopama diezgan bieži, īpaši sievietēm anatomiskās uzbūves īpatnību dēļ. Kaiti raksturo infekcijas iekļūšana un iekaisuma process. Tajā pašā laikā jūtamas stipras sāpes, kuras reizēm nav iespējams izturēt.

Cistītu ar diļļu sēklām ārstē jau diezgan sen, izmantojot novārījumus, uzlējumus vai tvaika vannas.

Kā diļļu sēklas palīdz pret cistītu:

• pārtrauc iekaisuma procesu;
• mazina sāpju simptomus;
• kavē mikroorganismus, kas ir slimības cēlonis.

Pret tūskām

Tūska ir banāla šķidruma uzkrāšanās organismā. Visbiežāk tas saistīts ar ūdens līdzsvara traucējumiem. Pārmērīgs kālija un nātrija daudzums rodas pārmērīgas parastā galda sāls lietošanas dēļ. Tomēr dažos gadījumos tas var būt slimības cēlonis. Ja tūska sāk parādīties biežāk, tas ir nopietns iemesls vērsties pie ārsta.

Visbiežāk pietūkst kājas, seja un rokas. Lielākā daļa sieviešu uzskata šo problēmu par kosmētisku, bet vīrieši to pat nepamana. Šķidruma pārpalikums var izraisīt vielmaiņas traucējumus starp šūnām un kļūt par sirds un asinsvadu sistēmas problēmu cēloni. Tāpēc ar tūsku ir jācīnās.

Par labāko veidu, kā atbrīvoties no tūskas, tiek uzskatīta diļļu sēklu lietošana, jo tām ir viegla urīndzenoša iedarbība, kas izvada no organisma tikai lieko šķidrumu, nekaitējot tam.

Hipertensijas gadījumā

Hipertensijas pacientiem diļļu sēklas ir ātra palīdzība, jo tās ne tikai samazina asinsspiedienu, bet arī labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Vislabāk tās lietot svaigā veidā kā garšvielu, taču uzlējumi un novārījumi arī būs noderīgi.

Diļļu sēklās esošās ēteriskās eļļas, kā arī dabiskās skābes un vitamīni labvēlīgi ietekmē asinsvadus un sirds darbību. Tās paplašina koronāros asinsvadus un atslābina muskuļus, tādējādi normalizē asinsspiedienu. Sēklu sastāvā ietilpst arī dzelzs, kas piedalās skābekļa piegādē visām organisma šūnām, kas ir svarīgi hipertensijas gadījumā.

Uz diļļu sēklu bāzes pat ražo īpašu preparātu pacientiem ar šo slimību. Regulāri lietojot dilles un to sēklas, jau pēc 1–2 mēnešiem asinsspiediena svārstības beigsies, tas normalizēsies, pāries galvassāpes, nogurums un nervozitāte.

Tautas medicīnas receptes uz diļļu sēklu bāzes

Ir daudz recepšu, kuru pamatā ir diļļu sēklas, dažādu kaišu ārstēšanai, par kurām tiks runāts tālāk.

Diļļu sēklu novārījums

Ja ārsts ieteicis dzert diļļu novārījumu, to var pagatavot diezgan vienkārši. Vispirms vajadzēs aptuveni 20–30 g sēklu (nedaudz vairāk nekā ēdamkarote), kuras jāaplej ar 1 l ūdens un jāvāra 10 minūtes. Pēc tam to atdzesē un izkāš caur sietiņu vai marli. Novārījums jālieto pa 200 ml 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Diļļu sēklu novārījumu var pagatavot arī citādi: 1 ēdamkaroti sēklu aplej ar verdošu ūdeni un vāra ne ilgāk kā 10 minūtes ūdens peldē.

Diļļu sēklu uzlējums

Uzlējumu ir tikpat viegli pagatavot kā novārījumu. Tam nepieciešama 1 tējkarote sēklu, ko aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un ļauj ievilkties vismaz 20 minūtes. Šādu uzlējumu lieto 1 reizi dienā 2 stundas pirms miega.

Ārstnieciskā uzlējuma pagatavošana

Pagatavošanai izmanto sarkanvīnu. Emaljētā traukā ieber aptuveni 100 g diļļu sēklu un aplej ar pudeli sausa sarkanvīna. Pēc tam uzvāra un vāra 30 minūtes uz lēnas uguns. Novārījumu atdzesē un rūpīgi izkāš, jālieto ne vairāk kā 50 g vienā reizē trīs reizes dienā.

Diļļu ūdens cukura līmeņa pazemināšanai asinīs

Bērniem. Tējkaroti diļļu sēklu aplej ar glāzi verdoša ūdens, uzlej vismaz 30 minūtes. Dod ne vairāk kā 100 ml novārījuma divreiz dienā pirms ēdienreizes.

Pieaugušajiem. Šajā gadījumā «diļļu ūdens» recepte nedaudz atšķiras. Pagatavošanai vajadzēs 5–10 g rupji maltu sēklu, kuras aplej ar 350–400 ml verdoša ūdens, liek uz uguns un vāra 2–3 minūtes, tad izkāš. Lieto pa ēdamkarotei 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Lietot «diļļu ūdeni» ir ļoti efektīvi cukura līmeņa pazemināšanai asinīs, tomēr pirms lietošanas noteikti jākonsultējas ar speciālistu vai ārstējošo ārstu.

Hipertensijas ārstēšana

Lai normalizētu spiedienu, būs jāpagatavo vienkāršs diļļu sēklu novārījums pēc šādas receptes: 1 ēdamkaroti sēklu aplej ar 500 ml verdoša ūdens, uzlej 20 minūtes un izkāš. Dzert novārījumu pa 100 ml līdz 5 reizēm dienā nedēļas garumā, pēc dažām dienām kursu atkārtot.

Apetītes veicināšanai

Lai uzlabotu apetīti, jāaplej 1 tējkarote sēklu ar 1 glāzi verdoša ūdens, jāuzlej 10 minūtes un jāizkāš. Lietot pa 50 ml pirms ēšanas.

«Diļļu ūdens» mazuļiem pret kolikām

Protams, vislabāk šo līdzekli iegādāties aptiekā, bet pagatavot to mājas apstākļos nav nekādu grūtību.

Tam būs nepieciešams:

• Diļļu sēklas – 1 tējkarote.
• Verdošs ūdens – 200 ml.

Kā pagatavot:

1. Diļļu sēklas ieber emaljētā traukā un aplej ar verdošu ūdeni.
2. Novietot uz ūdens peldi un vārīt apmēram pusstundu.
3. Tad novārījumu izkāst.

Mazuļiem jādod ne vairāk kā puse no 1 tējkarotes ne biežāk kā 1 reizi 3 stundās, kamēr pāriet spazmas.

Novārījuma recepte kuņģa darbības stimulēšanai

Lai kuņģis sāktu normāli darboties, jāpagatavo novārījums pēc šādas receptes.

Kas būs nepieciešams:

• Diļļu sēklas – 5–7 g.
• Ūdens – 1 l.

Diļļu sēklas noskalot, sasmalcināt, iebērt termosā un aplej ar 1 litru verdoša ūdens, ļaut uzstāties.

Šo uzlējumu ieteicams lietot vismaz 3 reizes diennaktī pēc ēšanas pa 150–200 ml.

Urīnceļu sistēmas darbības uzlabošanai

Lai uzlabotu urīnceļu sistēmas vispārējo stāvokli, jāsasmalcina sausie diļļu graudi. Vislabāk to darīt kafijas dzirnaviņās. Tie jāēd, rūpīgi sakošļājot un nesteidzoties, pa 2–3 g dienā. Šāds diļļu sēklu lietošanas veids palīdzēs arī pret sliktu dūšu, caureju un nomierinās nervu sistēmu.

Tvaika vanna pret cistītu

Lielisks līdzeklis cīņā pret cistītu ir tvaika vanna, kas pagatavota uz diļļu sēklām. Tam būs nepieciešams trauks, kuru var cieši noslēgt, vairāku litru tilpumā, un 30–40 g diļļu sēklu. Sēklas jāieber traukā un jāaplej ar verdošu ūdeni, jāļauj novārījumam nedaudz uzstāties. Pēc tam izģērbties, aptinot ķermeņa apakšdaļu ar siltu segu un stāvēt virs trauka. Vāks jāatver pakāpeniski, lai tvaiks sasildītu urīnpūšļa zonu. Pēc tam silti saģērbties un doties gulēt.

Kā pagatavot diļļu sēklas pret cistītu

Novārījumu cistīta ārstēšanai var pagatavot divos veidos:

1. Sēklas sasmalcināt. Vislabāk tam izmantot kafijas dzirnaviņas. 1 tējkaroti sēklu aplej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj ievilkties uz nakti. Dzert no rītiem.
2. Emaljētā traukā ieber 1 ēdamkaroti sēklu, aplej ar glāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Iegūto novārījumu sadala un lieto dienas laikā.

Diļļu sēklas kosmetoloģijā

Vitamīni, ko satur diļļu sēklas, ir noderīgi ne tikai kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu sistēmas un citu ārstēšanai, tie ir arī neaizstājami kosmetoloģijā. Vitamīni piešķirs sejai veselīgu krāsu, uzlabos ādas elastību, stiprinās nagus un matus.

Novārījums tiem, kam pāri 30

Pagatavošanai būs nepieciešams:

• Diļļu sēklas – 2 ēdamkarotes.
• Kumelīšu ziedkopas – 2 ēdamkarotes.
• Ūdens – 0,5 l.

Ziedkopas un sēklas jāieliek emaljētā traukā un jāaplej ar verdošu ūdeni, jāliek uz uguns, jāvāra ne ilgāk par 10 minūtēm. Novārījumu izkāš un tajā samitrina biezu salveti vai marli, kas salocīta vairākās kārtās. Uzliek to uz sejas un atstāj uz 20–30 minūtēm. Pēc tam to noņem, nomazgā seju ar atdzisušo novārījumu un uzklāj jebkuru mitrinošu krēmu.

Sejas maska

Maskas pagatavošanai būs nepieciešams:

• Diļļu sēklas – 1 ēdamkarote.
• Rīvēti burkāni – 1 ēdamkarote.
• Kviešu milti – 2 tējkarotes.
• Kefīrs – 2 tējkarotes.

Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa.

Masku uzklāt uz sejas un kakla, atstāt iedarboties 20 minūtes. Pēc tam uzmanīgi nomazgāt ar vēsu ūdeni un uzklāt mitrinošu krēmu. Šāda maska lieliski noņem tūsku un mitrina sausu ādu.

Poru tīrīšana

Lai dziļi attīrītu sejas poras, var izmantot tvaika vannu. Vannas pagatavošanai būs nepieciešama pa 1 tējkarotei diļļu sēklu, anīsa un ķimeņu. Tās jāieber traukā, jāaplej ar verdošu ūdeni un jāvāra uz lēnas uguns ne ilgāk par 10 minūtēm. Jāgaida, līdz tvaika temperatūra kļūst paciešama. Pēc tam jāpakļauj seja tvaikam un jāapsegt ar dvieli. Vannu lietot apmēram 5 minūtes.

Pretcelulīta skrubis

Kas būs nepieciešams:

• Diļļu sēklas – 1 daļa.
• Ķirbja mīkstums – 2 daļas.
• Diļļu lapas – 2 daļas.

Diļļu sēklas sasmalcināt javā, lapas un ķirbja mīkstumu – blenderī. Visu rūpīgi samaisīt. Uzklāt tikai uz tvaicētu ādu.

Pret konjunktivītu

Pagatavot šo novārījumu nav grūti. Tam 1–2 tējkarotes aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un vāra apmēram 10 minūtes uz lēnas uguns. Atdzesē un no rīta izskalo acis. Ilgi uzglabāt šādu novārījumu nav ieteicams.

Kaitējums un kontrindikācijas

Runāt par tādu diļļu sēklu kaitīgumu nav vietas. Augs neizraisa alerģiskas reakcijas. Tomēr regulāri lietojot sēklas un novārījumu, rūpīgi jāseko līdzi veselības stāvoklim. Tā, pie mazākās pašsajūtas pasliktināšanās jāatsakās no lietošanas.

Nevar arī neņemt vērā individuālo nepanesamību. Ja tāda ir, sēklas jebkādā veidā lietot nav ieteicams.

Runājot par kontrindikācijām, to saraksts arī ir neliels. Sēklas nav vēlams lietot:

• pie pazemināta arteriālā spiediena, tas var izraisīt reiboni un samaņas zudumu;
• hronisku slimību gadījumā;
• alerģijas klātbūtnē.

Kā pareizi uzglabāt diļļu sēklas

Diļļu sēklas vāc vasarā, augusta beigās, kad auga lietussargi kļūst brūni. Pēc tam tās žāvē saulē un dažas minūtes cepeškrāsnī, lai atbrīvotos no kāpuriem, ko kukaiņi tajās dēj.

Diļļu sēklas var uzglabāt divējādi: atvērtā un slēgtā veidā. Pirmajā gadījumā tās ievieto traukā ar brīvu gaisa pieeju. Otrajā gadījumā – tas ir necaurlaidīgs trauks, kas cieši noslēdzas. Jāņem vērā, ka mitrums tajā nedrīkst pārsniegt 10%.

Mājās diļļu sēklas var uzglabāt parastos papīra maisiņos, kas jātur relatīvā mitrumā vēsā, tumšā vietā. Maisiņus var ievietot arī stikla traukā, kura dibenā ieber nedaudz miltu, kas uzsūks visu lieko mitrumu no gaisa.

Diļļu sēklas glabājas aptuveni 3 gadus.

Vai drīkst ēst sausas diļļu sēklas

Sausas diļļu sēklas ne tikai drīkst, bet arī vajag ēst, turklāt dažas receptes paredz to lietošanu tieši šādā veidā.

Interesanti fakti par dillēm

1. Pasaulē kultivē tikai vienu šī auga sugu – dārza dilles.
2. Senajā Romā un Grieķijā dilles bija daļa no turīgo pilsētnieku interjera rotājuma.
3. Pirmo reizi dilles sāka kultivēt Indijā, šajā valstī joprojām tās var sastapt savvaļā.
4. Atšķirībā no lielākās daļas augu, žāvētām dillēm ir lielāka enerģētiskā vērtība salīdzinājumā ar svaigām.
5. Dilles ārstēšanai pirmo reizi sāka izmantot senie ēģiptieši.
6. Pirmo reizi derīgās ārstnieciskās īpašības aprakstīja Avicenna 10. gadsimtā pēc mūsu ēras.
7. Pat stiprs vējš nevar salauzt šo augu.
8. Neskatoties uz to, ka Eiropā dilles bija zināmas jau 10. gadsimtā, Krievijā tās parādījās 12. gadsimtā.
9. Ja sēklas pareizi uzglabā, tad pēc sēšanas no tām izaugs dilles pat pēc 10 gadiem.
10. Persijā diļļu novārījumu izmantoja žagas ārstēšanai.
11. Joprojām diļļu ekstraktu izmanto parfimērijas rūpniecībā.
12. Dilles nedrīkst vārīt, jo tās zaudēs aromātu, tāpēc tās pievieno jau gatavam ēdienam.
13. Augs obligāti ietilpst praktiski visos ēdienos, ko gatavo Tuvajos Austrumos.
14. Viduslaikos Eiropā uzskatīja, ka dilles aizsargā pret melno maģiju.

Diļļu sēklu foto