Dzeltenais āboliņš: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Dzeltenais āboliņš pieder pie ārstniecības lauka augiem. Tas ir izplatīts gandrīz visā mūsu valsts teritorijā. To sauc par dzelteno āboliņu, itāļu zāli, dibena augu, zālaugu apiņu un pļavas burkšķi. Liels daudzums visdažādāko tautas nosaukumu liecina par to, ka dzeltenais āboliņš vienmēr ir bijis populārs cilvēku vidū. Auga nosaukums cēlies no vārda «dibens». Tā sauca sieviešu vēdera lejasdaļu, tāpēc zāli dažreiz sauc par sieviešu dzelteno āboliņu.
- Ķīmiskais sastāvs
- Kā tas izskatās un kur aug
- Sugas
- Vākšana un uzglabāšana
- Dzeltenā āboliņa ārstnieciskās īpašības
- Sievietēm
- Vīriešiem
- Grūtniecības laikā
- Bērniem
- Dzeltenais āboliņš tautas medicīnā
- Nomierinoša tēja pret klepu
- Novārījums pret migrēnu
- Novārījums pret sieviešu dzimumorgānu sistēmas slimībām
- Komprese pret tūsku
- Līdzeklis pret vēdera uzpūšanos
- Hemoroīdu ārstēšana
- Komprese pret reimatismu
- Uzlējums pie paaugstināta asinsspiediena
- Dziedniecisko sastāvu veidi
- Uzlējums
- Tinktūra
- Novārījums
- Tēja
- Ziede
- Eļļa
- Lietojums kosmetoloģijā
- Matiem
- Ādai
- Lietojums kulinārijā
- Dārzeņu salāti ar dzelteno āboliņu
- Kartupeļu un dzeltenā āboliņa salāti
- Dzeltenā āboliņa okroška
- Zaļā kāpostu zupa
- Ceptas dzeltenā āboliņa saknes
- Garšviela no dzeltenā āboliņa
- Dzeltenā āboliņa dzēriens
- Dzeltenā āboliņa medus: labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas
- Vai drīkst dot dzelteno āboliņu trušiem
- Lietošanas kontrindikācijas
- Interesanti fakti par dzelteno āboliņu
Ķīmiskais sastāvs

Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka dzeltenajam āboliņam ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs. Tajā ir svarīgas sastāvdaļas, kas ietilpst daudzu medikamentu sastāvā:
- flavonoīdi (ietekmē asinsvadu sistēmu);
- taukskābes;
- cietes vielas;
- kumarīns (piemīt patīkams aromāts un satur koagulējošas vielas);
- purīna atvasinājumi;
- ēteriskās eļļas;
- gļotainie savienojumi;
- saharoze;
- augu olbaltumvielas.
Kā tas izskatās un kur aug
Dzeltenais āboliņš ir augs, kas aug ceļmalās un stepju apvidos. Zālaugu kultūra bieži sastopama biezokņu veidā. Vidējais augstums sasniedz 50 cm. Sastopamas šķirnes līdz 1,5 m augstumā. Lapu žāklēs ir pušķi, kas klāti ar sīkiem dzeltenīgi citrona, ceriņu vai baltu nokrāsu ziediem. Ziedēšanas periods ilgst no maija līdz jūnijam. Pēc tam, kad ziedlapas nokrīt, to vietā veidojas augļi, kas pēc izskata līdzīgi sīkām pupiņām. Šī iemesla dēļ dzeltenais āboliņš tiek uzskatīts par pākšaugu kultūru. Augļi nogatavojas vasaras beigās. Augam ir taisns garš stublājs, no kura atzarojas daudzi nelieli zari. Ziedu aromāts piesaista bites, tāpēc augs tiek uzskatīts par labu medus augu.
Zālaugu kultūra vairojas ar sēklām, kas nogatavojas otrajā gadā. Tās ir klātas ar cietu apvalku, kas dabiskos apstākļos plaisā, krasi mainoties temperatūrai. Asni sāk dīgt, kad temperatūra pārsniedz 4°C.
Sugas
Izšķir 22 dzeltenā āboliņa sugas. Rakstā tiks apskatītas visbiežāk sastopamās šķirnes.
- Dzeltenais saldais āboliņš. Tā tiek saukta ārstnieciskā auga šķirne ar vidējo augstumu 125 cm. Ziedi iegarenu ķekaru veidā ir dzeltenā krāsā. Ziedkopu izmērs ir 6 mm. Zālaugu kultūra ir divgadīgs augs. Dzeltenais saldais āboliņš tiek augstu vērtēts gan tautas, gan tradicionālajā medicīnā.
- Baltais saldais āboliņš. Tas var būt gan viengadīgs, gan divgadīgs. Tā stublāji ir līdz 170 cm augsti. Dzinumiem ir reti trīskāršotas lapas, un augšdaļa ir klāta baltiem ziediem. Ziedēšanas periods ilgst tikai 30 dienas. Baltais saldais āboliņš satur daudz nektāra un tiek uzskatīts par vērtīgu medus augu. Tomēr šī ārstniecības auga šķirne tiek uzskatīta par indīgu. To novārījumu un uzlējumu pagatavošanā izmanto tikai pieredzējuši augu zinātāji. Baltais saldais āboliņš spēj atbaidīt asinssūcējus kukaiņus, tāpēc tūristi bieži ierīko atpūtas vietas netālu no šīs zālaugu kultūras biezokņiem.
- Tīruma saldais āboliņš. Šīs šķirnes augstums ir no 15 līdz 100 cm. Pēc kāda laika stublāja apakšējā daļa iegūst sarkanīgu nokrāsu. Lapām ir vislielākais izmērs salīdzinājumā ar citām auga šķirnēm. Vasaras laikā dzinumi pārklājas ar pūkainiem ķekariem, kuros ir nelieli ziedi no dzeltenīgas līdz ceriņkrāsas nokrāsai. To vidējais garums ir 6 mm.
- Indijas saldais āboliņš. Šī auga šķirne ir neliela auguma – no 15 līdz 50 cm. Ziedu garums ir aptuveni 3 mm. Tie ir dzeltenā krāsā. Ziedēšana notiek no jūnija sākuma līdz jūlija vidum.
Vākšana un uzglabāšana
Zālaugu kultūru vāc ziedēšanas laikā, proti, no maija līdz jūnijam. Vākšanas process ietver auga galotņu un sānu lapu nogriešanu. Zāli labāk vākt skaidrā, sausā laikā. Šī ieteikuma ievērošana atvieglos žāvēšanas procesu. Nevajadzētu izvēlēties augu, kas aug ceļmalās, sadzīves atkritumu izgāztuvēs un rūpniecības objektu tuvumā. Izvēle jāizdara par labu lauka apvidum, kas atrodas tālu no ceļmalām un apdzīvotām vietām.
Lai saglabātu savākto saldo āboliņu līdz nākamajai ziedēšanas sezonai, tas rūpīgi jāizžāvē. Sagatavotās izejvielas ir svarīgi rūpīgi pārlasīt. Pēc tam augu sadalīt mazos pušķos un sasiet tos ar diegiem vai tievu auklu. Sagatavotos pušķus pakārt ar galotnēm uz leju vai izlikt uz sausas virsmas. Telpu žāvēšanas laikā nepieciešams vēdināt, nepieļaujot tiešu saules staru iekļūšanu. Saules gaisma var pāržāvēt augu, kā rezultātā tas sadrūp.
Daudzas saimnieces veic savākto izejvielu žāvēšanas procesu speciālā žāvētājā, kas paredzēta sagatavju pagatavošanai. Process jāveic 35°C temperatūrā.
Ja zālaugu kultūra ir pareizi izžāvēta, tad kolekcijai būs svaigi pļautas zāles smarža. Sausā veidā augu nedrīkst uzglabāt ilgāk par 24 mēnešiem. Pēc šī laika ārstnieciskās īpašības amoliņam zūd. Žāvēto kolekciju var uzglabāt keramikas vai stikla traukā, kā arī kartona vai koka kastē.
Ja nav iespējas pašam ievākt augu ziemas periodam, ārstniecības augu var iegādāties jebkurā aptiekā.
Dzeltenā āboliņa ārstnieciskās īpašības

Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka aktīvās sastāvdaļas, kas ietilpst amoliņa sastāvā, veic bioloģisko stimulantu funkciju. Eksperimenta ietvaros auga ūdens ekstrakts tika dots žurkām. Novērojumu laikā tika konstatēts leikocītu skaita pieaugums grauzēju asinsritē un vispārējā stāvokļa uzlabošanās. Pētnieki nonāca pie secinājuma, ka amoliņā esošās vielas spēj pagarināt dzīvi. Tāpat augs:
- novērš krampjus;
- nomierina nervu sistēmu;
- veicina spiediena pazemināšanos;
- normalizē asinsrites sistēmas darbību;
- novērš iekaisumu;
- atjauno sirds darbību;
- piemīt diurētiska iedarbība.
Preparāti ar auga ekstraktu piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības:
- iznīcina kaitīgos mikrobus;
- normalizē izkārnījumus;
- apņem gļotādu sieniņas;
- palielina leikocītu skaitu asinsritē;
- veicina efektīvu krēpu atdalīšanos;
- mazina sāpju sindromu;
- stiprina imūnsistēmu.
Sievietēm
Amoliņa sastāvdaļas tiek lietotas šādu sieviešu organisma kaišu ārstēšanai:
- cistīts;
- depresija;
- bezmiegs;
- sāpes menstruāciju laikā;
- paaugstināts asinsspiediens;
- tūska;
- aptaukošanās.
Amoliņu nereti izmanto barojošas sievietes. Ārstniecības augu lieto pie pirmajiem laktostāzes un mastīta simptomiem. No tā ekstrakta jāsagatavo uzlējums. Lai to izdarītu, 25 g zāles jāaplej ar glāzi ūdens un jāuzstāv vismaz trīs stundas. Uzlējumā jāiegremdē vairākās kārtās salocīta marle un jāpieliek pie sāpošas krūts. Turklāt terapija palīdz atbrīvoties no plaisām, kas rodas uz sprauslām sākotnējos barošanas posmos.
Papildus stāvokļa atvieglošanai menstruāciju laikā, amoliņa uzlējuma lietošana normalizē ciklu un kalpo kā lieliska olnīcu iekaisuma profilakse. Menopauzes laikā augs palīdz tikt galā ar pārmērīgu nogurumu, spriedzi un bezmiegu.
Vīriešiem
- Kopš seniem laikiem auga ekstrakts tika izmantots dažādu vīriešu veselības problēmu novēršanai. Preparāti, kas satur amoliņu, atstāj šādu ietekmi uz vīrieša organismu:
- Labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, palielinot leikocītu skaitu asinīs.
- Ir lielisks līdzeklis trombozes novēršanai.
- Veicina furunkulozes un urīncelu problēmu, piemēram, prostatīta, novēršanu.
- Paaugstina vīriešu libido.
- Piemīt antiseptiskas un pretiekaisuma īpašības.
Grūtniecības laikā
Neskatoties uz daudzajām ārstniecības augu derīgajām īpašībām, grūtniecēm to lietošana nav ieteicama. Tāpēc amoliņš ir kontrindicēts grūtniecības laikā. Šis ieteikums ir saistīts ar to, ka auga sastāvā ir vielas, kas var negatīvi ietekmēt augļa stāvokli. Turklāt grūtniecības laikā nav iespējams paredzēt organisma reakciju uz jebkuras vielas iedarbību.
Tomēr ir amoliņa lietošanas atbalstītāji grūtniecības laikā. Ārstniecības augs nomierina nervu sistēmu un paātrina bojātas ādas dzīšanas procesu. Amoliņu drīkst lietot tikai speciālista uzraudzībā un pēc medicīniskās izmeklēšanas.
Bērniem
Bērnu ārstēšana ar māllēpi jāveic piesardzīgi. Pirms veselības terapijas uzsākšanas jākonsultējas ar speciālistu un jāveic nepieciešamās analīzes. Ja ir kontrindikācijas, zālaugu kultūra var kaitēt bērna veselībai.
Vannas ar vispārēju stiprinošu efektu
25 g sausas māllēpes aplej ar glāzi karsta ūdens un ļauj ievilkties. Iegūto uzlējumu pievieno bērna vannošanās ūdenim. Procedūru atkārto ne biežāk kā reizi nedēļā.
Līdzeklis pret kakla iekaisumu
10 g amoliņa aplej ar 200 ml ūdens un vāra 5 minūtes. Atdzisušo novārījumu izkāš caur marli vai smalku sietu. Iegūto līdzekli lieto pa 10 ml trīs reizes dienā.
Dzeltenais āboliņš tautas medicīnā

Nomierinoša tēja pret klepu
Ēdamkaroti māllēpes ziedu aplej ar 1 litru verdoša ūdens. Ļauj ievilkties 30 minūtes. Pagatavoto tēju lieto nelielās porcijās līdz klepus izzušanai.
Novārījums pret migrēnu
25 g kaltēta auga sasmalcina un aplej ar glāzi verdoša šķidruma. Iegūto maisījumu liek ūdens peldē. Pēc 30 minūtēm noņem no plīts. Novārījumu lieto pirms ēšanas pa 10 ml trīs reizes dienā.
Novārījums pret sieviešu dzimumorgānu sistēmas slimībām
Sajauc kopā amoliņa, pelašķa un māllēpes ekstraktus. Rūpīgi samaisa. Vienu tējkaroti iegūtā maisījuma aplej ar verdošu šķidrumu. Ļauj ievilkties trīs stundas. Novārījumu lieto trīs reizes dienā pa 50 ml. Kursa ilgums ir viens mēnesis.
Komprese pret tūsku
Kumelīšu, amoliņa, kalmes, kliņģerīšu un meža zaķskābju ekstraktus aplej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties divas stundas. Pēc tam uzlējums jāizkāš. Kompreses pagatavošanai būs nepieciešams atlikušais augu maisījums. Augu masu jāpieliek uz tūskas skartajām kājām. Pirms terapijas uzsākšanas jāpārliecinās, ka nav kontrindikāciju.
Līdzeklis pret vēdera uzpūšanos
20 g kaltētu auga sakņu sasmalcina un aplej ar glāzi šķidruma. Maisījumu vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Atdzesēto novārījumu izkāš. Lieto trīs reizes dienā līdz simptomu izzušanai.
Hemoroīdu ārstēšana
Sajauciet 5 g saldā āboliņa, 10 g krustnagliņu un 5 g sūrenes. Sasmalciniet sastāvdaļas piestā, līdz iegūst viendabīgu pulveri. Var izmantot arī kafijas dzirnaviņas. 15 g iegūtā maisījuma pievienojiet tējkaroti dzīvnieku tauku un novietojiet ūdens peldē. Atdzisušo maisījumu uzklājiet uz problemātiskajām vietām pirms gulētiešanas. Augu sastāvdaļas veicina plaisu dzīšanu un novērš sāpju sindromu.
Komprese pret reimatismu
25 g altejas, 30 g saldā āboliņa un 25 g kumelīšu aplejiet ar šķidrumu un vāriet uz mērenas uguns 10 minūtes. Atdzisušo novārījumu izkāšiet. Samērcējiet tajā vairākās kārtās salocītu marli un pielieciet problemātiskajai zonai.
Uzlējums pie paaugstināta asinsspiediena
20 g sausa saldā āboliņa aplejiet ar glāzi verdoša šķidruma. Ļaujiet ievilkties trīs stundas. Izkāsto uzlējumu lietojiet trīs reizes dienā pa 50 ml.
Dziedniecisko sastāvu veidi
Uzlējums
Lai pagatavotu uzlējumu, 50 g sausa auga aplejiet ar 1 litru verdoša ūdens. Ļaujiet ievilkties istabas temperatūrā četras stundas, pēc tam izkāšiet caur marli. Iegūto tilpumu lietojiet divas reizes dienā pirms ēšanas. Pagatavotais uzlējums ir efektīvs cīņā pret bezmiegu un nervu traucējumiem.
Tinktūra
Lai pagatavotu saldā āboliņa tinktūru, nepieciešami 50 g sausa auga un 250 ml degvīna. Sastāvdaļas jāapvieno keramikas vai stikla traukā un jāatstāj ievilkties 15 dienas. Iegūto spirta uzlējumu lietojiet reproduktīvās funkcijas atjaunošanai un hormonālās nelīdzsvarotības gadījumā. Lietojiet pa 10–15 pilieniem divas reizes dienā. Terapijas ilgums ir 10 dienas. Lai novērstu galvassāpes, tinktūru ieziediet deniņu zonā.
Novārījums
Tautas medicīnas piekritēji izmanto saldā āboliņa novārījumu ādas slimību ārstēšanai, kā arī kā pretiekaisuma līdzekli. Lai to pagatavotu, 2 ēdamkarotes kaltēta saldā āboliņa aplejiet ar aukstu ūdeni un lieciet uz ūdens peldi 20–30 minūtes. Pirms lietošanas atdzisušo novārījumu izkāšiet. Ārstniecisko līdzekli ieteicams lietot trīs reizes dienā nedēļas garumā.
Tēja
Dzēriens, kas pagatavots uz saldā āboliņa bāzes, labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu, novērš nervu traucējumu pazīmes un normalizē miegu. Lai pagatavotu saldā āboliņa tēju, nepieciešami 10 g kaltēta auga un glāze stipra verdoša ūdens. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, tēju ieteicams brūvēt termosā. Lai uzlabotu garšu, tējai var pievienot citrona šķēlīti, svaiga ingvera sakni un tējkaroti dabīga medus.
Ziede
Uz auga bāzes pagatavotai ziedei piemīt antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības. To var lietot furunkulozes un abscesa ārstēšanai. Turklāt dziedinošā sastāva lietošana paātrina skrāpējumu, brūču un citu ādas bojājumu dzīšanu. Lai pagatavotu amoliņa ziedi, nepieciešams sasmalcināt 25 g ziedauga ziedu. Iegūtajam pulverim pievienot 1,5 ēdamkarotes mīkstināta sviesta. Iegūto maisījumu rūpīgi samaisīt un uzglabāt ledusskapī. Ziedi ieteicams uzklāt uz problemātiskajām ādas vietām trīs reizes dienā.
Eļļa
Amoliņa eļļu ieteicams uzklāt punktveidā, jo tā var izraisīt alerģisku reakciju. Tās pagatavošanai nepieciešama tējkarote iepriekš sasmalcināta auga un 100 g augu eļļas. Iegūtais maisījums jāiztur trīs stundas istabas temperatūrā. Pirms lietošanas ieteicams to pārbaudīt uz neliela ādas laukuma, lai novērstu alerģiskas reakcijas attīstību un pasargātu pacientu no daudzām nepatīkamām sekām. Eļļu uzklāt uz problemātiskajām ādas vietām ne vairāk kā trīs reizes dienā līdz slimības izzušanai.
Lietojums kosmetoloģijā
Ārstniecības augu kultūra satur daudzas vērtīgas sastāvdaļas, kuras tiek izmantotas ne tikai veselības aprūpē, bet arī skaistumkopšanas industrijā. Auga ekstrakts ietilpst līdzekļos, kas paredzēti ādas un matu kopšanai. To var atrast pretcelulīta līdzekļos, sejas serumos, tonikos un kosmētikas noņemšanas pienā. Šie līdzekļi, kas satur ārstniecības augu, piemīt pretmikrobu un antioksidantu īpašības, pateicoties kumarīniem, olbaltumvielām, glikozīdiem, organiskajām skābēm un taukveida vielām.

Auga ekstraktam ir nomierinoša iedarbība un savelkošs efekts. Turklāt tas pozitīvi ietekmē asinsvadu sistēmu, pateicoties koagulanta īpašībām. Kosmētiskie līdzekļi ar amoliņu pastiprina asinsrites procesu, novērš tūsku un palīdz atbrīvoties no varikozām vēnām. Vienlaikus samazinās asinsvadu caurlaidība.
Lielu popularitāti bauda toniks, kas satur rutīna un amoliņa ekstraktus. Rutīns, tāpat kā amoliņš, spēj ietekmēt asinsvadu caurlaidību. Turklāt šis vitamīns ir slavens ar savām antioksidantu īpašībām. Dažos gadījumos toniks tiek bagātināts ar askorbīnskābi. Šī kombinācija nodrošina dabīgā kolagēna veidošanos.
Matiem
- Novārījums skalošanai. 50 g amoliņa zāles aplej ar aukstu ūdeni. Katliņu liek uz plīts. Uzkarsē šķīdumu līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz uguni. Sagatavoto novārījumu lietot vienu reizi nedēļā matu skalošanas laikā. Novārījums nostiprina matu sakņu sīpoliņus un paātrina bojātas galvas ādas dzīšanu. Lai piešķirtu spīdumu, novārījumam var pievienot 2 ēdamkarotes ābolu etiķa un sīpolu mizu.
- Atjaunojoša maska. 25 g kaltēta auga sasmalciniet pulverī. Pievienojiet 25 g skābā krējuma un rūpīgi samaisiet. Iegūto maisījumu uzklājiet uz tīras galvas ādas, atstājiet 10 minūtes un rūpīgi noskalojiet. Maska stiprina matu folikulus un baro ādu. Procedūru veiciet ne biežāk kā reizi nedēļā.
Ādai
- Ziede pret pinnēm. 25 g kaltētu lapu un ziedu sasmalciniet pulverī. Šim nolūkam varat izmantot īpašu garšvielu piestu vai kafijas dzirnaviņas. Sagatavotajam pulverim pievienojiet 25 g vazelīna. Iegūto maisījumu rūpīgi samaisiet ar koka kociņu. Iegūto sastāvu uzklājiet punktveidā uz iekaisušajiem ādas laukumiem.
- Preticelulīta ķermeņa skrubis. 50 g kaltētu doniķa stublāju nedaudz sasmalciniet. Pievienojiet ēdamkaroti maltu kafijas pupiņu un 2 ēdamkarotes medus. Iegūto masu rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei. Sagatavoto skrubi uzklājiet uz problemātiskajām ķermeņa zonām, pēc tam masējiet šīs zonas 5–10 minūtes, lai pastiprinātu efektu. Pēc tam sastāvu rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni un uzklājiet uz ķermeņa mitrinošu krēmu vai kosmētisko eļļu.
Lietojums kulinārijā
Kaltētus baltā un dzeltenā doniķa ziedus un lapas bieži izmanto kulinārijā. Tos pievieno kā garšvielu dažādiem ēdieniem. Zāle izceļ zivs garšu un piešķir tai patīkamu aromātu. Doniķi izmanto arī dažu sieru gatavošanā. Svaigos auga sakneņus lieto kā dārzeņu kultūru, bet lapas un ziedus pievieno asiem marinādēm un sālījumu gatavošanā.
Dārzeņu salāti ar dzelteno āboliņu
Sastāvdaļas:
- 2 vidēja lieluma gurķi;
- 50 g zaļo lociņu;
- 2 olas;
- 350 g svaigu amoliņa lapu;
- skābais krējums;
- sāls.
Gurķus rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet ripiņās. Pievienojiet tiem smalki sagrieztus lociņus un doniķa lapas. Vistas olas novāriet cieti, sagrieziet un pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Salātus garšojiet ar skābo krējumu un sāli.
Kartupeļu un dzeltenā āboliņa salāti
Sastāvdaļas:
- 400 g jauno kartupeļu;
- 50 g amoliņa lapu;
- 50 g zaļo lociņu;
- augu eļļa;
- sāls, pipari.
Kartupeļus nomazgājiet un novāriet līdz gatavībai. Atdzisušos dārzeņus sagrieziet kubiņos vai pusripiņās, pievienojiet doniķi un sasmalcinātus lociņus. Salātus garšojiet ar augu eļļu un pievienojiet garšvielas.
Dzeltenā āboliņa okroška
Sastāvdaļas:
- 150 g vistas filejas;
- 200 g vārītu kartupeļu;
- 50 g zaļo lociņu;
- 50 g amoliņa lapu;
- 2 gurķi
- vārīta ola;
- skābais krējums;
- sinepes;
- sāls, pipari.
Smalki sagrieztu vārītu vistas gaļu pārlieciet salātu traukā. Gurķus, olu un kartupeļus sagrieziet kubiņos un pievienojiet gaļai. Pievienojiet lociņus, doniķa lapas, skābo krējumu, sinepes, sāli un piparus. Iegūto dārzeņu masu rūpīgi samaisiet un pārlejiet ar kvasu.
Zaļā kāpostu zupa
Sastāvdaļas:
- 1 l dārzeņu vai vistas buljona;
- 200 g kartupeļu;
- 80 g burkānu;
- 200 g svaigu skābeņu;
- 1 neliels sīpols;
- tomātu pasta;
- 40 g amoliņa lapu;
- sāls, garšvielas.
Sagatavotajā buljonā pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus. Sīpolu smalki sagriež un liek pannā, apcep 2 minūtes. Burkānu sarīvē un pievieno sīpolam. Cep 3 minūtes. Katliņā pievieno amoliņa lapas, skābenes, sāli un apcepumu. Pēc 7 minūtēm izslēdz plīti. Zaļo zupu ieteicams pasniegt ar pusīti vārītas olas, smalki sagrieztiem zaļajiem lociņiem un skābo krējumu.
Ceptas dzeltenā āboliņa saknes
Sastāvdaļas:
- auga saknes;
- saulespuķu eļļa;
- sāls.
Zālauga saknes nomazgā un apcep pannā, pievienojot saulespuķu eļļu. Šo ēdienu var izmantot kā piedevu gaļai vai zivīm.
Garšviela no dzeltenā āboliņa
Kaltētās zālauga lapas un ziedus rūpīgi sasmalcina. Tam var izmantot javu vai kafijas dzirnaviņas. Lai iegūtu viendabīgu pulveri, iegūto maisījumu izsijā caur smalku sietu. Garšvielu ieteicams lietot, gatavojot pamatēdienus un dārzeņu salātus. Lai kompotam piešķirtu pikantu aromātu, amoliņa lapas jāietin marles maisiņā un jāpievieno dzērienam. Vārīšanas beigās tās jāizņem. 1 litra kompota pagatavošanai nepieciešami 10 g garšvielas.
Dzeltenā āboliņa dzēriens
25 g kaltētas zāles aplej ar 1 litru šķidruma, pievieno cukuru pēc garšas. Maisījumu uzvāra uz vidējas uguns, maisot ar lāpstiņu. Pēc pirmajiem burbuļiem katlu noņem no plīts. Pievieno dzērveņu sulu. Atdzesēto dzērienu izkāš.
Dzeltenā āboliņa medus: labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas
Augs piesaista bites ar savu ziedu aromātu un ir lielisks medus augs. Amoliņa ziedi izdala lielu daudzumu nektāra ziedēšanas periodā. Amoliņa medus tiek uzskatīts par augstas kvalitātes produktu. Tam ir patīkama garša, zeltaina vai gaiša krāsa un salds aromāts, kurā jūtamas vaniļas notis. Produkts satur 40% fruktozes un 37% glikozes.

Amoliņa medus tiek uzskatīts par ārstniecisku līdzekli, kas palīdz pie gremošanas sistēmas problēmām, paaugstināta asinsspiediena, migrēnas, depresijas un pārguruma. Medus masāžu ieteicams lietot pie artrozes un artrīta. Akūtā slimības fāzē šī vērtīgā produkta lietošana ir kontrindicēta.
Amoliņa medus sastāvā ir ļoti daudz derīgu komponentu:
- folijskābi;
- vitamīni;
- cinks;
- kalcijs;
- hroms.
Pateicoties bagātīgam ķīmiskajam sastāvam, medus labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu:
- normalizē holesterīna līmeni;
- stiprina imūnsistēmu;
- piemīt vispārēji stiprinoša iedarbība;
- šķidrina asinis;
- tiek lietots kā spazmolītisks līdzeklis.
Jāsaprot, ka jebkurš medus, arī amoliņa medus, nav kārums. Šis produkts papildus ārstnieciskajām sastāvdaļām satur ievērojamu daudzumu fruktozes un saharozes, tāpēc tas var nākt par labu tikai mērenā daudzumā.
Pārdozējot amoliņa medu, rodas kuņģa darbības traucējumi, slikta dūša, drebuļi un vājums. Dažos gadījumos var iestāties aknu bojājums un nervu galu paralīze.
Kontrindikācijas:
- nieru mazspēja;
- aknu patoloģijas;
- iekšēja asiņošana;
- cukura diabēts;
- gremošanas sistēmas orgānu slimības;
- grūtniecība un laktācijas periods.
Amoliņa medu nevajadzētu iekļaut bērnu, kas nav sasnieguši trīs gadu vecumu, uzturā, jo produkta lietošana var izraisīt ļoti spēcīgas alerģiskas reakcijas.
Vai drīkst dot dzelteno āboliņu trušiem
Lauka zāle ir svarīga trušu uztura sastāvdaļa. Svarīgi, lai barība ne tikai remdinātu izsalkumu, bet arī būtu veselīga. Zāles barošanas periods ir pavasarī un vasarā. Šajā laikā zaļā barība veido trušu uztura pamatdaļu. Rudenī un ziemā dzīvnieki barojas ar īpašo barību un sienu. Šis augs ir diezgan izplatīts, tāpēc daudzus audzētājus interesē, vai amoliņu var dot mājas trušiem. Augu var droši iekļaut dzīvnieka uzturā. Amoliņš kopā ar āboliņu ir diezgan izplatīts lopbarības augs. Papildbarība jāsāk ar nelielu porciju, pēc tam ieteicams novērtēt dzīvnieka stāvokli. Augā esošās ēteriskās eļļas var atbaidīt mājdzīvnieku. Ja truša pašsajūta nav mainījusies, var pakāpeniski palielināt barības daudzumu.
Zāles krājumi dzīvniekam jāsavāc un jāsagatavo pārbaudītās vietās. Teritorijai jābūt attālinātai no rūpniecības objektiem, lielām apdzīvotām vietām, atkritumu izgāztuvēm un autoceļiem. Šajā apvidū savākta zāle var kaitēt truša veselībai un pat izraisīt letālu iznākumu.
Amoliņu mājdzīvniekam var sagatavot siena veidā ziemai. Izžāvēti stublāji kļūst rupji un veicina dzīvnieka zobu tīrīšanu.
Lietošanas kontrindikācijas
Līdzās labvēlīgajām īpašībām amoliņam ir vairākas kontrindikācijas, tāpēc pirms lakstauga lietošanas jāpārliecinās, ka nav veselības problēmu. Lai to izdarītu, jākonsultējas ar speciālistu un jāveic vairāki laboratorijas pētījumi. Amoliņam ir šādas kontrindikācijas:
- aknu un nieru mazspēja;
- gremošanas trakta slimības;
- paaugstināts asinsspiediens;
- laktācijas periods un grūtniecība;
- iekšēja asiņošana;
- bērnu vecums;
- nosliece uz alerģiskām reakcijām;
- asins recēšanas traucējumi.
Pārdozēšana var izpausties ar migrēnu, trīci, vispārēju organisma vājumu, apziņas aptumšošanos, sliktu dūšu, caureju un vemšanu. Dažās situācijās var rasties asiņošana iekšējos audos vai centrālās nervu sistēmas paralīze. Amoliņa lietošanu nevar apvienot ar zālēm, kas palielina asins atšķaidījumu. Tas var izraisīt problēmas ar asiņošanas apturēšanu griezumu gadījumā. Turklāt no amoliņa lietošanas jāatsakās mēnesi pirms jebkuras ķirurģiskas iejaukšanās.
Jebkuru ārstniecības augu ekstraktu lietošana sniedz labumu tikai tad, ja tos izmanto nelielā daudzumā. Lielas devas visbiežāk atstāj kaitīgu ietekmi uz cilvēka organismu un var izraisīt nopietnas veselības problēmas.
Interesanti fakti par dzelteno āboliņu

- Amerikā doniņš tiek izmantots kā galvenais medus augs.
- Auga žāvētās lapas un ziedkopas ir atradušas pielietojumu kulinārijā. Tās tiek izmantotas kā garšviela pamatēdieniem, dzērieniem un salātiem. Īpaši slavena ir amoliņa garšviela starp Kaukāza un Vidusāzijas iedzīvotājiem. Dažas zālaugu kultūras šķirnes tiek izmantotas alus dzērienu aromatizēšanai.
- Var atbaidīt parazitējošos kukaiņus, pateicoties auga insekticīdajām īpašībām. Senos laikos cilvēki ievietoja žāvētu zāli mazos auduma spilventiņos un izklāja vietās, kur dzīvoja kodes un odi.
- Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka dažu augu šķirņu sēklas spēj saglabāt savas īpašības 70 gadu laikā.
- Siens no zālaugu kultūras ir barojoša lopbarība mājlopiem. Preparāti, kas satur auga ekstraktu, bieži tiek izmantoti dzīvnieku ārstēšanai.
- Senos laikos sievietes mazgājās ar doniņa rasu. Tika uzskatīts, ka pēc šīs procedūras seja izskatās svaiga, bet vaigi – sārta.
- Jaunas meitenes uzskatīja, ka ar doniņa palīdzību var apburt mīļoto. Ziedu pušķi no auga tika nolikti pie loga un gaidīja mīļotā atgriešanos.
- Donas kazaki izmantoja zāli, lai piešķirtu tabakam īpašu aromātu.
- Krievijas teritorijā aug 10 doniņa sugas.
- Francijā augu izmanto audumu krāsošanai.
«Svarīgi: visa informācija vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. Pirms kādu ieteikumu lietošanas konsultējieties ar attiecīgās jomas speciālistu. Ne redakcija, ne autori neuzņemas atbildību par jebkādu iespējamo kaitējumu, ko var nodarīt materiāli.»
