Uzturs un diētas cistīta gadījumā: ko drīkst ēst, bet ko nedrīkst?

Cistīts ir ļoti kaprīza slimība, kas strauji progresē un pāriet sarežģītās formās. Visbiežāk ar šo problēmu saskaras daiļais dzimums, jo sievietes ķermenis ir neaizsargāts pret iegurņa orgānu slimībām. Gandrīz 40% visu meiteņu no pašas pieredzes pazīst šo nepatīkamo diagnozi. Diez vai asas sāpes urinēšanas laikā var sajaukt ar kaut ko citu.

Slimību izraisošie mikrobi var negatīvi ietekmēt gan nieres, gan reproduktīvos orgānus. Tāpēc ārsta apmeklējums, pilnīga izmeklēšana un analīžu nodošana ir obligāta. Ārsts nozīmēs antibakteriālu terapiju, izvēlēsies uztura plānu un pastāstīs par diētas īpatnībām atveseļošanās periodā.

Kas ir cistīts

Tā ir slimība, kuru raksturo urīnpūšļa sieniņu iekaisums. Slimība norit hroniskā vai akūtā formā. Ārsti izšķir primāru un sekundāru iekaisuma procesu. Pirmajā gadījumā tā ir patstāvīga slimība, bet otrajā – pavadoša uz urīnpūšļa patoloģiju fona. Slimību izraisa patogēnās baktērijas, kā arī ķīmiskās un toksiskās vielas, alergēni. Ja cistītu izraisījuši mikrobi, to klasificē kā infekciozu.

Cistīts rodas vairāku iemeslu dēļ:

1. Hormonālie traucējumi.
2. Baktēriju iekļūšana orgānā caur urīnizvadkanālu.
3. Traumas.
4. Anatomijas īpatnības.
5. Uz veneroloģisko vai ginekoloģisko slimību fona (piemēram, hlamīdijas, ureaplazma).
6. Pārdzesēšana.
7. Komplikācijas grūtniecības laikā.
8. Personīgās higiēnas noteikumu ignorēšana.
9. Vitamīnu trūkums.
10. Pazemināta imunitāte uz citu slimību fona.
11. Pārmērīga asas pārtikas un alkoholisko dzērienu lietošana.

Slimību var atpazīt pēc šādiem simptomiem:

1. Biežas vēlmes urinēt, kuras pavada asas sāpes, dedzināšana.
2. Asins piemaisījumi urīnā.
3. Izdalījumu krāsas tumšums.
4. Pastāvīga sajūta, ka urīnpūslis ir pārpildīts.
5. Sāpes vēdera lejasdaļā un muguras lejasdaļā.
6. Akūtā gaitā – ķermeņa temperatūras paaugstināšanās.

Ja cistīts pārgājis hroniskā stadijā, no simptomiem paliek tikai bieža vēlme urinēt. Atstājot slimību bez ārstēšanas, var rasties komplikācijas. Patogēnās baktērijas nokļūst nierēs, izraisot pielonefrītu. Arī cistīts var progresēt, tad tiks skarts ne tikai urīnpūšļa gļotādas slānis, bet arī muskuļu slānis, kas novedīs pie rētošanās.

Cistītu diagnosticē vairākos veidos:

• vispārēja urīna analīze;
• Orgāna ultraskaņa;
• Cistoskopija (hroniskā stadijā);
• Biopsija (nav obligāta);
• Ņečiporenko urīna analīze;
• Urīna sēja.

Sievietēm tiks piedāvāta ginekoloģiskā izmeklēšana krēslā, lai izslēgtu blakusslimības.

Lai ārstētu šo slimību, ārsti izraksta antibiotikas, spazmolītiskus līdzekļus (ja ir sāpes tualetes apmeklējuma laikā), zāļu tējas un uzlējumus, kuriem ir specifiska iedarbība, proti, tie izvada lieko šķidrumu. Protams, svarīgs posms slimības ārstēšanā ir stingra diētas ievērošana. Ir aizliegts pievienot ēdienam sāli, piparus, lielu daudzumu cukura. Lai izskalotu no organisma kaitīgās baktērijas, ir jādzer liels daudzums nesaldinātu dzērienu vai vienkārši negāzēts ūdens.

Uztura īpatnības

Ar vienu diētu nevar iztikt, tomēr kompleksā uztura ierobežojumi palīdzēs ātrāk atrisināt problēmu un aizmirst par to uz visiem laikiem. Galvenais noteikums – dzert pēc iespējas vairāk. Vēlams tīru ūdeni bez cukura, citronu sulas, ieteicami arī brūkleņu un dzērveņu dzērieni, diurētisku augu novārījumi, mežrozīšu, bērzu pumpuru, auzu graudu novārījumi. Pretiekaisuma iedarbība ir kumelīšu lapām, tās nav kaitīgas un ir hipoalerģiskas, palīdzēs paātrināt atveseļošanos.

Paaugstināta šķidruma uzņemšana ir saistīta ar to, ka patogēnie mikrobi ātrāk izskalojas no organisma, kā arī samazinās urīna skābuma līmenis, kas mazina dedzināšanas sajūtu tualetes apmeklējuma laikā. Jāatceras, ka daudz šķidruma ir svaigos dārzeņos un augļos, kā arī arbūzā, melonē, vīnogās, cukīnos. Aizliegti ir sparģeļi, tomāti un daži citi dārzeņi. Tāpat ieteicams lietot raudzētos piena produktus.

Ārsti iesaka ikdienas uzturā iekļaut vairāk šķiedrvielu. Tās ir atrodamas cieto kviešu makaronos, pilngraudu maizē, žāvētos augļos, svaigos dārzeņos (īpaši burkānos), putrās (auzu pārslās, brūnajos rīsos, bulgurā, griķos). Šķiedrvielas ir nepieciešamas normālai zarnu darbībai, jo aizcietējumi tikai pasliktina cistītu organisma intoksikācijas dēļ. Var arī sarīkot veģetārās badošanās dienas, kas uzlabos gremošanas trakta darbību.

Ārstējot urīnpūšļa gļotādas iekaisumu, no ēdienkartes stingri jāizslēdz visi kairinātāji. Tie ir melnā tēja (var atšķaidīt ar pienu), kafija jebkurā veidā, alkohols, saldie gāzētie dzērieni, skābs, sāļš, ass, marinējumi, cepts, garšvielas, konservi. Obligāti jāierobežo pākšaugu, zaļumu, ķiploku, rutku, sīpolu, redīsu lietošana. Šie produkti samazina pretmikrobu zāļu aktivitāti.

Sāls pati par sevi nav bīstama cilvēka organismam, taču tā provocē šķidruma aizturi un tūsku parādīšanos. Tas nav vēlams cistīta ārstēšanas laikā, jo radīs papildu slodzi nierēm un visam organismam kopumā.

Galvenie diētas principi pie cistīta:

1. Aizcietējumu profilakse.
2. Tauku un asu ēdienu, pusfabrikātu, ātrās ēdināšanas izslēgšana.
3. Zema sāls, garšvielu un cukura uzņemšana (tostarp medus, fruktozes, cukura aizstājēju, ja iespējams, pilnīga izslēgšana no uztura).
4. Dzērienu un produktu urīndzenošā iedarbība.
5. Aizliegts izmantot smagus pārtikas apstrādes veidus (cepšana, konservēšana). Priekšroka dodama tvaicēšanai, cepšanai cepeškrāsnī, vārīšanai, sautēšanai.
6. Mazs olbaltumvielu daudzums uzturā.
7. Zupas gatavo tikai uz dārzeņu buljoniem, kāpostu zupu – no neskābiem kāpostiem.
8. Tīra ūdens lietošana (vismaz 2 litri diennaktī).

Ēdienkartei jābūt barojošai un pilnvērtīgai. Galvenais mērķis – pietiekams vitamīnu un mikroelementu daudzums, kas būs nepieciešami ārstēšanas laikā. Nevajag samazināt uztura kaloriju saturu. Galvenais cistīta diētas uzdevums nav notievēšana, bet gan saudzīgs uztura raksturs, kas izslēdz kairinātājus iekaisušajai urīnpūšļa gļotādai.

Obligāta dalīta ēdināšana 4–5 reizes dienā – vismaz 3 pilnvērtīgas ēdienreizes, ne vairāk kā 6 uzkodas dienas laikā. Ēdienu vēlams uzņemt nelielās porcijās, lai nepārslogotu kuņģa-zarnu trakta darbību. Vakariņām jābūt vieglām, kalorijām bagātu pārtiku ēd dienas pirmajā pusē vai pusdienlaikā. Tas saistīts ar to, ka nieru un urīnpūšļa funkcijas aktivizējas rīta stundās. Vakarā šie orgāni atslābst.

Svarīgi! Slimības periodā nevajag izmēģināt eksotiskus produktus un lietot kūpinājumus.

Cistīta gadījumā vairāk jāēd piena un augu valsts produkti. Tikai šādā uzturā ir pareizi sabalansētas tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecības. Šādi jāēd vismaz vienu mēnesi visa ārstēšanas periodā un divas nedēļas pēc pilnīgas atveseļošanās. Ja cistīts ievelkas, tad diēta jāturpina ilgāk. Kad slimība pāriet hroniskā stadijā, diēta būs jāievēro visu mūžu. Ja šādu uzturu nepārtrauc, tad tiek izslēgta recidīva iespējamība, palielinās iespēja ātri atbrīvoties no kaites. Pareizs uzturs ir veselības pamats.

Ko drīkst ēst cistīta gadījumā

Ārsti ir sastādījuši sarakstu ar cistīta gadījumā atļautajiem pārtikas produktiem, lai pacienti zinātu, ko iekļaut ikdienas uzturā. Sarakstā ietilpst produkti, kas īsā laikā izvada no organisma patogēnās baktērijas, aktivizē vielmaiņu, piemīt pretmikrobu, diurētiska un pretiekaisuma iedarbība. Kad cistīts pāriet pielonefrītā, pacientam ieteicams ēst meloni, ķirbi, cukīni, seleriju, gurķus. Ļoti noderīgs cistīta gadījumā ir arbūzs – šī saldā oga ir ne tikai patīkama garšas ziņā, bet arī ātri izvadīs no urīnpūšļa visu lieko.

Ja ar cistītu saskaras mazi bērni, viņiem obligāti jādod dzērvenes. Tās var ēst svaigā veidā vai pagatavot ķīseļus, sulas. Brūkleņu lapas aplej kā tēju. Šī oga ir aizliegta tikai tiem, kam ir kuņģa problēmas.

Hroniskā stadijā slimība ir arī bīstama, jo tā norit gandrīz bez simptomiem. Diēta būs jāievēro visu mūžu. Ir svarīgi sakārtot uzturu un padarīt to par noderīgu ieradumu, nevis saistīt ar pastāvīgiem ierobežojumiem. Šādā gadījumā diēta palielinās organisma izturību pret nierakmeņu veidošanos, uzlabos imunitāti, samazinās risku, ka iekaisuma process pāries uz citiem orgāniem. Turklāt diēta pret cistītu novērsīs slimības saasināšanos.

Urīnpūšļa gļotādas iekaisumu bieži ārstē ar antibiotikām, kuru dēļ rodas problēmas ar zarnām. Galu galā šajā orgānā ir ne tikai kaitīgās, bet arī labvēlīgās baktērijas (bifidobaktērijas un laktobaktērijas). Pretmikrobu zāles iznīcina visus mikroorganismus, tāpēc zarnās tiek izjaukts floras līdzsvars, rodas caureja un aizcietējumi. Caurejas gadījumā cilvēks strauji zaudē ūdeni un vitamīnus, palēninās vielmaiņa, atveseļošanās process ievelkas ilgi.

Aizcietējuma gadījumā rodas arī intoksikācija. Atjaunot normālu zarnu darbību var ar uztura bagātinātājiem (probiotiķiem) un pareizu uzturu. Tie ir graudaugi, pilngraudu maize, svaigi dārzeņi, skābpiena produkti, cepti āboli. Ar piena produktiem labāk neaizrauties. Atļauts beztauku kefīrs, rūgušpiens, ieraugs, rjaženka, nesaldināti jogurti, biezpiens, ciets nesālīts siers.

Pilns produktu saraksts, kas ir atļauti arī akūtā un hroniskā stadijā:

1. Vārītas bietes.
2. Skābētu kāpostu zupas.
3. Augļi (izņemot citrusaugļus un eksotiskos augļus, vēlams vietējie āboli un bumbieri, vīnogas).
4. Granātāboli.
5. Tikai dārzeņu buljoni.
6. Griķu un auzu pārslu putras.
7. Klijas.
8. Olīveļļa.
9. Gaļa, putnu gaļa un zivis tikai liesās šķirnes (trusis, teļa gaļa, tītara gaļa, vistas gaļa, heks, nevar cūkgaļu, liellopu gaļu ierobežotā daudzumā).
10. Ogas (mellenes, dzērvenes, upenes, brūklenes, lācenes).
11. Baltmaize.

Ir vērts atzīmēt, ka ar miltu izstrādājumiem nevajadzētu aizrauties, stingri aizliegta rudzu maize. Arī olu patēriņš ir ierobežots – ne vairāk kā 2–3 nedēļā. Var ēst ciedru riekstus apmēram 30 g dienā, tie ir veselīgi un barojoši. Pienu lieto uzturā tikai pēc tam, kad ir pārgājusi akūtā slimības stadija. Ir svarīgi pirkt tikai dabiskus produktus, bez piedevām. Pirmajās dienās labāk dot priekšroku vieglai pārtikai. Organisms cīnās ar cistītu un tērē tam daudz spēku, nevajadzētu pārslogot kuņģa-zarnu traktu ar smagiem pārtikas produktiem. Ieteicams ēst vairāk svaigu un sautētu dārzeņu, diētisku zupu, svaigi spiestu atšķaidītu sulu. Tās samazina slodzi uz kuņģi un zarnām, izvada toksīnus.

Ko nedrīkst ēst cistīta gadījumā

Ārsti neiesaka ēst tos produktus, kas kairina iekaisušā orgāna gļotādu. Pat starp augļiem un dārzeņiem ir tādi, kas ir kairinātāji, tos izslēdz no ēdienkartes. Stingri aizliegti citrusaugļi: greipfrūti, apelsīni, mandarīni, citroni, pomelo. Nedzer sulas no šiem augļiem, labāk pat atteikties no tējas ar citronu. Neskatoties uz to, ka citrusaugļi labi izvada ūdeni no organisma, tie negatīvi ietekmē gļotādu.

Nav atļautas arī plūmes, banāni, avokado, sparģeļi, skābenes, sīpoli, rutki, redīsi, ķiploki, mārrutki, spināti, saldie pipari, čili, tomāti, persiki, ķirši, rieksti, sēnes un pākšaugi. Tajos ir ēteriskās eļļas un skābeņskābe, kas kairina urīnceli. Āboli ir atļauti, bet cepti un nav skābi.

Saldu mīļotājus cistīta ārstēšanas laikā gaida nepatīkamas ziņas. Atļauto produktu sarakstā neietilpst saldumi: kūciņas, šokolāde, konfektes, saldējums, tortes. Tos labāk aizstāt ar žāvētām aprikozēm (žāvētas plūmes nav atļautas), cidoniju, austrumu saldumiem: halvu vai rahat-lukumu. Medus nav ieteicams, bet izņēmuma kārtā var lietot vienu tējkaroti dienā. Cukurs un konditorejas izstrādājumi veicina iekaisuma pastiprināšanos. No sāls labāk atturēties, lai neciestu no tūskas. Atļauts ne vairāk kā 8 g dienā.

Ar lielu daudzumu konservantu, garšvielu un speču ēdieni ir arī stingri aizliegti. Tie ir saldie gāzētie dzērieni, čipsi, krekeri, rieksti, ātrā ēdināšana, kūpinājumi, pusfabrikāti. Tie traucē labvēlīgo mikroelementu uzsūkšanos, izvada šķidrumu, veicina cilvēka organisma intoksikāciju. Marinēti, pikanti un sāļi produkti traucē vielmaiņu. Tauku patēriņu labāk samazināt. Nevar lietot margarīnu, kulinārijas taukus, stiprus gaļas un zivju buljonus, majonēzi. Salātu mērcēm labāk dot priekšroku tikai svaigam skābam krējumam, nerafinētai eļļai; kečups un etiķis ir aizliegti.

Stingri aizliegti alkoholiskie dzērieni, tostarp alus. Tos nekādā gadījumā nedrīkst jaukt ar antibiotikām. Arī alkohols pat nelielā daudzumā izraisa organisma intoksikāciju, kas nodrošinās pašsajūtas pasliktināšanos.

Ko drīkst un ko nedrīkst dzert cistīta gadījumā

Ir svarīgi atzīmēt, ka dzeršanas režīma ievērošana ir ātras atveseļošanās atslēga. Pieaugušam cilvēkam jādzer vismaz 2 litri. Parasts dzeramais ūdens istabas temperatūrā paātrina vielmaiņu. Var arī vārīt kompotus, ogu dzērienus, ķīseļus, uzliet garšaugus, pagatavot vārītu vāju zaļo tēju bez cukura un citrona, var ar pienu. Smiltsērkšķu tējā ir daudz vitamīnu, tas arī sniegs enerģijas lādiņu aizliegtās kafijas vietā. Nevar dzert melno tēju, alkoholu, kakao, saldos gāzētos dzērienus. Vēlams uzturā iekļaut vairāk sulīgu augļu un dārzeņu, jo tajos ir daudz šķidruma. Lieliskām diurētiskām īpašībām piemīt arbūzs.

Efektīva ir arī sulu terapija. Var dzert gan augļu, gan dārzeņu svaigi spiestas sulas un smūtijus. Detoksikācijas efekts būs ļoti noderīgs, palīdzēs atbrīvoties no toksīniem un atkritumvielām, izvadīs lieko šķidrumu, papildinās labvēlīgo vielu lādiņu. Galvenais – nepirkt gatavus dzērienus veikalā. Tajos ir pārāk daudz cukura un konservantu, kas kairinās urīnpūšļa gļotādu.

Noderīgs ir auzu novārījums, pat vairāk nekā putra. To lieto tukšā dūšā. Pagatavot šādu dzērienu nav grūti, to dara divos veidos:

1. Vārīt auzas lielā ūdens daudzumā, nokāst iegūto šķidrumu, atdzesēt to līdz komfortablai temperatūrai.
2. Vārīt putraimus lielā šķidruma daudzumā, samalt kopā ar auzām blenderī. Dzēriens izrādīsies biezs, tas lieliski remdē izsalkumu un slāpes.

Ir daudz recepšu ārstnieciskiem uzlējumiem pret cistītu. Tos izmantoja dziednieki Krievzemē, kad nebija maisījumu un tablešu. Lieliski palīdzēja diļļu sēklu vai ceriņu ziedu uzlējums, kā arī pienā vārītas mandeles. Dzērieni, kas tika dzerti cistīta ārstēšanai:

1. Ogu maisījums. Sajauc vienādās daļās upenes, meža zemenes un bērzu pumpurus. Ņem vienu ēdamkaroti iegūtā maisījuma, aplej ar glāzi verdoša ūdens. Uzlējumu pārlej termosā vai vienkārši pārklāj trauku ar novārījumu. Izkāš dzērienu ne ātrāk kā pēc stundas. Dzer pa pusglāzei pirms ēšanas.
2. Smiltsērkšķu tēja. Aplej vienu ēdamkaroti dzelteno ogiņu, var pievienot meža zemeņu lapas labākam efektam. Pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj ievilkties. Dzer trīs reizes dienā pirms ēšanas.
3. Kukurūzas drīksnu novārījums. Bieži vien paši ārsti izraksta šādu novārījumu kompleksajā terapijā. Kukurūzas drīksnām piemīt urīndzenoša iedarbība, tās izvada toksīnus un žulti, normalizē vielmaiņu, samazina cukura līmeni asinīs. Jāgatavo tieši novārījums, nevis uzlējums. Dzērienu gatavo ūdens peldē apmēram 20 minūtes. Nav obligāti katru reizi gatavot svaigu novārījumu, tas var ilgu laiku uzglabāties ledusskapī. To lieto ceturtdaļu stundas pirms ēdienreizes, pa 2 ēdamkarotēm.
4. Noderīgs ķīselis no auzu nelobītiem graudiņiem. Pusotru glāzi graudu aplej ar litru ūdens un atstāj uz nakti. Kad saturs uzbriest, graudus sasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā, pēc tam atkal atšķaida ar diviem litriem ūdens. Masai jāizreaģē 2–3 dienas, pēc tam ķīseli vāra uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes. Lai dzēriens nesarece, to nepārtraukti jāmaisa vārīšanas laikā. Ķīseli izkāš, garša ir bieza un ar skābumu. Šāds dzēriens var aizstāt patstāvīgu ēdienreizi, jo tas ir barojošs, tajā ir pietiekami daudz ogļhidrātu, olbaltumvielu un šķiedrvielu. Atlikušo pēc izkāšanas izspaidu var atkārtoti aplaistīt ar ūdeni, uzvārīt un izkāst.
5. Brūkleņu sula (mors). Šis patīkamais dzēriens glābj vasaras karstumā un labi atsvaidzina, tonizē. Derēs gan svaigas, gan saldētas ogas. Bet visnoderīgākais variants – no brūkleņu lapām. Vajag 2 ēdamkarotes sausu lapu, aplej ar divām glāzēm verdoša ūdens, ļaut ievilkties 30–40 minūtes, pēc tam izkāst. Vienu glāzi ogu pārlasi, labi izmazgā un nosusini, saberz. Var pievienot nedaudz cukura vai medus. Uzlējumu pārlej katliņā, pievieno saberztās ogiņas, vāra uz lēnas uguns līdz uzvārīšanai. Tad dzērienu izkāš caur sietu un ļauj atdzist. Lietot visas dienas garumā. Var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.

Bieži vāra kompotus no neskābām ābolu, aprikožu (kaltētu), rozīņu. Jāizvairās no žāvētām plūmēm, tās nav ieteicamas cistīta gadījumā.

Diētas cistīta gadījumā

Sievietēm īpaši stingri jāievēro diētiskās uztura principi. Zinātnieki apgalvo, ka pastāv cieša saikne starp maksts mikrofloru un cistītu. Antibiotikas negatīvi ietekmē ne tikai patogēnās baktērijas, bet arī labvēlīgās. Savukārt pareizs uzturs palīdz organismam ātrāk atgūties un sakārtot gremošanas trakta un uroģenitālās sistēmas darbību, beidzot novērst sāpīguma sajūtu urinēšanas laikā. Daži mediķi saviem pacientiem izraksta Pevznera diētu, kas populāra mūsu valstī. Uztura ierobežojumi ir līdzīgi arī cistīta gadījumā, šāds ārstnieciskais galds satur produktus, kas lieliski novērš iekaisumu.

Padomju zinātnieks, kurš izdomāja šādu diētisko sistēmu, uzskatīja, ka ārstnieciskais uzturs veic vairākus uzdevumus:

1. Uztur pacienta spēkus.
2. Ietekmē slimības attīstību.
3. Tā ir neirohumorāla un konstitucionāla terapija.
4. Samazina tieksmi uz recidīviem.
5. Tas ir ārstniecisks līdzeklis.
6. Paaugstina medicīnas preparātu efektivitāti.
7. Tas ir profilakses līdzeklis, kas novērš akūtas slimības stadijas pāreju hroniskā.
8. Nostiprina pozitīvo rezultātu.

Manuels Pevzners aicināja aprēķināt lietoto ēdienu sastāvdaļas un skatīties, cik tajos ir olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, minerālsāļu.

Atkarībā no ārstēšanas rezultātiem uzturu var koriģēt. Ja urīns ir paskābinājies, speciālisti iesaka diētu Nr. 6, kurā aizliegts ēst makaronus, desas, smalkmaizītes, konditorejas un miltu izstrādājumus. Drīkst tikai liesu gaļu un zivis ierobežotā daudzumā, raudzētus piena produktus, augļus, ogas, dārzeņus. Uzturam jābūt dalītam, nelielām porcijām sešās ēdienreizēs.

Ja ir notikusi urīna sārmināšanās, tad ieteicams galds Nr. 14, kurā aizliegti zupas, kartupeļi, skābais krējums, piens. Galvenais uzsvars tiek likts uz ogļhidrātiem, vienlīdzīgi jālieto uzturā olbaltumvielas un taukus. Ēst vajadzētu 4 reizes dienā, kopējais kaloriju daudzums ap 3000 kcal. Ja urīnā atrasti oksalāti, tad obligāti jāuzņem papildus magnijs. Šis elements ir bagāts graudaugos un pilngraudu maizē.

Ja slimība progresē, sācies pielonefrīts vai nefrīts, ārsti izrakstīs ārstniecisko galdu Nr. 7. Šādu diētu sauc par nieru diētu. Kopējais kaloriju daudzums – ap 3500 kcal, ēd parasti 5 reizes dienā. Šķidruma daudzums tiek samazināts līdz 1 litram, bet sāls tiek atteikts vispār, maksimāli 2–3 g sāls dienā. Stingri aizliegti kūpinājumi, desa, trekna gaļa un zivis, pākšaugi, konservi.

Pevznera diētas ieteikumus ievēro stacionāros, tomēr arī pēc izrakstīšanās mājās ir jāturpina ēst saskaņā ar ārsta nozīmēto ārstniecisko galdu. Tā var nostiprināt terapijas rezultātus un ātrāk atjaunot organismu pēc smagas slimības.

Diētas ēdienkarte dienai

Neskatoties uz to, ka pastāv pilns produktu saraksts, kas atļauti urīnpūšļa gļotādas iekaisuma gadījumā, daudzas sievietes ne vienmēr saprot, kādus ēdienus var pagatavot, bet kādus ne. Piedāvājam aptuvenas ēdienkartes variantu vairākām dienām. Šāds uzturs ir maksimāli sabalansēts.

1. Brokastīm ir piemērotas piena putras no griķiem vai auzu pārslām, tvaicēti omleti, biezpiens, sviestmaizes no pilngraudu maizes un cieta nesālīta siera, dabīgais jogurts ar svaigām ogām vai augļiem. No dzērieniem tiek piedāvāta zaļā vai zāļu tēja, augļu vai dārzeņu svaigi spiestā sula, smūtijs, beztauku kefīrs.
2. Pusdienām vislabāk ir ēst zupas uz dārzeņu buljona. Tās ir kāpostu zupa, biešu zupa, borščs no skābētiem kāpostiem, putraimu zupas, kā arī biezeņzupas. Otro ēdienu piedāvā tvaicētas vai ceptas kotletes, tefteļi no diētiskās gaļas vai zivīm. Vistu vai liellopu gaļu var sautēt, pagatavot dārzeņu sautējumu, izvārīt putraimus vai makaronus. Neaizmirstiet par dzērieniem: ogu sula, ķīselis, kompots, ogu musējs.
3. Uz launagu ieteicams izdzert kefīru vai rūgušpienu ar maizes šķēlītēm, cepti āboli un bumbieri, auzu cepumi, ogu želeja, augļu-biezpiena suflē.
4. Vakariņas – trīs stundas pirms gulētiešanas. Pēdējai ēdienreizei jābūt vieglai: vārīta vista vai tītara gaļa, dārzeņu salāti ar beztauku skābo krējumu, biezpiena kastrolis, putra, mīksti vārītas olas, pankūkas no griķu miltiem.

Parauga ēdienkarte 7 dienām

Pirmā diena:

1. Brokastis. 200 g vārītu griķu, 100 g biezpiena ar žāvētiem augļiem, glāze sulas.
2. Uzkoda. Ogu ķīselis, maizes šķēlītes.
3. Pusdienas. Dārzeņu krēmzupa, 150 g vārītas gaļas, kartupeļu biezenis, mežrozīšu uzlējums.
4. Launags. Rūgušpiens vai karsēts rūgušpiens.
5. Vakariņas. Augļu salāti ar dabīgā jogurta mērci, beztauku kefīrs.

Otrā diena:

1. Brokastis. Piena putra no auzu pārslām ar svaigām ogām, cepts ābols, glāze vājas zaļās tējas.
2. Uzkoda. Augļu vai dārzeņu smūtijs.
3. Pusdienas. Okroška uz kefīra bez gaļas un desas, cepti kartupeļi, ogu ķīselis.
4. Launags. Karsēts rūgušpiens.
5. Vakariņas. Tvaicēts omlete no vienas olas ar zaļumiem, maizes šķēlītes no rudzu miltiem, svaigi spiesta burkānu sula.

Trešā diena:

1. Brokastis. Musli ar kefīru vai sulu, zāļu tēja.
2. Uzkoda. Auglis, smiltsērkšķu tēja.
3. Pusdienas. Auzu pārslu zupa ar grauzdiņiem, vārīta liellopu gaļa vai teļa gaļa, svaigi dārzeņi, kompots no žāvētiem augļiem.
4. Launags. Maizes šķēlītes, ogu ķīselis.
5. Vakariņas. Vārīts pollaka un mencas fileja, cepti kartupeļi, beztauku kefīrs.

Ceturtā diena:

1. Brokastis. Smūtijs no ogām un kefīra, cepts ābols, smiltsērkšķu tēja ar zemeņu lapām.
2. Uzkoda. Biezpiens ar ogām vai žāvētiem augļiem, zāļu tēja.
3. Pusdienas. Biešu zupa, vārīta zivs, garnīram rīsi, bumbieru sula.
4. Launags. Augļu salāti, kompots no žāvētiem augļiem.
5. Vakariņas. Tvaicētas kotletes ar sautētiem dārzeņiem, salāti no svaigiem gurķiem, kefīrs.

Piektā diena:

1. Brokastis. Prosas putra ar sviestu, grauzdiņš no baltmaizes ar sieru, zaļā tēja.
2. Uzkoda. Kefīrs, ogas.
3. Pusdienas. Liesā griķu zupa, rīsu kastrolis, brūkleņu sula.
4. Launags. Karsēts rūgušpiens, auzu cepumi.
5. Vakariņas. Tefteļi no tītara, vistas vai truša gaļas, makaroni no cietajiem kviešiem, vārītas bietes, ogu ķīselis.

Sestā diena:

1. Brokastis. Biezpiena sacepums ar augļiem, zāļu uzlējums.
2. Uzkoda. Ogu musējs, glāze granātābolu sulas.
3. Pusdienas. Zivju zupa no jūras asara vai mencas, rīsi ar dārzeņiem, maize, burkānu sula.
4. Launags. Ābolu kompots.
5. Vakariņas. Piena zupa ar makaroniem.

Septītā diena:

1. Brokastis. Piena auzu pārslu putra, zāļu tēja ar karoti medus.
2. Uzkoda. Biezpiena pudiņš ar žāvētām aprikozēm, dzērveņu ķīselis.
3. Pusdienas. Kāpostu zupa ar skābētiem kāpostiem, sautēts ķirbis, maizes grauzdiņi, zāļu tēja.
4. Pēcpusdienas uzkoda. Auglis, ogu sula.
5. Vakariņas. Zivs ar svaigiem dārzeņiem, grauzdiņš no pilngraudu maizes un siera, rūgušpiens.

Kā redzams no nedēļas ēdienkartes, pat ar ierobežojumiem uzturā ir viegli ēst veselīgi, garšīgi un daudzveidīgi. Šāda diēta pilnībā apmierinās ķermeņa vajadzību pēc vitamīniem, minerālvielām un sniegs nepieciešamo enerģiju.

Ēdienu receptes cistīta gadījumā

Diētiski ēdieni jāgatavo īpašā veidā. Piemēram, zupas tiek gatavotas bez cepšanas, kotletes pannā cep ar nelipīgu pārklājumu bez eļļas, vēl labāk cepeškrāsnī vai tvaika katlā. Piedāvājam garšīgāko diētisko ēdienu izlasi, ko var ēst cistīta ārstēšanas laikā.

Prosas putra ar ķirbi

Būs nepieciešama glāze prosa, 3 glāzes vājpiena, puskilograms ķirbja, tējkarote cukura (pēc garšas). Pagatavošanas laiks – apmēram pusstunda.

1. Ķirbi nomizot un sagriezt mazos kubiņos.
2. Ielikt dārzeņu verdošā pienā, vārīt ceturtdaļu stundas.
3. Noskalo un ieber verdošajā masā putraimus, pievienot cukuru.
4. Vārīt līdz sabiezēšanai apmēram 15 minūtes.

Putru var ēst uzreiz vai ielikt cepeškrāsnī uz pusstundu, lai tā kļūst garšīgāka un saldāka.

Biezpiena kastrole

Vienu paciņu vājpiena biezpiena sajaukt ar 1 vistas olu līdz viendabīgai masai, pievienot rozīnes vai kaltētas dzērvenes, pārlikt silikona vai stikla veidnē un ievietot mikroviļņu krāsnī uz 4 minūtēm. Gatavo kastroli aplaistīt ar dabīgo jogurtu. Šāds ēdiens pagatavojas ātri, bet tas ir tikpat garšīgs, salīdzinot ar klasisko recepti. Tajā arī nav lieko ogļhidrātu un cukuru, kas ir noderīgi slimības ārstēšanas laikā.

Auzu pārslu zupa

Šāds variants lieliski derēs pusdienām, to var ēst gan pieaugušie, gan bērni. Neskatoties uz mazo kaloriju daudzumu, zupa labi piesātina, un auzu pārslas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta un urīnpūšļa gļotādas atjaunošanos.

No sastāvdaļām būs nepieciešams:

• kartupeļi (4 gabali vidēja izmēra);
• burkāni;
• 100 g auzu pārslu;
• zaļumi.

Dārzeņus nomazgāt un nomizot. Kartupeļus sagriezt mazos kubiņos, bet burkānus sarīvēt uz rīves. Dārzeņus salikt katlā, aizliet ar ūdeni un likt uz vidējas uguns. Buljona gatavošanas laikā var ielikt veselu nomizotu sīpolu, bet vārīšanas beigās to izņemt. Tā zupa būs aromātiskāka.

Kad kartupeļi ir izvārījušies, parasti pēc 15 minūtēm pēc vārīšanās sākuma, jāpievieno ilgi vārāmās auzu pārslas, šķipsniņa sāls pēc garšas, samazināt uguni, pavārīt vēl 5 minūtes. Pēc uguns izslēgšanas ēdienam vajadzētu vēl nedaudz ievilkties zem slēgta vāka, lai tas kļūtu biezs. Pirms pasniegšanas smalki sakapāt zaļumus un apbērt ar tiem zupu. Šāds pusdienu variants ir pilnvērtīgs, bet var iepriekš izvārīt vistas fileju, sagriezt kubiņos un pievienot jau gatavajā buljonā.

Tvaicēti tītara gaļas tefteļi

Tvaika katls – lieliska sadzīves ierīce, ar kuras palīdzību var pagatavot daudz diētisku garšīgu ēdienu.

Teftelim pagatavošanai būs nepieciešama tītara fileja (500 g), rīsi, burkāni, zaļumi, ola.

Mājputnu gaļu samaļ gaļas mašīnā, gatavajai maltajai gaļai pievieno olu, uz smalkās rīves sarīvētu burkānu un smalki sagrieztus zaļumus. Rīsus iepriekš iemērc karstā ūdenī, ļauj ievilkties. Nolej šķidrumu, pievieno graudaugus maltajai gaļai. Visu kārtīgi samaisa, veido apaļas kotletes, izkārto tvaika katlā, vāra 20 minūtes. Pasniedz kopā ar graudaugu vai cieto makaronu piedevu, dārzeņu salātiem ar skābo krējumu.

Dārzeņu sautējums

Dārzeņu sautējuma pagatavošanas variantu ir ļoti daudz, jo tas ir diezgan populārs ēdiens pat starp tiem, kas neievēro diētas. Šis variants tiek gatavots bez eļļas. Dārzeņus var sautēt katlā ar biezu dibenu vai multivarkā režīmā «Sautēšana»/«Vārīšana uz lēnas uguns».

Būs nepieciešami šādi dārzeņi:

• kartupeļi (3 gab.);
• cukīni;
• brokoļi;
• burkāns.

Visu notīrīt, sagriezt kubiņos kartupeļus un cukīni, burkānus gredzenos, brokoļus sadalīt ziedkopās. Visu salikt katlā, samaisīt, pievienot šķipsniņu sāls, vārīt līdz gatavībai. Ūdeni liet nevajag, sautēšanas procesā šķidrums izdalīsies no dārzeņiem. To pēc tam var notecināt vai atstāt pēc garšas.

Cukīni laiviņas ar vistu un sieru

Šāds variants lieliski piemērots vieglām, bet sātīgām vakariņām. Cukīni pārgriezt uz pusēm, mizot nevajag. Izgriezt serdi, sagriezt mazos kubiņos. Vistas fileju arī sagriezt, sajaukt ar svaigiem zaļumiem un skābo krējumu, pildīt ar masu cukīni laiviņas. Ievietot cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas, pārkaisīt ar rīvētu sieru un cept vēl 5–10 minūtes.

Cukīni kotletes tvaicētājā

Papildus cukīni jāsagatavo vienas olas baltums, rīsu milti. Dārzeni nomizot, sarīvēt uz rupjās rīves. Pievienot tam olas baltumu, šķipsniņu sāls. No masas veidot kotletes, apviļāt miltos. Tvaika katla dibenu ieziest ar olīveļļu, izkārtot kotletes, gatavot apmēram 15–20 minūtes. Pasniegt ar skābo krējumu un piedevu no griķiem, rīsiem.

Biešu zupa

Vienkāršākais ēdiens, kas pagatavojas ātri, un par sastāvdaļām nav jātērē liela nauda. Zupa sanāk ļoti sātīga, to var papildus pievienot skābo krējumu, kefīru vai airanu.

Biešu zupai nepieciešami:

• bietes ar lapām;
• gurķis;
• ola;
• zaļumi.

Bietes nomizot, sarīvēt uz rīves, izvārīt līdz gatavībai apmēram 5 minūtes. Ja nepatīk rīvētas bietes zupā, var sagriezt mazos kubiņos, bet tādā gadījumā dārzeni būs jāvāra ilgāk. Buljonu vārīt bez cukura un etiķa.

Lapas nomazgāt, sasmalcināt, pievienot verdošam ūdenim ar bietēm. Kad šķidrums atkal uzvārās, izslēgt uguni un ļaut ievilkties. Olu izvārīt, gurķus nomizot, sagriezt mazos kubiņos. Visu samaisīt, pasniedzot likt klāt nedaudz skābā krējuma un smalki sagrieztu svaigu zaļumu. Zupa sanāk garšīga un aromātiska.

Rīsu pudiņš

Dažreiz gribas sevi palutināt pat ievērojot diētu. Konfektes, cepumi un šokolāde nav atļauti, bet toties viegli pagatavojams maigs rīsu pudiņš ar ogām vai augļiem. Šādu recepti daudzi zina no bērnības.

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes rīsu;
• 1 litrs piena;
• 2 olas;
• 2 āboli;
• nedaudz svaigu ogu;
• vanilīns;
• 30 g sviesta.

Vāriet rīsus pienā, atdzesējiet. Olas sajauciet ar vanilīnu, nedaudz sakuliet ar dakšiņu. Izkausējiet sviestu, pievienojiet olām, maisiet līdz viendabīgai masai. Sagatavojiet multivārāmā trauku: ieziediet ar eļļu, apkaisiet ar mannu vai rīvmaizi. Sajauciet rīsu putru ar olu maisījumu, augļiem, ogām, visu kārtīgi samaisiet. Pagatavojiet 40–45 minūtes režīmā "Cepšana". Pēc signāla par gatavošanas beigām nesteidzieties izņemt pudiņu. Tam jādod laiks ievilkties un "atpūsties". Kad atdziest, apgrieziet multivārāmā trauku – deserts pats viegli atdalīsies no sieniņām. Sagrieziet kastroli kvadrātiņos, pasniedziet ar zema tauku satura skābo krējumu vai dabīgo jogurtu.

Gavēņa ķirbju pankūkas

Ķirbi nomizojiet, atdaliet apmēram 200 g, izņemiet sēklas un iekšējās šķiedras. Dārzeņu sarīvējiet uz smalkas rīves, sajauciet ar glāzi bieza dabīgā jogurta bez piedevām. Iemaisiet vienu glāzi rīsu miltu un vanilīnu, pusi tējkarotes cepamā pulvera. Mīklu samaisiet, ļaujiet ievilkties 5 minūtes.

Pagatavojiet labāk uz pannas ar nepiedegošu pārklājumu, tā var sagatavot ēdienu bez eļļas piliena. Uzkarsējiet trauka dibenu, ar karoti izlieciet mīklu, izveidojot nelielu apli. Pankūkām jāpaceļas un labi jācepjas.

Visi šo recepšu ēdieni ir ēdami hroniskā slimības stadijā vai akūta cistīta simptomu mazināšanas periodā. Ir ļoti svarīgi, lai uzturs būtu labi sabalansēts, tādējādi organismam būs spēks pilnīgai atveseļošanai.

Papildus diētas ievērošanai cilvēkam ar cistītu jāizvairās no pārdzesēšanas, rūpīgi jāseko higiēnai, jānovērš aizcietējumi. Šim nolūkam tukšā dūšā var apēst ciedru riekstiņus vai izdzert ēdamkaroti olīvu vai linu eļļas. Tāpat uzturā noteikti jābūt šķiedrvielām, to daudz ir maizītēs, klijās, svaigos dārzeņos un augļos, graudaugos.

No ārstnieciskās diētas jānokāpj pakāpeniski, nevar uzreiz uzbrukt ātrās ēdināšanas produktiem, kūpinājumiem, saldam vai sāļam ēdienam. Tas viegli var izraisīt recidīvu, tad ārstēšanas kursu nāksies iziet no jauna, bet atbrīvoties no kaites būs jau grūtāk. Organisms ir novājināts, un pret antibiotikām izveidojusies atkarība, radusies nelīdzsvarotība zarnu darbībā. Jāapzinās visa diētiskā uztura vērtība, kuru jāievēro tik ilgi, cik iespējams. Dažiem pacientiem ārsti stingri iesaka šādi ēst apmēram gadu. Pamatā ārstnieciskā galda cistīta atbrīvošanai ir pareiza uztura principi, kas palīdz pilnībā atveseļot organismu, normalizēt ķermeni, papildināt vitamīnu un minerālvielu krājumus.