Čūskgalve: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Neprasīgs lakstaugs ar teksturētiem ziediem, kas līdzinās čūskas vai pūķa galvai ar atvērtu muti, ir sastopams daudzās pasaules valstīs. Čūskgalve ir lielisks medusaugs, ko vērtē ārstniecības augu speciālisti tās ārstniecisko īpašību dēļ, kosmetologi – smalkā aromāta dēļ, bet pavāri – pikantās garšas dēļ.

Kā tas izskatās un kur aug

Augs ir zems, tik tikko sasniedz 60–70 cm. Stublājs ir taisns un blīvs, sašaurinās no pamatnes uz virsotni. Tur veidojas violetas vai zilas ziedkopas. Reti sastopami balti ziedi.

Nosaukums ir salikts, cēlies no divu latīņu vārdu «pūķis» un «galva» saplūšanas. Bet tautas iesaukas ir daudz vairāk. Tās atspoguļo īpašības vai izskatu. Tā dažādos apgabalos un valstīs sastopami apzīmējumi:

• medene;
• turku mētra;
• zilene;
• māteszāle;
• pūķgalve.

Runa ir par vienu un to pašu augu. Cita lieta, ka pastāv vairākas tā šķirnes, kas nedaudz atšķiras pēc izskata. Dažas no tām tiek apzināti audzētas kā ārstniecības vai dārza dekoratīvie augi. Neskatoties uz atšķirībām lapu izskatā un paša auga lielumā, ziedi pēc formas ir ļoti līdzīgi un atgādina šņācošas čūskas vai pūķa galvu. Nogatavojušais sēkliņš-riekstiņš arī līdzinās mītiskajam zvēram, jo tam ir iegarena forma un divi gaiši plankumi, kas atgādina acis.

Sugas

Visas šķirnes pieder pie Lūpziežu dzimtas, ir nepretenciozas pret augšanas apstākļiem. Ir saskaitītas nedaudz vairāk par 40 sugām. Visām ziedēšanas laiks ir no jūlija sākuma līdz augusta beigām, septembrī jau veidojas sēklas.

Interesanti: Augs zied kārtās, sākot no apakšējās, un spēj izveidot līdz 500 ziedu sezonā.

Par vispazīstamākajām un pieprasītākajām tiek uzskatītas 6 sugas.

1. Moldāvijas čūskgalve ir ļoti nepretencioza. Labi panes sausumu, pārmitrumu un stipras salnas. Tā ir visnepretenciozākā suga, sastopama daudzās valstīs, dod priekšroku mitrāju krastiem. No citām sugām atšķiras ar ievērojami ilgāku ziedēšanas periodu. Pirmie pumpuri parādās jūlija vidū un turpina priecēt ar ziediem gandrīz līdz salnām.
2. Nokarenais ir izplatīts Sibīrijas, Pievolgas, Melnās jūras piekrastes rajonos, Tālajos Austrumos. Atvērušies ziedi maigi violetā nokrāsā, noziedot iegūst zilu krāsu. Dzīvo 1–2 gadus atkarībā no dzīvotnes. Tautas medicīnā izmanto visas auga daļas, kurām ir spēcīga nomierinoša iedarbība.
3. Timiānziedu atpazīst pēc agras ziedēšanas. Tas atver ziedkopu kausiņus jau pavasara sākumā, vasaras vidū nogatavojas trīsšķautņainas tumšas sēklas. Uz stublāja skaidri izteiktas pakāpes, kur lapu rozetēs aplī izvietoti ziedi. Visbiežāk sastopams Kaukāzā un Kazahstānā. Dažreiz to var atrast pie mājokļiem un ceļmalās, kur tas parādās kā ievazāts, parastā vidē dodot priekšroku mitrām ieplakām.
4. Rūjiša ir daudzgadīgs, visaugstākais no visiem dzimtas pārstāvjiem. Spilgti zili ziedi ar raksturīgu formu ir redzami no tālienes. Dod priekšroku akmeņainām nogāzēm, stepju plašumiem, pakalnēm. Sastopams Kaukāzā, Centrālāzijā, Krievijas vidusdaļā. To bieži izmanto kā dekoratīvo augu, ņemot vērā tā spēju piesaistīt bites un vienlaikus atbaidīt ar pikanto aromātu kaitēkļus.
5. Svešzemju Krievijā sastopams tikai Sibīrijā. Galvenais izplatības reģions – Ķīna, Mongolija. Izceļas ar spēcīgu, labi attīstītu sakni. Auga augstums mainās atkarībā no dzīves apstākļiem. Labprāt aug uz akmeņainas augsnes. Tautas medicīnā izpaužas dualitāte. Dažāda uzlējuma koncentrācija nomāc vai uzbudina nervu sistēmu, tādēļ augu uzlējumu lieto stingri saskaņā ar instrukciju.
6. Lielziedu jeb Altaja izceļas ar skaistiem spilgti ziliem ziediem. Daudzgadīgs augs, dod priekšroku mitrām, irdenām augsnēm, kas bagātas ar minerālvielām. Pieder pie medusaugiem, piemīt spēcīgs citrona aromāts.

Čūskgalvīša areāls ir ļoti plašs – no Centrālāzijas un Ķīnas līdz Sibīrijas plašumiem. Neraugoties uz atšķirībām izskatā un dzīves ilgumā, visām šķirnēm piemīt ārstnieciskas īpašības, tās atbaida ar spēcīgu smaržu dārza un sakņu dārza kaitēkļus. Tautas receptēs izmanto visu augu virszemes daļu.

Čūskgalvītis ir pielāgots kultivēšanai. Šim nolūkam ir izaudzētas šķirnes:

• Albions;
• Egoists;
• Goriņičs;
• Aroma 1 un 2;
• Gorgona.

Tās ir lielākas nekā savvaļas augi un piemīt izteiktāka ziedu un lapu smarža.

Vākšana un uzglabāšana

Visvērtīgākā izejviela tiek iegūta, vācot pašā ziedēšanas sākumā. Šim nolūkam izvēlas sausu saulainu dienu, nogriež auga augšējo daļu aptuveni par 1/3 vai nedaudz vairāk kopā ar lapām un ziediem. Dažreiz sarežģītiem maisījumiem ņem izejvielu bez stublāja, to savācot ar rokām. Katrai sugai pumpuru veidošanās laiks nedaudz atšķiras, jāorientējas uz jūlija sākumu. Tikai timiānziedu ziedēšana iestājas pavasarī, kas noteikti jāņem vērā, vācot.

Sagataves žāvē ēnainā, labi vēdināmā vietā, bez saules gaismas piekļuves. Pilnīgai izžūšanai labos laikapstākļos nepieciešamas 2–3 dienas. Auga sastāvā ir daudz taukskābju un ēterisko eļļu, ko novērtē kosmetoloģijā, tāpēc rūpnieciskā sagatavošanā tiek pārstrādāta svaigā masa. Turklāt tas jādara pēc iespējas ātrāk pēc savākšanas, lai nesāktos vieglo frakciju iztvaikošanas process.

Ķīmiskais sastāvs

Tas var nedaudz atšķirties detaļās, kas ir atkarīgs no sugas un augšanas vietas. Visu paveidu kopīgie elementi ir:

• miecvielas;
• kumarīns;
• flavonoīdi;
• ēteriskās eļļas;
• fruktoze;
• Glikoze;
• glutamīnskābe un asparagīnskābe;
• magnijs;
• dzelzs;
• cinks;
• kālijs;
• alkaloīdi;
• oleīnskābe, linolēnskābe, palmitīnskābe.

Jāņem vērā: derīgās vielas augā ir izvietotas nevienmērīgi, piemēram, lielākā daļa mikroelementu ir koncentrēti sakņu sistēmā, bet ēteriskās eļļas – lapās un ziedos.

Čūskgalves ārstnieciskās īpašības

Daudz kas ir atkarīgs no auga sugas, katrai no tām ir savas īpatnības, ko izmanto slimību ārstēšanā.

Visbiežāk sagatavo moldāvu pūķgalvi. Tai ir visplašākā iedarbība, tā tiek novērtēta tās maigās ietekmes dēļ uz lielāko daļu ķermeņa sistēmu, ietilpst nomierinošajos, pretkrampju, pretsāpju, pretiekaisuma maisījumos. Augam piemīt spēcīga antibaktericīda, savelkoša un brūces dziedējoša iedarbība. To izmanto deguna rīkles un kakla ārstēšanā, sirds slimībās, pēkšņos spiediena lēkumos ar paaugstinātiem rādītājiem, depresīvos stāvokļos, spēku izsīkumā. Tinktūras un novārījumi uz pūķgalves bāzes ir efektīvi anēmijas, kuņģa slimību, apetītes traucējumu gadījumā.

Ārzemju medusaugu stāda, lai pievilinātu bites, izmanto kā asiņošanu apturošu un pretvēža līdzekli. No tā gatavo novārījumus, lai atvieglotu gastrīta simptomus, stabilizētu arteriālo spiedienu, normalizētu emocionālo fonu. Losjonu veidā to lieto iekaisumu ārstēšanai, darbojas kā antibaktericīda viela. To ļoti novērtē kosmetoloģijā par ēterisko eļļu pārpilnību un spēju mazināt ādas kairinājumus.

Rūiša pūķgalvi audzē kā dekoratīvu augu. To audzē arī rūpnieciskā mērogā, izmantojot no sēklām iegūto eļļu lakokrāsu ražošanā. Zāles, kuru sastāvā ietilpst lapas, ziedi un augu augšdaļa, lieto galvassāpju mazināšanai, potences stiprināšanai, gremošanas trakta darbības stabilizēšanai. Novārījums ir efektīvs gripas un elpceļu slimību epidēmiju laikā kā vispārēji stiprinošs un imunitāti paaugstinošs līdzeklis. Kompreses ar tinktūru mazina sāpīgās sajūtas artrīta un reimatisma gadījumā.

Timijziedu pūķgalvei piemīt spazmolītiska un brūces dziedējoša iedarbība, tā ir noderīga asinsvadu spazmu un zarnu koliku gadījumā. Novārījums ātri aptur caureju, vienlaikus nodrošinot antibakteriālu iedarbību. Kompreses mazina niezi kašķa gadījumā, aptur tā izplatīšanos uz citām ķermeņa zonām.

Ponikajošais matočņiks iedarbojas kā viegls nomierinošs līdzeklis. To izmanto arī kompleksajā terapijā pie plaušu tuberkulozes, sieviešu slimībām. Uzlējumi uz tā bāzes mazina galvassāpes, aptur migrēnas lēkmes, palielina organisma pretestības spēju masveida elpceļu slimību periodā. Vannas ar novārījumu ieteicamas pie reimatiskām sāpēm. Uzlējumu lieto skalošanai pie gingivīta, stomatīta. To lieto iekšķīgi pēc shēmas pie nefrīta un gastroenterīta.

Lielziedu turku mētra ir efektīva pie neiralģijas, zobu sāpēm, muskuļu un asinsvadu spazmām. To var lietot kā vieglu caurejas līdzekli. Auga ēteriskā eļļa spēj ātri nomākt patogēno sēnīšu attīstību un veikt profilaktisku darbību gripas un akūtu elpceļu vīrusu infekciju epidēmiju laikā. Īpatnība ir tā, ka patogēnā flora nespēj izveidot rezistenci pret čūskgalvi. To vērtē kā pikantu garšvielu konservēšanā un konditorejas ražošanā.

Svarīgi: Altaja suga tiek uzskatīta par vienu no labākajiem medusaugiem, medus sanāk gandrīz caurspīdīgs, ļoti aromātisks, ar citrona smaržu. Tas saglabā augam raksturīgās ārstnieciskās īpašības.

Augu ārstnieki iesaka katru sugu vākt un sagatavot atsevišķi, jo tās atšķiras pēc ietekmes uz organismu un ir efektīvas dažādām slimībām. Izņēmums ir vispārēji stiprinošie maisījumi.

Moldāvijas čūskgalve tautas medicīnā: receptes

Augu izmanto novārījumu, uzlējumu, vannu, kompresu un losjonu pagatavošanā.

Uzlējums

Tas tiek gatavots uz spirta bāzes. To var aizstāt ar degvīnu vai dubulti attīrītu pašdarinātu spirtu. Proporcijas: 1 ēdamkarote sausu izejvielu uz 200 ml šķidruma. Uzliet 3–5 dienas tumšā vietā. Lietot pa 1 tējkarotei, uzdzerot ūdeni. To pielieto pie vispārēja vājuma un gremošanas trakta slimībām.

Ūdens uzlējums ir efektīvs pie mutes dobuma iekaisumiem, kā losjons pie brūcēm, sasitumiem un ādas iekaisumiem. 1 ēdamkaroti aplej ar glāzi verdoša ūdens, uzliet 15 minūtes, lieto pa pusglāzei trīs reizes dienā pie kuņģa, nieru, urīnizvades sistēmas slimībām. Uzlējums dod labus rezultātus pie migrēnām, saaukstēšanās, neiralģijas.

Novārījums

Efektīvs pie nieru slimībām. Gatavo no 2 ēdamkarotēm lapu un ziedu uz 400 ml ūdens. To sutina ūdens peldē 20 minūtes, atdzesē un filtrē.

Svarīgi: uzlējumi un novārījumi netiek glabāti ilgāk par 24 stundām. Pēc tam tie zaudē ārstnieciskās īpašības.

Ārstniecības tēja

Tas silda, nomierina, mazina hronisku nogurumu un stresa sekas. To lieto karstu. Vienādu daļu maisījumu no čūskgalves, raudenes un piparmētras (kopā 3 ēdamkarotes) aplej ar verdošu ūdeni un uzliet 10 minūtes. Dzer jebkādā daudzumā parasto dienas dzērienu vietā. Tēja paaugstina imunitāti, ieteicama menopauzes periodā emocionālo uzplūdu mazināšanai.

Vitamīnu dzēriens

Uz 1 litru verdoša ūdens ņem 2–3 karotes melisas, 150 ml dzērveņu sulas, 1 ēdamkaroti jebkuras šķirnes medus. Zāli iepriekš 2–5 minūtes ievelk verdošā ūdenī, pēc tam izkāš. Uzlējumam pievieno pārējās sastāvdaļas. Vislabāk šo dzērienu gatavot porcijās, jo to dzer siltu. Atdziestot, tas zaudē lielu daļu aromāta un labvēlīgo īpašību.

Tinktūra hipertensīvu krīžu gadījumā

Līdzeklis palīdz stabilizēt arteriālo spiedienu un novērst tā krasu paaugstināšanos stresa vai laikapstākļu izmaiņu dēļ. Pagatavošanai ņem 0,5 glāzes sasmalcinātas saknes uz 5 glāzēm degvīna vai atšķaidīta spirta. Tinktūras pagatavošanas laiks ir 15 dienas. To ievilkt un uzglabāt tumšā, vēsā vietā. Lieto 30 dienu kursu, 35–40 pilienus naktī, uzdzerot tikai ūdeni. Sajaukšana ar pienu, tēju vai kompotu nav vēlama. Neatšķaidītu tinktūru ierīvē sāpošās locītavās.

Komprese

No tvaicētas zāles veido plānu plāceni un pieliek sasitumiem. Kompresi no augšas pārklāj ar kokvilnas audumu, bet nesasilda.

Inhalācija

Auga spazmolītiskā un pretiekaisuma darbība lieliski nomierina klepu, šķidrina krēpas, mazina asinsvadu spazmas, atvieglo elpošanu lielāko nakts daļu. Nelielā emaljētā katliņā vai kausā ieber 2–3 ēdamkarotes sausas zāles, aplej ar verdošu ūdeni līdz 2–3 cm augstumam. Inhalāciju veic 5–7 minūtes, līdz uzlējums atdziest. Lai palielinātu efektu, galvu pārsedz ar dvieli, izveidojot virs katliņa būdiņu.

Vanniņa

Procedūra ir noderīga cistīta un sieviešu dzimumorgānu slimību gadījumā. To veic sēdus stāvoklī. Nepieciešams spainis verdoša ūdens un 200 g sausu lapu kopā ar ziediem. Zāli ievieto verdošā ūdenī un atstāj, līdz tiek sasniegta ērta temperatūra 30–40 grādi. Pēc tam maisījumu pārlej baseinā. Sesija ilgst ne vairāk par 10 minūtēm.

Masāžas eļļa

To ir viegli pagatavot mājas apstākļos. Par pamatu kalpo jebkura augu eļļa. Visbiežāk izmanto auksti spiestu olīveļļu. Svaigās zāles porciju aplej ar eļļu un novieto tumšā, vēsā vietā uz 3 dienām. Labākai derīgo vielu izšķīšanai trauku katru dienu sakrata. Pēc tam izejvielu izspiež, ar to pašu eļļu aplej svaigu sausu lapu porciju. Procedūru atkārto trīs reizes. Pēc 9 dienām iegūto eļļu var izmantot masāžai.

Čūskgalves lietojums

Augs tiek uzskatīts par diezgan izplatītu. Tam nav jāmedī pa mitrām ieplakām, pa vienam vācot dārgos stublājus. Tas aug veselās pļavās un vairumā gadījumu to vienkārši nopļauj. Tik daudz izejvielu pietiks jebkuriem mērķiem – ārstnieciskiem, kulinārijas, kosmētiskiem. Spilgts citrona aromāts un pikanta garša ļauj izmantot melisu kā patstāvīgu garšvielu vai izmantot aromātiskos maisījumos kopā ar pipariem, kardamonu, lauru un upeņu lapām.

Kulinārija

Čūskgalvi ne velti sauc par turku melisu. Tai ir smalks, bet noturīgs citrona aromāts. Altaja šķirnei tas ir sajaukts ar medus nokrāsām. Lapiņas žāvē iztaisnotā stāvoklī un uzglabā gada laikā, pievienojot tējai, morsam, augļu-ogu kompotam. Svaigā veidā tās izmanto gurķu, tomātu, arbūzu konservēšanā, piešķirot tiem pikantu aromātu. Dažām desām arī pievieno nedaudz medusauga, un tā ir jau atzīta recepte.

Augu pievieno musiem, želejām, zivju buljoniem, gaļas ēdieniem, kvasam. Tas ietilpst augu maisījumu sastāvā vermuta, augu balzamu un tinktūru pagatavošanai.

Jāatceras: Vārot aromāts un garša gandrīz izzūd, tāpēc garšvielu liek jau gatavā, bet vēl karstā ēdienā.

Čūskgalve lieliski sader ar šādiem augiem un garšvielām:

• fenhelis;
• anīss;
• estragons;
• piparmētra;
• krustnagliņas;
• badiāns;
• kanēlis;
• lubstiņš.

Pievienojot turku melisu, tiek pagatavota aromātiska citronu sāls, kurā ietilpst arī pipari un citrona miziņa. Maisījumā ar timiānu un majorānu augs ir lielisks papildinājums maltai gaļai vai folijā ceptai zivij.

Kosmetoloģija

Auga ēteriskās eļļas ir ļoti noturīgas, tām ir bagātīgs smaržu vilciens, tāpēc tās izmanto dārgu smaržu un tualetes ūdens, ziepju, masāžas eļļas ražošanā. Novārījumus un uzlējumus var pagatavot pats un lietot matu skalošanai, sejas mazgāšanai un ādas iekaisumu profilaksei. To regulāra lietošana uzlabo sejas krāsu, palielina ādas tvirtumu, mazina kairinājumus. Skalošana stiprina matus visā garumā, novērš to izkrišanu, novērš šķelto galu veidošanos.

Lietošanas kontrindikācijas

To gandrīz nav, izņemot individuālu nepanesību. Ar piesardzību augs jālieto pārtikā grūtniecības un zīdīšanas laikā. Nav ieteicams to lietot gremošanas sistēmas slimību saasinājuma laikā.

Čūskgalve savā dārzā

Lai katru gadu nelēkātu pa pauguriem, meklējot vajadzīgo augu, to var vienkārši iestādīt dārza vai mājas apstādījumu gabalā. Tas ir nepretenciozs, ātri pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem, nebaidās no sala. Ar stādiem arī nebūs jānodarbojas. Jebkura veida čūskgalvi sēj uzreiz pastāvīgā vietā agrā pavasarī pēc salnu beigām. Altaja jau sen tiek uzskatīta par dekoratīvu sugu un tiek izmantota zaļo apmaļu veidošanai, alpīnāriju iekārtošanai, jauktos puķu dārzos kā apmales elements. Tādā veidā tiks iegūts trīskāršs ieguvums:

1. Vienmēr pa rokai smaržīga garšviela un ārstniecības līdzeklis.
2. Auga aromāts piesaistīs bites, tāpēc var iestādīt apputeksnējamas augu šķirnes.
3. Kaitēkļi, tostarp laputis, gliemeži un dārza skudras, ļoti nepatīk fitoncīdi, ko izdala čūskgalve, un atstāj teritoriju, kurā tā aug.

Čūskgalve ir vērtīgs ārstniecības augs un aromātiska garšviela. Tā būs lielisks papildinājums mājas aptieciņai, piešķirs dažādību desertiem, dzērieniem un pamatēdieniem, atbaidīs kaitēkļus un rotās dārzu.

Čūskgalves foto