Mārrutku lapas: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Mārrutkus droši var saukt par krievu tradicionālo augu. Tā vēsture sniedzas vairākus tūkstošus gadu. Tas ir populārs arī mūsdienās. Garšvielas, kas pagatavotas no šī spēcīgā auga, pieder pie nacionālās krievu virtuves. Mārrutki tiek izmantoti ne tikai kulinārijā, bet arī citās jomās, pateicoties to vērtīgajam sastāvam. Un to audzēt nav grūti, jo dārzenis ir nepretenciozs un strauji izplatās dārza gabalā.

Rakstā mēs pastāstīsim par mārrutku, it īpaši to lapu, labumu, uzzināsim, pie kādām slimībām tie var palīdzēt, kā tos izmanto tautas medicīnā, ko var pagatavot no auga, kā tas ietekmē citu produktu uzglabāšanas ilgumu.

Sāksim stāstu par unikālo dārzeņu daudzgadīgo augu ar ķīmisko sastāvu.

Ķīmiskais sastāvs

Ne velti šo kultūru sauc par dabisko antibiotiku. To izskaidro lielais fitoncīdu saturs mārrutkos. Tās ir vielas, kas veiksmīgi cīnās ar mikrobiem un dažādām infekcijām. Tās pieskaita pie sintētisko antibiotiku kategorijas.

Viena no galvenajām auga priekšrocībām – to nav jāmeklē veikalos. Pietiekami to iestādīt dārzā vai savākt ceļmalā. Mārrutki sastopami praktiski visur: pie mājām, pamestos zemes gabalos, pļavās, pagalmos, ūdenstilpju krastos, vītolu brikšņos utt. Bet, ja gribas audzēt pašam, tad nekas nav vieglāks. Tam ir sakņu pavairošana, tas nav prasīgs pret audzēšanas un kopšanas apstākļiem, kas liecina par tā enerģētisko spēku.

Jau 17. gadsimtā dziednieki mēģināja ar to ārstēt vēzi. 18. gadsimta ārstniecības grāmatās augam tika piešķirta īpaša nozīme un to izmantoja kā:

• diurētisku līdzekli;
• pretparazītu līdzekli;
• pretiekaisuma līdzekli;
• asins regulējošu, asins atjaunojošu un asins attīrošu līdzekli;
• pretskorbūta līdzekli.

Tas viss pateicoties tam, ka kultūrā ir daudz cilvēka organismam labvēlīgu vielu. Jāatzīmē, ka mārrutki ir mazkaloriju produkts, bet tam ir īpašība palielināt apetīti. Tajā (uz 100 g) ir:

• kcal – 59;
• olbaltumvielu – 1,18;
• šķiedrvielu – 3,3;
• ogļhidrātu – 11,29;
• tauku – 0,69.

Ja runājam par makro- un mikroelementiem, vitamīniem, minerālvielām, tad augs satur:

• piridoksīnu;
• folātus;
• pantotēnskābi;
• niacīns;
• tiamīns;
• riboflavīnu u. c.

Vitamīnu grupas: A, PP, C utt. Jāatzīmē, ka mārrutki vairākas reizes pārspēj citronu pēc askorbīnskābes satura.

Elementi:

• varš;
• nātrijs;
• dzelzs;
• fosfors;
• kālijs;
• cinks;
• magnijs;
• kalcijs;
• luteīns;
• karotīns utt.

Īpašās garšas īpašības mārrutkiem piešķir tajos esošās sinepju un ēteriskās eļļas. Sulā ir daudz lizocīma, kas spēj pretoties kaitīgām infekcijām un vīrusiem. Tas uzlabo apetīti un veicina kuņģa sulas izdalīšanos, tāpat kā allila eļļa.

Sakne, tāpat kā lapas, ir bagātas ar C vitamīnu. Tās nezaudē savas ārstnieciskās īpašības, un vitamīni produktā saglabājas līdz pat pusgadam. Bet, ja nomizotas saknes sasmalcina, vitamīnu zudums ir neizbēgams. Rīvēti mārrutki satur tikai askorbīnskābes atliekas. Tāpēc, lai saglabātu produkta vērtību, nekavējoties jāpievieno etiķskābe. Tas ne tikai saglabās C vitamīnu, bet arī piešķirs garšvielai īpašas garšas īpašības. Auga lapās ir daudz karotīna!

Var droši apgalvot, ka no pirmā acu uzmetiena neuzkrītošais dārzenis ir minerālvielu, bioloģiski aktīvo elementu un vitamīnu krātuve.

Kā tas izskatās un kur aug

Mārrutki ir daudzgadīgi augi. Tā ir parasta kultūra, kas pieder kāpostu dzimtai. Tai ir sabiezināta un miesīga sakne, kurai ir īpaša loma tautas medicīnā. No sakneņa atzarojas nelielas sānu saknītes, kas pēc ārstnieciskajām īpašībām neatpaliek no pašas saknes, bet pat pārspēj to.

Auga atšķirīgās iezīmes:

1. Stublājs garumā var sasniegt vienu metru un vairāk. Tas ir taisns un diezgan zarains.
2. Lapām ir atšķirīga forma un izmēri. Apakšā tās ir lielākas, sasniedzot diametrā 40 cm, pēc formas – plūksnaini dalītas ar viļņainu malu. Augšpusē lapām ir iegarena forma, tās ir daudz mazāka izmēra.
3. Ziedi sakārtoti nelielā baltā ķekarā auga galotnē. Ziedēšana sākas pavasara beigās – maijā, beidzas vasaras vidū – jūnijā. Augs ne vienmēr var ziedēt, paliekot tikai ar saknes lapām.
4. Augļi ir nelieli.

Dabiskās augšanas vietas

Šai kultūrai ierastās izplatības vietas ir mitras teritorijas, piemēram, palienes un upju krasti, pļavas, krūmāju audzes u.c. Bieži var sastapt mārrutkus gar zemes gabaliem, kur tie aug kā nezāle. Tas aug gan mūsu valsts vidus joslā, gan Sibīrijas teritorijā.

Jāatzīmē, ka šis savvaļas augs pirmo reizi parādījās Eiropā. Tieši Eiropas dienvidrietumu daļa tiek uzskatīta par mārrutku dzimteni. Daudzgadīgo augu sāka kultivēt vācieši jau viduslaikos.

Šķirnes un veidi

Mārrutkiem ir vairākas šķirnes un veidi. Krievijā izšķir:

• Pļavas veids.
• Parastie mārrutki.

Pirmais aug Sibīrijā, otrais – Krievijas centrālajā daļā. Ja nolemjat savā zemes gabalā audzēt šo noderīgo kultūru, jāizvēlas klimatam atbilstošas šķirnes.

Svarīgi! Šķirņu sēklas, kas paredzētas audzēšanai vidus joslā, neiesakņosies Sibīrijas teritorijā. Jāpievērš uzmanība arī izvēlētās šķirnes īpašībām: kad stādīt, kad vākt utt.

No šķirnēm īpaši jāizceļ:

• Rostovas;
• Suzdaļas.

Šīs ir tās šķirnes, kuras audzē vietējie dārzeņu audzētāji. No izaudzētajām īpaši tiek vērtētas:

• Marune;
• Atlants;
• Dikais jeb Valkovskis.

Jums nevajadzētu audzēt šo kultūru vienā vietā ilgāk par 3 gadiem, jo pretējā gadījumā sakneņi sacietēs un tos nevarēs lietot uzturā. Pietiekami ir to turēt vienā dobē 2 gadus, lai mārrutki vienmēr būtu noderīgi gan kā pārtika, gan kā zāles.

Svarīgi! Jums jānodrošina daudzgadīgajam augam atbilstoša kopšana, lai tas nekļūtu savvaļā un nesāktu augt jebkur. Tas var izraisīt jūsu zemes gabala aizsērēšanu un citu kultūru izspiešanu no tā.

Stādīšana un kopšana

Mārrutku stādīšanai Jums labāk izvēlēties ēnainu vietu. Stādīšanas laiks var būt dažāds – gan rudenī, gan agrā pavasarī.

Interesants fakts! Sakne ir svarīgi iestādīt tādā pašā stāvoklī, kādā tā augusi iepriekš. Lai neapjuktu, ražas novākšanas laikā Jums ir jāizveido nelieli "padomi" sev: izrokot sakneni, uz tā izdariet dažādus griezumus apakšā un augšā. Piemēram, uz galotnes izdariet taisnu griezumu, bet otrā pusē – slīpu.

Stādot, Jums jāievēro attālums ne mazāks par 40 cm starp pašiem augiem un 70 cm starp rindām. Sakni nevajag dziļi ierakt, tai pietiks ar 5 cm zemes virsū. To novietojiet zemē slīpi apmēram 45 grādu leņķī.

Īpašas kopšanas kultūra neprasa. Pietiekami ir to laistīt, lai zeme nebūtu pārāk sausa, veikt savlaicīgu ravēšanu un irdināšanu. Rudenī augsnē var pievienot nedaudz organikas. Kad sakne iesakņosies un izdzīs dīgstus, zemi vēlams mēslot. Tam ideāli piemēroti ir kālija-slāpekļa mēslošanas līdzekļi. Mārrutku augšanas periodā var barot augsni, bet var arī iztikt bez tā. Kā jau teicām, augs ir nepretenciozs un neprasa īpašu kopšanu.

Vākšana un uzglabāšana

Ražu novāciet, kā pienākas, rudenī, oktobra vidū vai beigās. To var novākt arī agrā pavasarī. Visgardākie sakņaugi ir divgadīgi vai trīsgadīgi. Vākšanu sāciet ar lapu nogriešanu. Pēc tam zemi izrokiet ar dakšām un roku darbā izņemiet no tās mārrutkus. Iespējams, Jums nāksies veikt dziļu izrakšanu, jo daži sakneņi spēj iet tālu dziļumā. Pēc tam nepieciešams veikt šķirošanu lielos, vidējos un mazos īpatņos. Uzglabāšanai derēs taisni un lieli augļi. Mazos varat atkārtoti iestādīt pavasarī.

Sakņu sagatavošanai tās notīra no zemes un netīrumiem, nogriež sīkus izaugumus un tārpu bojātās daļas. Sapuvušos augļus labāk nekavējoties izmest. Ir svarīgi nesabojāt saknes augšējo daļu, ja plānota uzglabāšana. Garos augļus sagriež 25–30 cm gabalos, tad sasien ķekaros un ievieto īpašās, vēlams koka, kastēs vai paletēs. No augšas pārber ar mitru kūdru, var izmantot mitras smiltis. Lieliski saglabāsies gaļīgas resnas saknes, kuru diametrs ir 6 cm un vairāk. Mārrutkus var uzglabāt kopā ar burkāniem. Tos labāk uzglabāt pagrabā vai citā tumšā un mitrā telpā. Ja šādas iespējas nav, tad smiltis reizēm jāapsmidzina, lai saglabātu mitrumu 80% robežās. Ir svarīgi ievērot temperatūras režīmu telpā. Tas nedrīkst būt zemāks par nulli, bet nepārsniegt +2°C.

Vienkāršākā uzglabāšanas metode ir žāvēšana. Lai to izdarītu, lapas un saknes nomazgā un izžāvē brīvā dabā, svaigā gaisā. Pēc tam sagriež un ievieto cepeškrāsnī, lai pabeigtu procesu. Cepeškrāsns durvis atstāj vaļā, lai augļi un lapas nepiedeg. Var izmantot parastos radiatorus, uzklājot dārzeņu gabalus uz papīra. Ja mārrutku plāksnītes nelūst, tās var izžāvēt, izmantojot cepeškrāsni.

Gatavo produktu var samalt un izmantot kā ekskluzīvu garšvielu jebkuriem ēdieniem. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

Pilsētas iedzīvotājam glabāšanas vieta var būt balkons vai ledusskapis. Lai to izdarītu, pietiek vienkārši nomazgāt dārzeņu, nosusināt, pēc tam ietīt pārtikas plēvē un ievietot aukstumā. Ilgstošai glabāšanai derēs saldētava.

Ir vērts zināt! Žāvēti vai rīvēti mārrutki, pareizi sagatavoti un ievērojot uzglabāšanas nosacījumus, saglabās savu vērtību. No tiem var uzreiz pagatavot mērci, kas arī būs veselīgi un garšīgi!

Kā atšķirt mārrutkus no zirgu skābenes

Zirgskābenes, tāpat kā mārrutki, ir lakstaugs. Tos var atšķirt pēc izskata.

1. Lapas. Skābenēm lapas ir iegarenas, nevis platas kā mārrutkiem, un garas.
2. Ziedi. Skābenēm ziedkopas ir neuzkrītošas, zaļgandzeltenā krāsā, sakopotas cilindriskās formās. Mārrutkiem ziedi ir balti, koši.

Mārrutku lapu derīgās īpašības

Sākumā atzīmēsim lapu enerģētisko vērtību uz 100 g produkta:

• kaloriju nav daudz – 64 kcal:
• lapa ir bagāta ar olbaltumvielām – 9,4;
• ir tauki – 1,4;
• ir ogļhidrāti – 6,28.

Lapās ir ūdens, pelni un diētiskās šķiedras.

Uzskaitīsim mārrutku lapu galvenās īpašības cilvēkam:

1. Palīdz ātrāk tikt galā ar slimību. Piesātina organismu ar vērtīgiem elementiem, cīnās ar vīrusiem un infekcijām.
2. Aktivizē un normalizē gremošanas sistēmu. Palielina vēlmi ēst, t.i., apetīti. Ir vērts atzīmēt, ka, neskatoties uz to, augs būs noderīgs tiem, kas seko savai figūrai. Mārrutku pārstrādei tiks patērēts daudz enerģijas. Izrādīsies, ka no daudzgadīgā auga iegūtie enerģijas krājumi tiks iztērēti tā sagremošanai.
3. Tas tonizē sirds muskuli, samazina asinsspiedienu, palīdz pret aterosklerozi un citām sirds slimībām.
4. To ne velti sauc par dabisko antibiotiku. Tā tas ir. Mārrutks spēj iznīcināt cilvēka organismā kaitīgos mikrobus un novērst to tālāku izplatīšanos.
5. Noņem iekaisuma simptomus gan iekšēji, gan ārēji.
6. Attīra organismu no toksīniem.
7. Novērš sāls nogulšņu veidošanos, palīdz atjaunot skrimšļus un cīpslas.
8. Mazina galvassāpes, nomierina nervu sistēmu, neaizstājams līdzeklis pret bezmiegu. Lai to izdarītu, pietiek pielikt lapu pie deniņa, nedaudz paturēt un baudīt tā aromātu.
9. Mārrutks ir labvēlīgs elpceļiem. Piemēram, spirta uzlējumu lieto pret sinusītu, bet ar novārījumu ārstē klepu un angīnu.
10. Palīdz pret urinācijas sistēmas problēmām un citām līdzīgām slimībām. To uzskata par diurētisku līdzekli.

Mēs esam uzskaitījuši tikai daļu pozitīvo aspektu, kas pierāda šī auga lietderību cilvēku veselībai.

Svarīgi! Gatavojot dzērienus no mārrutka ziemā vai pavasarī, kad organisms īpaši izjūt nepieciešamību papildināt vitamīnu un minerālvielu kompleksu, var izvairīties no saaukstēšanās slimībām vai infekcijām.

Sievietēm

Mārrutks sievietei ir noderīgs gandrīz visā, un pats galvenais – normalizē gremošanas sistēmas darbību. Kā zināms, sieviete vienmēr cenšas būt formā un labi izskatīties. Ar mārrutka maskām var atbrīvoties no pigmentācijas uz sejas, likvidēt vasaras raibumus.

Atgādinām, ka produkts ir mazkaloriju, bet ļoti noderīgs. Tāpēc to var pievienot salātiem, jebkuriem otro ēdieniem, zupām utt.

Grūtniecības un laktācijas periodā mārrutks būs jāizslēdz no uztura!

Vīriešiem

Ir pierādīts, ka mārrutks spēj palīdzēt pie problēmām ar vīriešu spēku. Šim nolūkam labāk lietot tinktūru – visizplatītāko ārstnieciskā līdzekļa formu. Bet pagatavotajam dzērienam jābūt no svaigiem produktiem. Kaltēti šeit nederēs.

Vienkāršas receptes ārstnieciskā sastāva pagatavošanai no mārrutka:

1. Jāņem 0,5 kg svaigas saknes, tā jāsamaļ kombainā vai gaļas mašīnā. Sasmalcinātās daļas jāliek burkā, vislabāk stikla traukā, un jāaplej ar verdošu ūdeni. Vajadzēs apmēram 1,5 litru. Jāaizver ar vāku, jāsakrata trauka saturs un jāuzstāj 7 dienas tumšā vietā. Pēc laika jāizņem šķidrums, jāpievieno tam medus proporcijā 0,5 kg, atkal viss saturs jāsakrata un jāuzstāj vēl vienu nedēļu. Iegūto dzērienu nav jānokāšķē. Jādzer pa vienai ēdamkarotei pirms ēšanas. Pietiek dienā lietot zāles 2–3 reizes. Uzlējums regulāri jāsakrata, lai nosēdušās daļiņas arī piedalītos procesā.
2. Jāņem 1 litrs degvīna un pa glāzei sarīvēta mārrutka, svaigi spiestas burkānu, biešu sulas, medus. Viss jāsamaisa vai jāsakrata. Jānovieto tumšā vietā uzstāšanai uz 14 dienām. Jālieto tāpat kā iepriekšējā receptē: pa karotei pirms ēšanas. Šī tinktūra ir kontrindicēta personām, kurām ir kuņģa-zarnu trakta problēmas.

Vēl viens svarīgs arguments, lai iekļautu mārrutkus vīriešu uzturā, ir daudzgadīgā auga spēja aizsargāt sirdi un normalizēt sirds muskuļa darbību.

Svara samazināšanai

Mārrutki spēj palīdzēt svara zaudēšanā. Tajos ir pietiekami daudz šķiedrvielu, pateicoties kurām izzudīs bada sajūta. Bet pats svarīgākais arguments par labu daudzgadīgajam augam ir tā zemais kaloriju saturs!

Pateicoties auga lietošanai uzturā, normalizējas gremošana, kas ir svarīgi cilvēkiem, kuri bieži rīko badošanās dienas vai dod priekšroku diētām.

Lietojums kulinārijā

Kulinārijas ēdienos izmanto ne tikai lapas, bet arī mārrutku sakneņus. Parasti lapas izmanto dažādu dārzeņu sālīšanai vai marinēšanai, ja tie ir svaigi. Tos pievieno arī salātiem, zupām, mērcēm utt. Žāvēti zaļumi tiek izmantoti kā garšviela.

Augs lieliski sader ar dārzeņiem, gaļu, zivīm utt. Tā rūgtā un asā garša piešķirs zupai īpašu garšu. Tiem, kam patīk „karstāks” ēdiens, var sajaukt sasmalcinātas daudzgadīgā auga lapas ar sinepēm, ķiplokiem un pipariem.

Tradicionālā garšviela nevar iztikt bez saknes, kas piešķir ēdienam pikantu un asu garšu. Katrā valstī ir sava recepte, kas tiek turēta visstingrākajā noslēpumā. Runājot par krievu virtuvi, garšvielai nepievieno etiķi, bet Lietuvā gluži pretēji – priekšroka tiek dota etiķa bāzei.

Mūsu valstī mārrutki galvenokārt tiek izmantoti kā garšviela. Bet ir salātu cienītāji ar sasmalcinātiem zaļumiem un auga sakni. No rīvēta mārrutku sakneņa, kas sajaukts ar āboliem, burkāniem un bietēm, sanāk lieliska uzkoda. Parasti to garšo ar etiķi, pievieno cukuru un sāli pēc saviem ieskatiem.

Diētiskajam uzturam piemēroti salāti no vienādās daļās rīvētām mārrutku un selerijas saknēm. Šādu uzkodu garšo ar augu vai olīveļļu.

Gards sanāk mārrutki ar skābo krējumu. Vajag sarīvēt dārzeņa sakneni, pievienot skābo krējumu, cukuru pēc garšas un sāli pēc vēlēšanās.

Mazsālītu gurķīšu pagatavošanas recepte

1. Mazgājam gurķus un izklājam tos nelielā traukā uz dibena. Pārlejam dārzeņus ar ūdeni un ļaujam nostāvēties vismaz 2 stundas. Ļoti svarīgi, lai tie piesūktos ar mitrumu un pēc sālīšanas kļūtu kraukšķīgi.
2. Gatavojam garšvielas. Ķiplokus tīrām un pārgriežam daiviņas uz pusēm. Asos (sarkanos) piparus un mārrutku sakneni nomazgājam, notīrām un sagriežam patvaļīgos vidēja izmēra gabaliņos.
3. Izņemam trauku, kura dibenā izklājam nomazgātus zaļumus: dilles, pētersīļus utt. Tur pat izklājam sagrieztu ķiploku, mārrutkus un pipariņu.
4. Virsū izklājam gurķīšus blīvā slānī, tuvu viens otram. Virsū pārklājam dārzeņus ar jauniem zaļumiem.
5. Procesu atkārtojam, kamēr bļodā ir vieta. Pēdējam slānim jāsastāv no zaļumiem.
6. Sagatavojam sālījumu. Lai to izdarītu, ielejiet katliņā 1 litru ūdens, ieberiet tajā 2 ēdamkarotes sāls. Skatieties paši pēc trauka, kurā ievietojāt gurķīšus. Ja tajā ir vairāki dārzeņu slāņi un trauks ir diezgan ietilpīgs, tad ir saprotams, ka šķidruma būs nepieciešams daudz vairāk. Lai pagatavotu lielāku sālījuma daudzumu, ņemiet vērā sāls attiecību pret ūdeni. Svarīgi, lai sagatavotais sālījums pilnībā pārklātu visas sastāvdaļas. Sālim jāizšķīst ūdenī. Ja šķīdums ir auksts, kārtīgi samaisiet sālījumu, lai apakšā nepaliktu sāls graudiņi.
7. Pārlejiet dārzeņus un pārklājiet tos no augšas ar mārrutku lapām. Sālījumu var izmantot gan karstu, gan aukstu. Viss atkarīgs no jūsu gaumes un vēlmēm.
8. Dārzeņi tiek sālīti 3 dienas. Bet jau pēc diennakts var noņemt paraugu. Iespējams, gurķīši ir pietiekami sālījušies, un tos jau var lietot uzturā.
9. Izlieciet dārzeņus uz šķīvja un pasniedziet viesiem.

Mārrutku lapas tautas medicīnā

Tautas dziednieki savā praksē bieži izmanto mārrutku lapas un saknes. No tiem gatavo uzlējumus, novārījumus, izmanto svaigus.

Mēs pastāstīsim dažus noslēpumus.

Komprese

To gatavo gan no veselas lapas, gan no sasmalcinātas. Piemēram, lai atbrīvotos no sāls nogulsnēm, nepieciešams applaucēt lapu ar verdošu ūdeni un ļaut tai atdzist. Pēc tam pielieciet to problemātiskajai vietai, ietiniet siltā dvielī vai jebkurā audumā un atstājiet šādā stāvoklī uz nakti.

Applaucētas lapas var pielikt sāpošām locītavām, lai mazinātu sāpes un uzlabotu stāvokli.

Vannas ar lapām

Ņemiet ne vairāk kā 15 auga lapiņas, aplejiet tās ar 10–12 litriem karsta ūdens un atstājiet uz diennakti, iepriekš pārklājot trauku ar vāku.

Ielejiet sagatavotajā vannā 2–3 litrus uzlējuma. Baudiet vannā 30 minūtes. Nav ieteicams ēst vienu stundu pirms un pēc procedūras. Ūdeni nevajadzētu padarīt pārāk karstu. Šādas procedūras palīdz pacientiem ar osteohondrozi.

Pie osteoporozes

Šīs slimības gadījumā sāpīgās vietas jāiesmērē ar jauno lapu tinktūru uz degvīna.

Pret neiralģiju

Izmanto tikai svaigas mārrutku lapiņas. Vispirms tās jānomazgā un nedaudz jāapžāvē. Var pielikt mitras lapas problemātiskajām zonām, turot vismaz 15 minūtes.

Varikozes gadījumā

Lielisks veids, kā atbrīvoties no varikozas vēnu izpausmēm. Lai to izdarītu, no lapām jāizņem stīga, lai tās kļūtu lokanas. Iepriekš lapas nomazgājiet un ļaujiet tām nožūt. Uzlieciet zaļumus pārmaiņus pārklājot, veidojot lapu pārsēju, uz vietām ar varikozām izpausmēm. Virsū uzlieciet marles saiti un uzvelciet zeķes vai garās zeķes. Var izmantot elastīgo saiti, bet to nedrīkst cieši savīt. Šādā stāvoklī atstājiet kompresi uz nakti.

Mastopātijas gadījumā

Lai ārstētu šo slimību, izmanto tinktūras no sakneņa, nevis no lapām.

Pie jostas sāpēm

Palīdzēs atbrīvoties no neciešamām sāpēm jostas rajonā tinktūra uz degvīna no mārrutku lapām. Šāda šķīduma pagatavošanai nepieciešams pavasarī – maijā – salasīt jaunas lapiņas. Lai atbrīvotos no sāpēm, naktī berzējiet lapas uz jostasvietu.

Dziedniecisko sastāvu veidi

Uzlējums

Aplejiet nomazgātās un nosusinātās mārrutku lapas ar verdošu ūdeni, ņemot 5 lapas uz 3 litriem ūdens. Aizveriet trauku ar vāku un ievietojiet to ledusskapī uz 24 stundām. Lietojiet pusstundu pirms vakariņām, brokastīm un pusdienām.

Tinktūra

Sasmalciniet iepriekš nomazgātās un nosusinātās mārrutku lapas. Ievietojiet iegūto putriņu stikla traukā. Pārlejiet visu ar degvīnu. Aizveriet burku un atstājiet ievilkties ledusskapī vienu nedēļu.

Pēc noteiktā laika izņemiet tinktūru, izkāš to un sāciet lietot atbilstoši kursam. Jāizdzer 1 ēdamkarote pirms ēšanas, apmēram 30 minūtes pirms. Lai uzlabotu tinktūras garšu un palielinātu ārstēšanas efektivitāti, varat tajā iespiest svaiga citrona sulu vai pievienot nedaudz medus.

Novārījums

Vārds "novārījums" runā pats par sevi. Būs jāvāra mārrutku lapas. Vispirms nomazgājiet visas lapas, nosusiniet un smalki sagrieziet. Aplejiet ar verdošu ūdeni. Uz 25 g lapu būs nepieciešami 550–600 ml ūdens. Novietojiet katlu uz uguns un vēlreiz uzvāriet. Noņemiet no uguns un atdzesējiet istabas temperatūrā. Izmantojiet novārījumu šādi: samitriniet tajā marli un pielieciet sāpošajai ķermeņa daļai. Palīdz pie ceļgalu sāpēm, ko izraisa artroze.

Tēja

Lai pagatavotu tēju, nepieciešams aplej lapas ar verdošu ūdeni un pievienot tām cukuru. Labāk, ja cukura vietā izmantojat medu. Garšu uzlabos svaiga citrona sula.

Ziede

Ziedes pagatavošanai būs nepieciešams blenderis, bet var izmantot virtuves kombainu vai gaļas maļamo mašīnu. Sasmalciniet mārrutku lapas ar ābolu. Ņemiet vienādas proporcijas. Visu samaisiet un uzreiz uzklājiet uz problemātiskajām vietām.

Lieliska ziede sanāk no vienādās daļās sajauktām mārrutku, rāceņu un rutku lapām. Ar šo ziedi apstrādājiet sāpošās vietas līdz 3 reizēm dienā.

Lietojums kosmetoloģijā

Mārrutku lapas ir vienlīdz noderīgas gan ādai, gan matiem. Zemāk ir dažas masku receptes, kuras ir ļoti viegli pagatavot mājās, lai atjaunotu seju, kā arī atgūtu matu agrāko spīdumu.

Novecojošai ādai

Pateicoties šai maskai, seja kļūs savilkta, izzudīs sīkās grumbiņas un pirmās novecošanās pazīmes.

Nepieciešams atsevišķā bļodā sasmalcināt šādu augu lapas:

• mārrutku;
• ceļmallapu;
• pelašķu.

Visu ņemiet vienādās proporcijās! Sajauc tos un aplejiet ar verdošu ūdeni. Ļaujiet maisījumam ievilkties un pagaidiet vismaz 10 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni, atstājot tikai zaļumu putriņu.

Uzklājiet to uz sejas, kas iepriekš attīrīta no kosmētikas. Maskas iedarbības laiks – 20 minūtes. Noskalojiet visu ar vēsu ūdeni un uzklājiet uz ādas mitrinošu vai mīkstinošu krēmu. Maska savelk ādu, noņem dubultzodu, atsvaidzina un atjauno.

Pie celulīta

Sasmalciniet mārrutku lapas līdz putriņai, pievienojiet tām tādu pašu daļu krējuma. Krējumam jābūt treknam, vismaz 20%. Visu samaisiet un ieberiet auzu pārslas. Pārslu daudzums ir vienāds ar divām daļām. Panāciet maisījuma viendabīgumu un uzklājiet ar apļveida masējošām kustībām uz problemātiskajām zonām. Aptiniet ķermeni no augšas ar pārtikas plēvi un turiet vismaz 20 minūtes. Pēc tam noskalojiet visu ar nedaudz siltu ūdeni un ieziediet ar krēmu. Labāk izmantot krēmus uz citrusaugļu ēterisko eļļu bāzes, tad procedūras efekts būs uzreiz redzams.

Šādus ietinumus var veikt 3 vai 4 reizes nedēļā, bet ne katru dienu. Mainiet procedūras ik pēc dienas. Lai pilnībā atbrīvotos no problēmas, jāveic vismaz 10 ietinumus. Palielināt efektivitāti var, ja uzklāj sagatavoto maisījumu uz tvaicētām ādas vietām pēc pīlinga veikšanas.

Matu augšanai

Pagatavojiet 3 mārrutku lapas, 40 g trekna skābā krējuma, 15 pilienus ēteriskās eļļas. Šai maskai būs nepieciešama šķipsniņa sausas nātres.

Vispirms mārrutku lapas pārvērtiet putriņā, t.i., sasmalciniet, pievienojiet skābo krējumu ar eļļu, visu kārtīgi samaisiet. Uzklājiet viendabīgo masu uz matiem, aptiniet ar plēvi un turiet apmēram 40 minūtes. Noskalojiet ar sagatavotu nātru uzlējumu. Būs nepieciešams silts ūdens un sausas nātres, aprēķinot uz 2 glāzes šķidruma – 1 ēdamkarote sausu zaļumu.

Regulāra šādu procedūru veikšana paātrinās augšanu un piesātinās matus ar mitrumu.

Lai atbrīvotos no šķeltiem galiem

Lai pagatavotu masku, būs nepieciešams:

• mārrutku lapas – 8 lapas;
• ola – 3 gab.;
• ēteriskā eļļa – 4 pilieni.

Eļļa var būt jebkura. Vispirms sasmalciniet lapas, pievienojiet tām iepriekš sakultas olas un eļļu. Samaisiet un uzklājiet uz problemātiskajiem galiem. Var sadalīt pa visiem matiem, lai novērstu šķelšanos. No augšas pārklājiet matus ar plēvi un siltu dvieli. Nogaidiet vismaz stundu un noskalojiet ar siltu ūdeni. Lai panāktu lielāku efektivitāti, uz galiem jāuzklāj speciāla kosmētiskā eļļa.

Sausiem matiem

Nepieciešams:

• mārrutku lapas – 5 gab.;
• santala koka eļļa – 10–12 pilieni;
• alus raugs – 25 g;
• melna tēja bez piedevām.

Lapas nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet putriņā. Pievienojiet tām eļļu un raugu. Uzbrūvējiet tēju (daudzums būs atkarīgs no matu garuma un biezuma) un atšķaidiet ar to maisījumu. Uzklājiet iegūto sastāvu uz matiem, pārklājiet ar polietilēnu un nogaidiet apmēram 20 minūtes. Noskalojiet zem silta ūdens strūklas.

Šī maska ne tikai mitrinās matus, bet arī atgriezīs to iepriekšējo spīdumu.

Vai trušiem un vistām var dot mārrutku lapas

Dot lapas nav aizliegts, bet pat veselīgi. Mārrutkos ir pietiekams daudzums derīgo elementu, kas nepieciešami mājdzīvniekiem gremošanas uzlabošanai. Pēc pieredzējušu lauksaimnieku domām, optimālais barošanas variants ir dažādu augu maisījumu gatavošana. Ne visi dzīvnieki ar prieku pieņems atsevišķas mārrutku lapas, jo tās pēc garšas būs rūgtenas.

Atcerieties, ka dzīvnieku barībai jābūt ne tikai barojošai, bet arī veselīgai. Tas ir stipras veselības pamats, tātad garšīgas gaļas un kvalitatīvas kažokādas.

Lietošanas kontrindikācijas

Jāizturas piesardzīgi pret mārrutkiem vai arī tie pilnībā jāizslēdz no uztura:

• grūtniecēm;
• barojošām mātēm;
• slimniekiem ar kuņģa čūlu;
• nieru problēmu gadījumā;
• gremošanas orgānu un sistēmas iekaisuma gadījumā;
• bērniem līdz 5 gadu vecumam.

Augu nedrīkst ēst lielos daudzumos. To var lietot uzturā katru dienu, bet mazliet. Pārmērīga lietošana noved pie neatgriezeniskām sekām, piemēram, kuņģa problēmām, paaugstināta asinsspiediena, asiņošanas u.tml.

Mārrutku lapu foto