Lovāgs: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Jau kopš seniem laikiem ir iesakņojies, ka augi kļuva par pirmajiem medikamentiem, ar kuriem senie dziednieki ārstēja savus pacientus. Bez zinātniskām laboratorijām un diagnostikas tehnikas viņi izmantoja to, ko dāvāja daba, nododot savas zināšanas un pieredzi pēcnācējiem.

Mūsdienu medicīna, kaut arī tai ir spēcīga pētniecības bāze, kas ļauj atrast zāles visnopietnākajām slimībām, tomēr arī tā bieži izmanto pirmo ārstu bagātīgo gudrību. Viņu mācības par augiem un receptes arī mūsdienās ir pietiekami aktuālas.

Lovāgs, tautā vairāk pazīstams kā mīlestības zāle jeb rītausma, nav zaudējis savu popularitāti un nozīmi ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā. Tas spēj dziedināt cilvēkus, rūpējoties par viņu veselību un ilgmūžību.

Ķīmiskais sastāvs

Pirms noskaidrot auga labumu, jāiepazīstas ar tā sastāvu, kas slēpj tā dziednieciskā spēka noslēpumu. Starp zāles derīgajām vielām var sastapt šādas sastāvdaļas:

• skābes: ābolskābe, eņģeļskābe, miristīnskābe, benzoskābe;
• terpineols;
• karvakrols;
• cineols;
• psoralēns;
• bergaptēns;
• miecvielas;
• sveķi;
• lecitīns;
• gumija;
• askorbīnskābe;
• B, E, A, K, PP grupas vitamīni;
• rutīns;
• karotīnu;
• fosfors;
• magnijs;
• dzelzs;
• kālijs;
• varš;
• selēns;
• cinks;
• mangāns.

Augs satur tikai 20 kcal uz 100 g, ogļhidrāti ir 7,6 g, olbaltumvielas – 3,7 g, tauki – 0,4 g.

Tādi ir galvenie lovāga – zāles, kas palīdz tikt galā ar daudzām slimībām, saglabāt skaistumu un pat pievienot jaunas nianses pazīstamiem kulinārijas šedevriem – rādītāji.

Kā tas izskatās un kur aug

Lovāgs «dzimis» Irānā un Afganistānā, bet pēc tam iekļuvis Eiropā, Āfrikā un citās mūsu planētas zemēs. Tas ir ļoti nepretenciozs un spēj augt mērena klimata vietās.

Augs pieder čemurziežu dzimtai un ir daudzgadīgs, sasniedzot līdz 2 m augstumu. Lovāgam ir taisns, pelēcīgs stublājs, kas augšdaļā zarojas. Iekšpusē tas ir dobs, ārpusē gluds, iekrāsots pelēcīgā krāsā. Lapas ir plūksnainas un ar nelieliem robiņiem gar malām. Lapu krāsa ir zaļa.

Zāle zied ar dzeltenām čemurziedu kopām – lietussargiem no pirmā vasaras mēneša, bet augustā uz lovāga parādās ovāli, brūni dzelteni augļi ar divām sēklām.

Auga sakneņi ir ļoti spēcīgi, tāpēc, izrokot, jāpieliek ievērojamas pūles, lai ar tiem tiktu galā. Mīlestības zāles smarža ir pikanta, garša – asa.

Līvists ļoti atgādina selerijas, jo tam līdzīga smarža un izskats, taču tie tomēr ir pavisam atšķirīgi augi.

Vākšana un uzglabāšana

Lai ziemā pagatavotu ārstnieciskus novārījumus no līvista, tas pareizi jāsavāc un jāuzglabā. Savākšanai un uzglabāšanai ir pakļautas visas auga daļas: lapas, augļi un saknītes.

1. Lapiņas jāvāc ziedēšanas laikā vai tūlīt pēc tās. Tieši šajā brīdī līvists ir pilns ar visām savām derīgajām vielām un var palīdzēt pārvarēt kaites.
2. Izvēlas to zāli, kas aug tālāk no ceļiem vai rūpniecības uzņēmumiem.
3. Lapiņas nogriež uzmanīgi, atdalot tās no zariņiem. Pēc tam izejvielu izklāj uz pergamenta vienā kārtā un žāvē zem nojumes vai cepeškrāsnī. Žāvējot pēdējā variantā, jāuzrauga, lai temperatūra nepārsniegtu 35°C, un durvis būtu pavērtas.
4. Līvista augļus vāc pēdējos rudens mēnešos, žāvē zem nojumes, un pēc tam tos izkuļ.
5. Auga saknes vāc tikai no tiem īpatņiem, kuriem ir divi vai trīs gadi. Tās izrok rudenī vai pavasarī (pirms ziedēšanas perioda sakne ir indīga). Pēc tam atbrīvojas no virszemes daļas, notīra sakneni no zemes un mazgā to. Pēc tam saknītes, ja tās ir pietiekami lielas, sagriež un sāk žāvēšanas procesu. Sagataves žāvē sausā telpā, savērtas uz auklas, vai cepeškrāsnī, kur temperatūrai jābūt 35°C. Pēc izžāvēšanas saknes saberž pulverī.

Jāpiemin, ka uzglabāšanai ir pakļauti arī svaigi līvista sakneņi. Tos arī notīra, nomazgā, bet pēc tam izklāj kastēs, katru kārtu pārkaisot ar smiltīm, un uzglabā vēsā telpā.

Attiecībā uz lapiņu un augļu uzglabāšanu, labāk tos izlikt stikla burciņās ar cieši pieguļošiem vāciņiem. Sakņu pulveris jāizsijā un jāuzglabā tādā pašā traukā kā virszemes daļas.

Pareizi ievērojot savākšanas un uzglabāšanas noteikumus, mīlzāle atklās visu savu spēku un palīdzēs uzlabot un saglabāt cilvēka veselību.

Ar ko lovāgs atšķiras no selerijas

Līvistu bieži sajauc ar selerijām, jo tam arī piemīt pikants aromāts, bet šie augi pieder pie dažādām ģintīm un tiem ir pilnīgas atšķirības viens no otra:

1. Selerija ir divgadīgs augs, lupstājs – daudzgadīgs.
2. Mīlzāle var izaugt līdz 2 m, bet lielākie seleriju pārstāvji var sasniegt tikai 100 cm.
3. Arī lapu krāsa atšķiras: selerijām tā ir gaišāka nekā līvistam.
4. Ziedēšanas periodā selerijām parādās nepievilcīgas zaļganas vai bālganas ziedkopas, bet līvistam ir dzelteni ziediņi.
5. Turklāt selerijas izceļas ar kaprīzumu un neizturību pret salnām, bet līvists pielāgojas dažādiem laika apstākļiem un ir nepretenciozs kopšanā.
6. Selerijas izmanto kulinārijā kā dārzeni ar pikantu un maigu garšu neatkarīgu ēdienu pagatavošanai. Savukārt līvistu, precīzāk tā lapas, var izmantot tikai, lai ēdieniem piešķirtu īpašu aromātu un neparastu garšu, t.i., kā garšvielu. Bet sēklas, stublāji un saknītes izmanto zāļu pagatavošanai, nevis pārtikai.

Tādas ir galvenās atšķirības starp abiem augiem.

Lovāga ārstnieciskās īpašības

Burvju zālei piemīt daudz derīgu vielu, kas palīdz cilvēkam ārstēt dažādas slimības un uzturēt savu veselību. Pateicoties tā mikro- un makroelementu sastāvam, lupstājs ir apveltīts ar šādām īpašībām:

• urīndzenoši;
• imunitāti stiprinošs;
• pretiekaisuma;
• caureju veicinošs;
• pretparazītisks;
• stiprinošs;
• nomierinoši;
• normalizējošs kuņģa-zarnu trakta un sirds-asinsvadu sistēmas darbību;
• pretsāpju;
• tonizējoša;
• izlīdzinošs ādas krāsu un virsmu;
• trombu veidošanos kavējošs;
• asinis attīrošs;
• holesterīna līmeni pazeminošs;
• spazmolītisks.

Lovstāka ietekmes diapazons uz cilvēka organismu ir plašs. Tas iedarbojas praktiski uz visu organismu, papildus vispārējai ietekmei labvēlīgi ietekmē vīriešu, sieviešu un bērnu veselību, bet atšķirīgi.

Sievietēm

Senatnē tieši meitenes godināja mīlestības zāli, jo saskaņā ar ticējumu tā varēja palīdzēt piesaistīt mīļotā uzmanību. Un tas viss tāpēc, ka zālīte ir labs dabisks afrodiziaks, bet popularitāte sieviešu vidū slēpjas ne tikai tās maģiskajā pieburšanas īpašībā. Augs lieliski palīdz nomierināt nervu sistēmu, stiprināt imunitāti, noregulēt menstruālo ciklu. Tas novērš nepatīkamus menopauzes perioda simptomus, palīdz noregulēt reproduktīvo funkciju. Tāpat zāle spēj piešķirt matiem spīdumu, attīrīt ādu no iekaisumiem, padarot to gludu un elastīgu.

Šāda ietekme labvēlīgi atsauksies uz sievietes organismu un palīdzēs daiļajai cilvēces pusei saglabāt ne tikai savu veselību, bet arī skaistumu.

Vīriešiem

Lupstājs ir noderīgs ne tikai vājajam dzimumam, bet arī vīriešiem. Augs spēj noregulēt vielmaiņu, stiprināt organismu, piešķirot vīriešiem izturību un spēku, palīdzot izvairīties no sirds slimībām, tikt galā ar stresu, uzturēt plaušu veselību pārmērīgas tabakas izstrādājumu lietošanas gadījumā. Arī lupstājs palīdz cīņā ar alkoholismu. Un, protams, šis afrodiziaks stiprinās vīrieša spēku, palīdzēs paaugstināt potenci, izvairīties no intīma rakstura slimībām. Tieši tāpēc vīriešiem noteikti vajadzētu lietot maģiskās zāles novārījumus, lai saglabātu savu veselību un spēku ilgiem gadiem.

Grūtniecības laikā

Lupstājs ir ļoti derīgs augs. Grūtniecības periodā tas varētu stiprināt imunitāti, samazināt slodzi uz sirds muskuli, kas grūtniecības laikā ir pietiekami pārslogots, atbrīvot no tūskas, pozitīvi ietekmēt gremošanas procesu, ja nebūtu viens «bet». Lieta tāda, ka lupstājs veicina asiņu pieplūdi iegurņa orgāniem un aktivizē dzemdes saraušanos. Šī īpašība spēj izraisīt priekšlaicīgas dzemdības un novest pie spontāna aborta. Savukārt gadījumos, kad dzemdības ir ilgstošas, tautas dziednieki gluži pretēji iesaka dzemdētājām lietot mīlestības zāli, kas stimulē dzemdību darbību, veicinot ātrāku dzemdību norisi. Sakarā ar to mediķi viennozīmīgi neiesaka lietot lupstāju un līdzekļus, kuru sastāvā tas ietilpst, mazuļa gaidīšanas periodā, lai izvairītos no iespējamiem riskiem un komplikācijām.

Bērniem

Bērnībā ir ļoti svarīgi uzraudzīt ne tikai uzturu, bet arī dažādu medikamentu un augu lietošanu, kas var ne tikai ārstēt, bet arī, diemžēl, kaitēt mazulim. Lubestrika, neskatoties uz visām tās derīgajām īpašībām, nav ieteicama bērniem līdz piecu gadu vecumam. Pēc 5 gadiem augu var dot bērnam, bet tikai tad, ja nav nieru problēmu un pēc speciālista ieteikuma. Citos gadījumos auga lietošana bērnībā tiek uzskatīta par bīstamu, tāpēc jāatrod citi līdzekļi vai augi, kas spēj palīdzēt konkrētas slimības gadījumā, nekaitējot augošajam organismam.

Lovāgs tautas medicīnā

Zinātāji, burvji un tautas dziednieki jau izsenis ciena lubestriku tās dziedinošā spēka dēļ. Tautā to sauc par zori, peldzāli, zaborīnu, ziemas vai kalnu seleriju. Lai cik tam būtu nosaukumu, derīgās īpašības no tā nemainās. Tā unikalitāte ir saistīta ar tā derīgajiem vitamīniem un minerālvielām. Tieši tāpēc tautas medicīnā augu izmanto šādos gadījumos:

• lai atbrīvotos no helmintiem;
• lai stimulētu apetīti;
• lai mazinātu kuņģa iekaisumu;
• lai paaugstinātu potenci un saglabātu vīriešu spēku;
• lai profilaktiski novērstu podagru;
• lai regulētu menstruālo ciklu;
• lai stiprinātu matu segumu;
• kā diurētisks līdzeklis;
• lai samazinātu sirds slodzi;
• lai atbrīvotos no neirozēm;
• lai uzlabotu ādas stāvokli;
• lai normalizētu un regulētu kuņģa-zarnu trakta darbību;
• kā diurētisks, žults izvadīšanas, brūču dziedinošs, atkrēpošanas līdzeklis;
• lai mazinātu kuņģa iekaisumu;
• lai cīnītos ar LOR orgānu slimībām un samazinātu sirds slodzi.

Tādējādi lubestrika tautas medicīnā ir sevi pierādījusi kā lielisku līdzekli šādu slimību ārstēšanā:

• angīnas;
• podagras;
• reimatisms;
• podagras mezglu;
• impotences;
• neregulāra cikla sievietēm;
• helmintozes;
• artrīta;
• urīnceļu sistēmas slimību;
• bronhīts;
• laringīta;
• sinusīta;
• neirozēm;
• alkoholisma;
• pūtīšu un ādas iekaisumu;
• matu izkrišanas;
• hemoglobīna līmeņa pazemināšanās;
• sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumu;
• brūču, apdegumu, izgulējumu;
• dermatīta;
• psoriāzes;
• alerģisku izsitumu;
• žultsvadu iekaisumu;
• meteorisma;
• aizcietējumu;
• cistīts;
• pielonefrīta;
• sieviešu un vīriešu seksuālu traucējumu;
• redzes asuma samazināšanās;
• galvas sāpes;
• tūskas;
• ekzēma;
• furunkulu;
• no gripas;
• akūtu elpceļu vīrusu infekciju.

Šādu plašu diagnožu sarakstu spēj novērst viens mazs augs.

Savukārt receptes, ko izmantoja mūsu vecmāmiņas un vecvecmāmiņas, joprojām nav zaudējušas savu efektivitāti. Tās izmantot nemaz nav grūti. Galvenais – zināt diagnozi un ievērot recepti un devu:

Pretparazītu līdzeklis

Sastāvs:

• Sausa lubestrikas sakne – 1 tējk.
• Verdošs ūdens – 150 ml.

Sastāvdaļas sajauc un vāra 10 minūtes. Pēc tam ļauj līdzeklim ievilkties, līdz tas pilnībā atdziest. Pēc tam lieto filtrētu eliksīru trīs reizes dienā pa 1 ēdamkarotei.

Menstruālā cikla traucējumu un periodisku sāpju gadījumā sievietēm

Sastāvs:

• Lubestrikas sakne – 6 g.
• Ūdens – 200 ml.

Sakne jāsavieno ar ūdeni un jāliek uz vājas uguns. Jāuzvāra līdz vārīšanās sākumam un jāvāra 10 minūtes. Pēc tam novārījums jāatstāj ievilkties 4 stundas, tad jāizkāš caur marli. Jālieto trīs reizes dienā pa 1 ēdamkarotei 30 minūtes pirms ēšanas.

Urīndzenošs līdzeklis

Sastāvs:

• Lūstīga sakne – 2 ēdamkarotes.
• Ūdens – 750 ml.

Sakne jāieliek traukā ar ūdeni un uz vājas uguns jāuzvāra. Pēc tam jāvāra vēl 10 minūtes. Tālāk novārījums jāatstāj ievilkties vienu stundu, pēc tam jāizkāš caur marli. Šis preparāts jālieto ne vairāk kā 4 reizes dienā pa 1 ēdamkarotei 30 minūtes pirms ēšanas.

Vīriešu spēka atjaunošanai

Sastāvs:

• Lūstīga saknes pulveris – 30 g.
• Ūdens – 400 ml.

Lai pagatavotu novārījumu, pulveris un ūdens jāsavieno un jāvāra uz vājas uguns pusstundu. Pēc tam līdzeklis pilnībā jāatdzesē un jāizkāš caur marli. Dzēriens jālieto pa 10 g trīs reizes dienā. Jālieto pirms ēšanas.

Pie alkoholisma

Sastāvs:

• Lūstīga sakne – 1 gab.
• Lauru lapas – 2 gab.
• Degvīns – 250 ml.

Sastāvdaļas jāsavieno un līdzeklis jāatstāj ievilkties tumšā vietā 14 dienas. Šis "dzēriens" jālieto pirms katras ēdienreizes pa 10 g. Ārstēšana ilgst līdz pilnīgai "atveseļošanai", bet riebums pret alkoholu rodas jau pēc nedēļas.

Pret bezmiegu

Sastāvs:

• Lūstīga sakne – 1 ēdamkarote.
• Ūdens – 250 ml.

Saskaņā ar recepti jāizmanto auksts ūdens. Ar to jāpārlej sakne un jāatstāj ievilkties preparāts apmēram 4 stundas. Pēc tam uzlējums jāizkāš un jālieto pa pusei glāzes divas reizes dienā. Šo līdzekli var lietot arī brūču samitrināšanai un mazgāšanai uz ķermeņa.

Cistīta gadījumā

Sastāvs:

• Lūstīga sakne – 1 daļa.
• Vijolīte (lapas) – 1 daļa.
• Kadiķogas (pulveris) – 1 daļa.
• Verdošs ūdens – 200 ml.

Garšaugi jāsavieno kopā un jāņem tikai 30 g iegūtā maisījuma. Tas jāsavieno ar šķidrumu un jāatstāj ievilkties zem vāka pusstundu. Pēc tam līdzeklis jāizkāš un jālieto divas reizes dienā pirms ēšanas pa pusei glāzes.

Bronhīta un astmas gadījumā

Sastāvs:

• Smalcināta lūstīga sakne – 1 ēdamkarote.
• Ūdens – 250 ml.

Saknes jāsavieno ar ūdeni un jāuzvāra uz lēnas uguns. Pēc tam līdzeklis jāvāra 15 minūtes un jāatdzesē. Pēc tam novārījums jāizkāš. Preparāts jālieto trīs reizes dienā pa 2 ēdamkarotēm.

Pret kuņģa čūlu

Sastāvs:

• Lūstīga sakne – 6 daļas.
• Altejas sakne – 6 daļas.
• Pieneņu sakne – 1 daļa.
• Degvīns – 50 ml.
• Medus – 4 ēdamkarotes.

Saknes jāsasmalcina un jāsajauc kopā. Pēc tam jāņem 2 ēdamkarotes iegūtā maisījuma, kam jāpievieno pārējās sastāvdaļas. Pēc tam līdzeklis jāsamaisa un jāatstāj ievilkties cieši noslēgtā traukā tumsā 14 dienas. Šajā laikā līdzeklis vairākas reizes jāsakrata. Pēc ievilkšanās perioda beigām zāles jālieto divas reizes dienā pa 50 ml 20 minūtes pirms ēšanas.

Kuņģa koliku un spazmu gadījumā

Sastāvs:

• Lūstīga sēklas – 1 tējkarote.
• Verdošs ūdens – 200 ml.

Sastāvdaļas jāsavieno un jāatstāj ievilkties 60 minūtes. Pēc tam uzlējums jāizkāš un jāizdzer pilnībā. Šāds līdzeklis jālieto ne vairāk kā 2 reizes dienā.

Pret tūsku

Sastāvs:

• Lūstīga saknes pulveris – 1 tējkarote.
• Verdošs ūdens – 200 ml.

Sakne jāsavieno ar verdošu ūdeni un jāatstāj ievilkties 4 stundas cieši noslēgtā traukā. Pēc tam zāles jāizkāš un jālieto pa 50 ml trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

Imunitātes stiprināšanai

Sastāvs:

• Lovestika sakne – 2 tējkarotes
• Ūdens – 200 ml.

Sakni pievieno ūdenim un uzvāra, pēc tam vāra ceturtdaļstundu. Pēc tam novārījumu 4 stundas iepilda noslēgtā traukā. Pēc tam sastāvu filtrē un lieto trīs reizes dienā pirms ēšanas pa 2 ēdamkarotēm.

Podagras gadījumā

Sastāvs:

• Sausa lovestika sakne – 5 g
• Verdošs ūdens – 250 ml

Verdošu ūdeni pievieno auga saknei un liek uz nelielas uguns. Pēc vārīšanās vāra vēl 10 minūtes. Pēc tam trauku ietin siltā drānā un atstāj ievilkties 2 stundas. Šādu preparātu lieto trīs reizes dienā pa 1 ēdamkarotei pirms ēšanas.

Šādas receptes ir zināmas kopš seniem laikiem un ne reizi vien pierādījušas savu efektivitāti.

Dziedniecisko sastāvu veidi

Medicīniskiem nolūkiem visbiežāk izmanto lupstāja sakni, bet lapas un augļi tiek izmantoti arī ārstniecības nolūkiem. Lupstāju žāvē un vāc, lai no tā daļām pagatavotu dziedējošus uzlējumus, novārījumus, tinktūras, kas spēj dziedēt un saglabāt cilvēku veselību.

Katram no šīs zāles pagatavotajiem preparātiem ir līdzīga iedarbība, bet dažām slimībām priekšroka tiek dota tinktūrai (piemēram, pie alkoholisma), bet citur palīdzēs novārījums (cistīts). Tieši tāpēc dziednieki gatavo dažādus līdzekļus dažādām slimībām.

Uzlējums

Lovestika uzlējumus lieto pret ādas problēmām, brūcēm, cistītu, nervu traucējumiem, reimatismu, podagru, sieviešu slimību ārstēšanai, apetītes rosināšanai, cīņai ar alkoholismu, kā urīndzenošu, vispārēji stiprinošu un tonizējošu līdzekli.

Lai pagatavotu ūdens uzlējumu pēc klasiskās receptes, jāņem lovestika sakne 2 ēdamkarotes daudzumā un verdošs ūdens (250 ml). Šīs sastāvdaļas sajauc un līdzekli iepilda 24 stundas. Parasti speciālisti iesaka lietot šādu preparātu trīs reizes dienā pa 1 ēdamkarotei.

Tinktūra

Spirta tinktūra ir arī spēcīgs līdzeklis gandrīz visu šī auga ietekmējamo slimību ārstēšanai. Tā palīdz tikt galā ar mutes dobuma problēmām, novēršot nepatīkamu smaku un iekaisuma perēkļus. Tinktūra būs noderīga gan vīriešiem, gan sievietēm, bet maziem bērniem to dot nevajadzētu.

Tinktūru pareizi var pagatavot pēc šādas receptes:

Sastāvdaļas:

• Sausa lovestika sakne – 100 g
• Vodka – 375 ml

Saknes savieno ar alkoholu traukā, kuru cieši aizvāko un noliek tumsā un vēsumā uz 30 dienām. Pēc mēneša produktu filtrē un lieto pēc speciālista ieteikuma. Visbiežāk tiek nozīmēta trīs vai četras reizes dienā pa 1 ēdamkarotei pirms ēšanas. Tajā pašā laikā tinktūru nav ieteicams norīt uzreiz, jo tās labākai uzsūkšanai un ārstnieciskajam efektam šķidrums nedaudz jāpatur mutē un pēc tam jānorij. Tā efekts būs daudz izteiktāks.

Novārījums

Novārījumam ir tie paši indikācijas kā uzlējumam. Tas arī lieliski piemērots sieviešu slimību, urīnizvades sistēmas patoloģiju ārstēšanai, skaistuma, ādas un matu veselības saglabāšanai. Tas nomierina nervu sistēmu un stiprina imunitāti, dodot vīriešiem spēku un saglabājot sieviešu veselību.

Klasiskajā novārījuma receptē ir norādītas šādas sastāvdaļas:

• Sasmalcināta lovestika sakne – 1 tējkarote
• Verdošs ūdens – 250 ml.

Pagatavošanas procesā saknītes ir jāaplej ar verdošu ūdeni un jāliek uz lēnas uguns. No vārīšanās brīža produkts ir jāvāra 10 minūtes. Pēc tam to ir jāatdzesē un jāfiltrē. Pēc tam eksperti iesaka šķidrumu atšķaidīt līdz sākotnējam tilpumam ar vārītu ūdeni. Līdzeklis ir jālieto pa 1 vai 2 ēdamkarotēm trīs reizes dienā.

Tēja

Tēja no mīļotās zāles ir lielisks tonizējošs dzēriens, kas spēj novērst nervu pārmērīgu uzbudinājumu, palielināt apetīti, stiprināt imunitāti un atjaunot spēkus. Pikantā garša un asās tējas notis atklās brīnumainā dzēriena apbrīnojamās īpašības. Pagatavošanai būs nepieciešams:

• Lovestika lapiņas – 1 ēdamkarote
• Ūdens – 1 l.

Ūdens ir jāuzvāra un ar to jāaplej zāle. Vislabāk ir izmantot termosus un pagatavošanas procesu veikt ar tā palīdzību. Pēc tam trauka vāks ir jāaizskrūvē un produkts jāatstāj nostāvēties 30–60 minūtes. Tad iegūtais dzēriens ir jāfiltrē un jālieto dienas laikā, aizstājot jau ierasto, bet mazāk veselīgo tēju.

Ja garša šķitīs ne pārāk pievilcīga, var pievienot piparmētru lapiņas, medu vai melisu. Tā unikālais dzēriens būs izteiksmīgāks un veselīgāks.

Sula

Mīļotās zāles sula parasti tiek izmantota ārējai lietošanai. Tā spēj ātri un efektīvi atbrīvot no galvassāpēm, cīnīties ar ādas iekaisumiem, atbrīvot no pigmentplankumiem un vasaras raibumiem. Turklāt sulu izmanto gremošanas normalizēšanai, atbrīvošanai no kolikām, kā diurētisku līdzekli.

Lai pagatavotu sulu no lupstāja, jāņem veselīgas auga lapas, tās jānomazgā un "jāsasmalcina" javā. Pēc tam izejviela ir jāizspiež.

Lietojums kosmetoloģijā

Kosmetologi savā mākslā saglabāt jaunību un skaistumu ir pieraduši izvēlēties labāko, ko daba var dot. Zāles, augļi, saknes, ogas un daudz kas cits – no tā visa skaistumkopšanas meistari gatavo savus unikālos līdzekļus, kas palīdz sievietēm (un arī vīriešiem) izskatīties vēl pilnvērtīgāk. Tieši tāpēc lupstājs ar savu bagātīgo derīgo uzturvielu sastāvu ir nonācis kosmetoloģijas redzeslokā.

Pateicoties ēteriskajai eļļai, kas ietilpst zāles sastāvā, uz matiem veidojas aizsargslānis, kas novērš kaitīgu atmosfēras vielu iekļūšanu un atjauno to struktūru:

1. Galvas ādas attīrīšana notiek, pateicoties cietei, kas arī novērš ātru matu seguma piesārņošanos.
2. Matu izkrišana apstājas, pateicoties tanīniem, kas palīdz stiprināties un augt jauniem.
3. Matu krāsa iegūst spīdumu un piesātinātāku nokrāsu, pateicoties organismisko skābju saturam augā.

Arī maģiskā līvistra ietilpst ne tikai šampūnu un kondicionieru sastāvā, bet arī daudzos sejas ādas kopšanas līdzekļos. Augs palīdz izlīdzināt ādas reljefu, atbrīvoties no izsitumiem un pūtītēm, novērst iekaisumus, padarīt ādu elastīgāku, novērst pigmentācijas pēdas, aizsargāt pret nelabvēlīgo faktoru kaitīgo ietekmi, attīrīt poras un atjaunot elastību. Turklāt preparāti ar līvistru nav obligāti jāmeklē veikalu plauktos, tos var pagatavot arī pašu spēkiem.

Pret blaugznām

Sastāvs:

• Līvistras lapas – 1 ēdamkarote
• Verdošs ūdens – 200 ml.
• Ūdens – 500 ml.

Zāli sajauc ar verdošu ūdeni un atstāj ievilkties 20 minūtes. Pēc tam uzlējumu izkāš un atšķaida tīrā ūdenī. Līdzekli lieto kā skalošanas līdzekli pēc matu mazgāšanas.

Lai atbrīvotos no vasarraibumiem un pigmenta plankumiem

Sastāvs:

• Līvistras sakne – 5 g
• Verdošs ūdens – 200 ml.

Sastāvdaļas sajauc kopā un ļauj līdzeklim ievilkties 60 minūtes. Šajā produktā samitrina auduma gabaliņu un pieliek pie vietām, kur ir pigmentācija.

Matu stiprināšanai

Sastāvs:

• Sasmalcināta līvistras sakne – 1 ēdamkarote
• Verdošs ūdens – 250 ml.

Sakni aplej ar verdošu ūdeni (labāk izmantot termosus) un atstāj ievilkties 5 stundas, pēc tam līdzekli izkāš caur marli. Pēc tam silto šķidrumu iemasē galvas ādā un vienmērīgi sadala pa matiem, pēc tam ietin dvielī un atstāj uz 2 stundām. Pēc laika matus izskalo ar tīru ūdeni.

Pret pinnēm

Sastāvs:

• Līvistras zāle – 1 tējkarote
• Verdošs ūdens – 200 ml.

Verdošu ūdeni sajauc ar zāli un uzvāra, pēc tam vāra līdzekli 5 minūtes. Pēc tam novārījumu izkāš un atdzesē. Iegūto preparātu lieto kā toniku, noslaukot ar to seju divreiz dienā.

Izmantojot šīs receptes, var ne tikai uzlabot ādas un matu stāvokli, bet arī saglabāt to veselību, tādējādi pagarinot jaunību.

Lietojums kulinārijā

Līvistru izmanto ne tikai medicīnā, bet arī kulinārijā. Tās garša izceļas ar patīkamu rūgtumu, bet aromātam ir spilgtas pikantas notis. Tāpēc līvistra tiek uzskatīta par lielisku garšvielu daudziem ēdieniem, turklāt pavāri izmanto visas auga daļas:

1. Jaunās lapiņas parasti pievieno, gatavojot salātus, mērces, dažādas marinādes, zupas, gaļas, zivju ēdienus un putnu gaļu.
2. Saknītes var pasniegt cukurotā veidā un izmantot kā asu-pikantu garšvielu gaļas ēdieniem un putnu gaļai. Turklāt svaigas saknes izmanto ievārījuma pagatavošanai, kā arī no tām gatavo sukādes.

Līvistra sader ar pētersīļiem, timiānu, rozmarīnu. Tā piestāv rīsiem, sēnēm, dārzeņiem un graudaugiem. Buljonos līvistra ir vienkārši neaizvietojama. Ar sieru, zupām un olām lieliski sader auga zari.

Tāpat, gatavojot dārzeņu salātus un citus ēdienus, līvistras lapiņu pievienošana palīdz ne tikai atklāt garšu, bet arī uzlabot pārtikas sagremojamību.

Starp citu, slaveno "Magi kubiņu" radītāji izmanto tieši maģisko līvistru kā vienu no galvenajām sastāvdaļām. Tā arī piešķir neaizmirstamu spilgtu aromātu.

Tādējādi pavāri arvien vairāk izmanto šo apbrīnojamo augu savu ēdienu radīšanai, piešķirot tiem neatkārtojamu garšu un liekot viesiem apbrīnot viņu prasmi.

Lai izmēģinātu ēdienus ar lupstāju, nav obligāti jāskrien uz dārgu restorānu. Var paņemt vienkāršākos un pieejamākos produktus un pagatavot jaunu ēdienu savā virtuvē, pārsteidzot tuviniekus ar jaunām ierasto našķu garšas šķautnēm.

Salāti

Sastāvdaļas:

• 1 ēd.k. sasmalcinātu lupstāja lapu.
• 2 gurķi.
• 2 āboli.
• 2 burkāni.
• 4 ēd.k. skābā krējuma.
• 1 tējk. cukura.
• Sāls.

Pagatavošanas veids:

1. Dārzeņus nomazgāt un sagriezt salmiņos.
2. Lupstāja lapas noskalot un saplēst mazos gabaliņos.
3. Sajaukt visas sastāvdaļas un garšot salātus ar skābo krējumu, cukuru un sāli.

Lovāga saknītes cukurā

Sastāvdaļas:

• Lupstāja sakne.
• Cukurs – 2 glāzes.
• Ūdens – ½ glāzes.

Pagatavošanas veids:

1. Svaigu auga sakni nomazgāt un atbrīvot no mizas, izmantojot nazi vai metāla rīvi.
2. Sakni sagriezt šķērsgriezumā ripiņās, ievietot traukā ar ūdeni un vārīt uz lēnas uguns 10 minūtes no šķidruma uzvārīšanās brīža. Vārīšanas laikā ūdens jāmaina divas reizes. Beigās nokāst ūdeni un nedaudz atdzesēt nobālējušās saknītes.
3. Pagatavot cukura sīrupu, sajaucot cukuru un ūdeni.
4. Sīrupā iemērkt saknes un vārīt tās tajā, līdz auga daļas kļūst caurspīdīgas.
5. Ar rievkaroti izņemt gatavo produktu un izklāt našķi uz pergamenta, apslacot atdzesēto kārumu ar pūdercukuru.

Mūku zupa

Sastāvdaļas:

• 50 g baltu pupiņu.
• 50 g melnu pupiņu.
• 50 g kaltētu zirņu.
• 50 g lēcu.
• 30 g saldo piparu.
• 50 g puravu.
• 15 g piparmētru.
• 15 g lupstāja zaļumu.
• 15 g timiāna.

Pagatavošanas veids:

1. Abus pupiņu veidus, zirņus un lēcas pirms gatavošanas procesa sākuma pārlasīt un rūpīgi nomazgāt.
2. Pēc tam ievietot tos katlā un uzvārīt, pēc tam nomainīt ūdeni un atkal likt uz plīts uz lēnas uguns.
3. Saturā pievienot sīpolus, piparus un gatavot ēdienu, līdz sastāvdaļas ir gatavas.
4. Zaļumus smalki saplēst un pievienot traukā ar zupu. Piesālīt.

Sautēta gaļa

Sastāvdaļas:

• Liellopa gaļa – 0,5 kg.
• Tomātu mērce vai pasta – 1 ēd.k.
• Svaigi burkāni – 1 gab.
• Sīpoli – 1 gab.
• Sviests – 50 g.
• Lauru lapa.
• Sāls.
• Pētersīļi.
• Pipari.
• Lupstāja lapiņas.

Pagatavošanas veids:

1. Lai gaļas delikatese pēc šīs receptes izdotos veiksmīga, ir vērts izvēlēties liellopa lāpstiņu, pakaļkājas sānu daļu vai starpribu gaļu.
2. Izvēlēto mīkstuma gabalu nomazgāt un sālīt. Pēc tam ievietot gaļu, to nesagriežot, uz iepriekš uzkarsētas un ar eļļu ieziestas pannas un gatavot, līdz uz gabala izveidojas raksturīga un ēstgribu rosinoša brūna garoziņa.
3. Pēc tam gaļu ievietot katlā un pievienot ūdeni tā, lai 1/3 produkta paliktu neklāta ar šķidrumu.
4. Pēc tam traukam pievienot visas atlikušās sastāvdaļas.
5. Aizvērt vāku un novietot ēdienu gatavoties 2 vai 3 stundas (viss atkarīgs no plīts jaudas un gaļas gabala lieluma).
6. Gatavo ēdienu atdalīt gar šķiedrām un apslacīt ar mērci, ko var pagatavot uz šķidruma bāzes, kas palicis pēc gaļas sautēšanas.

Šāds ēdiens iznāk ļoti aromātisks un garšvielām bagāts, pateicoties lūpstas zaļumiem.

Lietošanas kontrindikācijas

Lietderīgais lubistiks ir iekarojis ne tikai mediķu, bet arī kosmetologu un pavāru sirdis. Tā spējas, šķiet, ir bez robežām, taču arī šim augam ir kontrindikācijas lietošanai.

Augs nav ieteicams šādām cilvēka slimībām un stāvokļiem:

• grūtniecība;
• laktācijas periods;
• bērnu vecums līdz 5 gadiem;
• nefrīts;
• hemoroīdi;
• akūta nieru mazspēja;
• urīnvadu iekaisums;
• dzemdes asiņošana;
• alerģija;
• individuāla produkta nepanesība.

Jāpiebilst, ka bērniem vecumā no 5 gadiem lubistika lietošana ir atļauta tikai pēc konsultācijas ar speciālistu, kurš spēj noteikt ārstēšanas ar augu ieguvumus un iespējamās sekas.

Citādos gadījumos augs palīdzēs cilvēkam saglabāt veselību, atklājot visas savas derīgās īpašības.

Tātad, neuzkrītošais lupstājs jau senatnē tika cienīts ne tikai ārstu, bet arī vienkāršu cilvēku vidū. Saskaņā ar ticējumiem, tieši lupstāja lapas palīdzēja jaunām meitenēm atrast savu saderināto un uz visiem laikiem viņu apburt, bet vannas ar auga novārījumu solīja veiksmi dzīvē un mīlestībā.

Protams, tagad maz kurš ticēs seno gadu stāstiem, taču, ja lietosiet maģiskos "dzērienus" no lubistika, jūs varat uzturēt savu veselību, saglabāt jaunību, vairot skaistumu un, kas zina, varbūt arī atrast savu otro pusīti!

Lubistika foto